Baby Brain

（2017年3月11日追記あり。）
現在は二十四節気では啓蟄。
七十二候では
啓蟄の次候で
「桃始笑」ももはじめてさく。

日本は季節に敏感な国です。

日本人も季節に敏感でした。
季節の移り変わりを
みつける。

季節を味わうため
旬のものをいただく。

季節を先取りした
服装を取り入れる。

しかし、
最近は
季節感は「お店のウィンドーの飾っている服」で感じる。
人も多くなりました。


3月8日は
「みつばちの日」です。
「みつ(3)ばち(8)」の語呂合せから。







はちみつにはどんな成分が含まれているのでしょう？

炭水化物である「糖質」が最もおおく、
ビタミンやミネラルもはいっている
天然糖質です。

糖質の成分は主に果糖とショ糖です。
希少糖も一部入っているはずですが
ここには記載されていません。




はちみつCafeより引用



本日ミカンを２つ食べたのちに血糖値を計測した結果、
果糖はあまり血糖値を上げませんでした。
89＝＞98（30分）＝＞75（1時間）
でした。









では
はちみつはどうでしょうか？

結果は
みつばちの日まで待ってね。


ミツバチの日に食べたはちみつは
こちらです。




大きなスプーンで二杯分を紅茶に入れて飲みました。
甘すぎた！


そして血糖値は
通常80程度が一時間後にはかると130でした。





結構上がるな。という印象です。



将来　認知症になりやすい人はどんな人？
血糖値が高い人は・・・
こちらのリンク先から。