灿灿楽

この広告は30日以上更新がないブログに表示されております。
新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。

10张图，告诉你成功减肥的真正诀窍！

�K葡萄
富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质。�K葡萄之所以呈现出�K色外表，是因为它含有丰富的色素类物质，例如：原花青素、叶绿素等，这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色葡萄来说，�K葡萄还含有更加丰富的维生素C，可以�揄ﾁ人体的抵抗力。

�K米
为米中珍品，素有“贡米”、“长寿米”等美誉，具有特殊的营养价值。�K米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它的外部皮层中含有抗衰老的花青素类色素。米的颜色越深，表皮色素抗衰老的效果则越强。此外，�K米对补血、止痛、治疗内外伤等也有一定作用。

乌骨鸡
是强筋健骨、补血健体的上等佳品。乌鸡�K色素有清除自由基和抗氧化作用，可以抗衰老，提高免疫力。

�K巧克力
可以保护心脑血管，调结人体免疫力，降低血压，抗衰老，这里要注意的是�K巧克力的可可脂含量，可可脂含量越高，对健康越有好处。适量吃�K巧克力(没有添加牛奶的巧克力)可以�揄ﾁ血液中的抗氧化成分类黄酮，防止发生心脏病。

�K木耳
在补血的同时，又有凉血止血作用。�K木耳的胶体吸附力较强，能消化纤维一类物质、吸附肠内残渣，起到清涤胃肠的作用。�K木耳含有核酸及其所含脂类成分中的卵磷脂，经近代科学研究表明具有健美美容、延缓衰老、延长青春的功效。

�K枣
多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。�K枣有加强补血的效果。�K豆：富含多种维生素，尤其是维生素E，是最主要的抗氧化剂之一，发挥着重要的抗氧化保护机体细胞免受自由基毒害的作用，从而帮助机体对抗衰老。

您想知道，200卡路里的食物的量吗？

快点击这里，看一看吧！

【参考】认识卡路里

【好听的歌】炎亚纶「一刀不剪(No Cut)」

请点击这里(☆_☆)，快来听吧！

卡路里

卡路里，是一个能量单位。
简单地说，1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。
1卡路里約等于4.186焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。

我们大多数人把卡路里与我们吃的或喝的东西联系在一起，就比如“这瓶汽水含有200卡路里”。
实际上，食品包装上列出的卡路里是大卡/千卡，也被记做大写字母C，相当于将1000克水在1大气压下由14.5摄氏度提升到15.5摄氏度所需的热量，约等于4186焦耳的内能。 (1000卡路里=1大卡)。
所以，实际上这听汽水含有20万卡路里(但不要担心，这一点也适用于锻炼−−当练习图上说你慢跑2公里燃烧100卡路里时，它的意思是10万卡路里)。


成人每日所需要的热量

成人每日所需要的热量 =人体基础代谢所需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。
消化食物所需要的热量 =10% x （人体基础代谢所需要的最低热量 +体力活动所需要的热量）
成人每日所需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢所需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )
男性 ： 2,200-2,400 大卡
女性： 1,900-2,100大卡
注意：每日由食物提供的热量应不少于己于 1,200-1,800大卡这是维持人体正常生命活动的最少的能量

《人体基础代谢所需要的基本热量 简单算法》
女子 ： 基本热量（大卡）= 体重(公斤） x 18
男子 ： 基本热量（大卡）= 体重(公斤） x 20

《基本热量 精确算法》
女子
年龄 公式
18- 30 岁 14.6 x 体重（公斤） + 450
31- 60 岁 8.6 x 体重（公斤） + 830
60岁以上 10.4 x 体重（公斤） + 600
男子
18- 30 岁 15.2 x 体重（公斤）+ 680
31- 60 岁 11.5 x 体重（公斤） + 830
60岁以上 13.4 x 体重（公斤） + 490

食物中有三种热量

食物中的热量分为3种：
1.蛋白质的热量是��强肌肉的基础营养素，主要源于肉类、乳制品和蛋，每克含有4大卡的热量；
2.碳水化合物的热量是人体在正常情况下的主要能量来源，含于米饭、面粉、面条、面包、麦片、蔬菜和水果中，每克的热量也是4大卡；
3.脂肪每克含有9大卡的热量，含于油、奶油中。
另外还有一种热量称为“空热量”，指那些只提供能量而营养价值很低的食物，如清凉饮料、酒类以及速食品等。

每顿饭理想的热量比例大概是：碳水化合物65%、脂肪20%、蛋白质15%。

美国生化专家兼营养专家厄文・伍勒，著有20多本专业书籍。他说，最佳的热量比例因人而异，大原则是碳水化合物不宜过量或过少，脂肪和蛋白质也不能完全拒之门外。

详细请看，http://baike.baidu.com/view/14058.htm?fr=aladdin。

…转载自《环球时报》
转基因技术近来已多次在中国社会引发全民热议的浪潮。由中国科学院与美国科学院共同主办的“全球转基因农作物发展现状和未来展望国际研讨会”16日-17日在武汉举行，来自美国、英国、巴西、比利时、南非、荷兰、印度、瑞士、墨西哥、中国等10个国家的18名全球顶级生物技术专家参会。在大会期间，这些业内专家解释了多个社会流传的转基因争议话题。

转基因食品会危害人体健康？
对于让有些人“谈之色变”的转基因技术，农业部全管理与知识产权处处长寇建平解释说，其实转基因技术与传统育种技术“没有太大的区别”。据介绍，为实现人类对农作物的特殊要求，传统的育种技术通过杂交、诱变育种等方法，期待出现符合需求的优良性状，然后通过定向筛选使这种特性在遗传中保留下来。中科院遗传与发育研究所高级工程师姜韬表示，这个过程实际就是一种人工干预的大规模基因转移，不过转移到目标作物里的除了需要的基因外，还有大量不清楚用途的其他基因，而且成功与否要靠运气，育种花费的时间长。相比之下，转基因育种技术建立在对基因有更深刻了解的基础上，直接把需要的特定基因准确地转移到目标物种里，效率更高，而且还可以实现跨物种技术转移。
对转基因食品的安全性，社会最关心的是“转基因食品安全性评价为什么不做人体试验？”“即便现在吃了没事，如何保证子孙后代也没事呢？”中国工程院院士、中国农科院副院长吴孔明解释说，食品的安全性评价与临床药品不同。因为人类的真实生活丰富多彩，食物多种多样，用人吃转基因食品来评价其安全性，不可能像动物实验那样在十年二十年的时间里，对志愿者甚至其后代的生活规律和饮食进行严格的管理和控制，也很难排除其他食物成分的干扰作用。因此在转基因食品的安全性评价实验中，科学界采取远超过常规食用剂量的超常量实验，应用一系列世界公认的实验模型、模拟实验、动物实验方法代替人体实验，并推算长期食用对人是否存在安全性问题。姜韬说，现代分子科学已经证实，无论是普通食品中的基因还是转基因食品中的外源基因，进入人体后都会降解成基本的小分子，然后才会被吸收，因此不可能影响人类自身的基因组成。现代科学没有发现一例通过食物传递遗传物质整合进入人体遗传物质的现象。
吴孔明还针对社会上流传的“广西抽检男生一半精液异常，传言早已种植转基因玉米”“我国肿瘤发病与转基因大豆油消费相关”等转基因食品会危害健康的说法进行一一解答，相关权威调查已经证明这些都是谣言。姜韬说，迄今为止所谓关于转基因不安全的实验都有严重缺陷，而且无法重复。他表示，最密切关注转基因危险的其实是各国科学家，因为这涉及数亿人安全。如果转基因安全性被证实有问题，将是科学界最重大的发现，任何利益集团都不可能掩盖得了。

对生态环境的影响到底有多大
除了对人体健康的担心，公众关注的另一个话题是转基因作物是否会对生态环境造成影响？主流科学家的态度是存在一定风险，但其程度可控。一直有人担心，随着转基因作物的大规模种植，它会与附近的野生杂草杂交，使后者也同样具备相应的特性，以致整个生态环境发生结构性的变化，科学界将这种现象称为基因漂流。1995年在加拿大的油菜地里发现了个别油菜植株可以抗1到3种除草剂，被称为“超级杂草”。吴孔明解释说，事实上这种油菜在喷施另一种除草剂后即可全部被杀死，转基因抗除草剂作物不会成为无法控制的超级杂草。但他承认，商业化种植时，存在着基因漂流的风险，杂草或害虫可能会出现抗性，需要用风险管理手段和措施解决这个问题。
转基因作物对生物多样性的潜在影响也备受争议。美国科学院院士彼特・雷文表示，占据世界陆地面积1/3的农业本身就是生物多样性的主要敌人。在已有耕地上进行高产和可持续性的农业才更有希望，一些转基因作物如抗虫作物可减少杀虫剂的使用，更有利于生物多样性的保护。因此转基因不会�揄ﾁ生物多样性的风险。

中国转基因面临的难题
17日公布的会议共识提到：“18年来，几十亿家庭长期食用转基因作物，并未发现转基因食物会导致疾病和其他问题。世界上所有啤酒、胰岛素等药物都是利用转基因生物生产的，迄今为止没有发生一例可证实的转基因技术对人类健康、动物以及生态环境不安全的案例。中国2013年种植了420万公顷转基因作物，位居世界第六，主要是转基因抗虫棉花和几千公顷的抗病毒木瓜。”
然而正是因为转基因技术在不知不觉间就已渗透到社会的各个方面，对此不了解公众才感到不知所措。之前美国一机构对24名中国儿童进行转基因大米试验的“黄金大米”事件掀起轩然大波，更充分说明了大众在关于转基因问题上知情权的重要性。中国疾控中心研究员杨晓光说，从研发角度看，“黄金大米”是很好的东西，但由于在中国的测试没有充分告知，所以孩子家长会感觉“被实验”了。
转基因食品上的标识也是公众关心的知情权之一。寇建平说，中国标识规定最为严格，全世界只有中国采取定性标识，其他国家均采取自愿标识或全面定量强制标识，即食品中检测含有超过一定量的转基因成分才强制标识。号称转基因监管最严的欧盟，转基因成分超过0.9%的食品才要求标识。日本定得更高，为5%，韩国是2%，澳大利亚是1%。中科院院士许智宏表示，中国现在对此规定是“零容忍”态度，理论上只要含有转基因成分就必须标识，这在实际操作中很难做到，检测成本也非常高。寇建平透露，转基因食品标识管理的趋势是从定性强制标识，到定量强制标识，最终是自愿标识。
寇建平强调，通过安全性评价、获得安全证书的转基因食品，就可以放心食用。但在与会专家们看来，当前关于转基因作物的争论，已经阻碍如“黄金大米”、抗虫水稻等一些已成熟的转基因产品产业化造福于民。2013年世界粮食奖获得者、比利时科学家马克・范・蒙塔古表示，转基因反对者的理由之一是担心跨国大公司垄断种子行业，但如今转基因作物的审批环境越来越严苛，安全检测的花费远高于传统的杂交，使中小型种子企业根本无力承担相关费用，反而加速垄断局面的形成。▲

秋季排毒吃什么好？很多人平时并不重视排毒这个环节，其实随着环境日益恶化，身体的负担会慢慢加重，所以想要身体更健康、轻松就要经常排毒，那么秋季排毒吃什么好？

�K木耳
功效：消除血液热毒
推荐食谱：�K木耳豆腐汤
制法：将�K木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。

海带
功效：降低胆固醇、排除放射性物质
推荐食谱：海带炖鸭
制法：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。

胡萝卜
功效：降低体内汞浓度
推荐食谱：胡萝卜炖牛肉
制法：将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。

菠菜
功效：清理肠胃热毒
推荐食谱：菠菜拌豆干
制法：菠菜洗净，用开水焯烫，捞出冲凉后，沥干水分，切碎;豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙酱油，调味后盛出;将菠菜和豆干混合，加入调味料拌�苑ｦ可。

南瓜
功效：除体内重金属及农药
推荐食谱：蒸酿老南瓜
制法：锅内水烧开时投入南瓜块，煮至八成熟时捞起、沥干，拍上干生粉，摆上火腿片;鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅，酿入南瓜、火腿片，蒸8分钟后拿出;烧锅下油，注入清汤，调入盐、味精、白糖，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，浇在蒸好的酿南瓜上即可。

花椰菜
功效：清理血管
推荐食谱：香炸花椰菜
制法：花椰菜切颗、洗净、沥干，放入鸡蛋、生粉后搅��;油锅烧热后，放入花椰菜，炸至金黄时捞起;锅内留油，放入姜、红椒，下入炸好的花菜，调入椒盐、味精、葱花炒透，淋入麻油即成。

绿豆芽
功效：解百毒
推荐食谱：醋溜绿豆芽
制法：将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。

大蒜
功效：降低体内铅浓度
推荐食谱：蒜味鸡汤
制法：将锅烧热下油，放入番茄、大蒜煸烧几下，加鸡汤、盐和胡椒粉，用小火炖4-5分钟，将鸡蛋打入汤内，3-5分钟后即可食用。

据美国“奥普拉网”报道，美国匹兹堡大学一项新研究发现，走路快慢可预测寿命长短。

研究涉及3.5万名65岁以上老人，结果发现，走路速度每�揄ﾁ0.1米/秒，死亡危险就会下降12%。比如，在75−84岁的老年妇女中，走路最快(速度大于等于1.4米/秒)的老人再活10年的几率为92%，而走路最慢(速度小于等于0.4米/秒)的老人再活10年的几率仅为35%。

新研究负责人斯蒂芬妮・斯图登斯基博士表示，走路速度直接反映出一个人的活力，因为走路涉及到身体诸多器官和系统，如心脏、肺脏、肌肉、关节、骨骼和大脑等。她认为，走路速度将成为医生在诊断过程中判断患者体质的重要依据之一，速度慢意味着患者可能存在更严重的健康问题，有必要采取措施改善血压、饮食以及锻炼等健康因素。

斯图登斯基博士建议，老人每年可自测一次走路速度。可以在地板上画一条4米线，以正常速度从起点走到终点，记录下所用时间，再除以4，就可得出走路速度。老人可将自测走路速度与上一年的数据进行比较，发现变化过大时，应该及时看医生。

经常做梦，对身体也有伤害，不同的梦对应着不同的身心，治疗方法也不尽相同。


一是梦到白天发生的琐事，这些人睡眠浅，意识还在活动。中医讲“脾主意”，做这些梦的人，消化功能（胃）、吸收功能（脾）不好。

中医认为人睡着了，魂休息了，魄还在工作，这时候胃肠还在蠕动、消化、吸收。脾胃功能差，光靠魄的工作不足以完成任务，就要调动本该休息的魂帮助它工作，这样就产生了梦，还会流口水。

针对这种消化不良导致的梦，我们应该帮助他提高消化、吸收功能，提高魄力，夜里消化食物的时候就不用扰到自己的魂，梦也就会少一些。


二是常做一些离奇的、跟自己的生活无关的梦，梦到的事情莫明其妙，这种梦我们管它叫做“神游物外，魂不附体”，跟肝脏有关。“肝藏血，血摄魂”。

做这些梦的人收不住血、藏不住魂；我们一般用滋补肝血的方法帮他收摄魂魄、安心入睡。对此，中医有个方子−−酸枣仁汤：我们一般把酸枣仁炒熟以后用它煎汤煮水，加一些反佐的植物，其中有我们常用的茯苓，茯苓又叫茯神，有安神的作用。

北京有个著名的小吃叫茯苓饼，我们建议这些常做稀奇古怪的梦的人吃些茯苓饼；或者到药店买些枣仁来煎汤喝。


三是作怪梦、作噩梦，梦见自己从高楼上摔下来，或者被人追杀，或者看到血淋淋的场面，或者是被狗咬、被蛇咬，或是梦见死去的人，或者梦到自己掉到肮脏的地方。

这种情况中医认为是肾的问题，肾是人体主惊、恐的，如果人的肾气或是肾精受到伤害的话，往往会做一些比较惊恐的梦。一般做这些梦的人都有过一些失精或是受惊吓的经历，或者是家庭、亲人间产生了变故。对于这些人，我们一般用热性的药物帮助他们去除寒痰和瘀血；另外还要加矿物药。

中医认为矿物药比较重，能够去怯。我们一般选择的矿物药有龙骨、牡蛎、贝壳、磁石。如果梦境特别惊恐，我们会用少量的朱砂。当这些人把寒痰瘀血去掉以后，这些梦会自然的消失。

庄子说过：“真人无梦”。对于一个健康人来讲，应该是一睁眼，一闭眼就是一觉，不会觉得那么累。所以当我们出现失眠或者多梦的时候，一定要注意到自己已经处于亚健康状态，应该进行自我调理。

想大家推荐一本有关健康方面的书。
【不生病的智慧】
有兴趣的朋友，请看电子版。
http://yuedu.baidu.com/ebook/92d5b11e852458fb770b5654?fr=aladdin###