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posted by fanblog

2014年03月23日

2016年春までに、すき家の約1千店舗が改装予定

こんばんは。

マックの期間限定商品、マックフロートさくらチェリーを飲んでみました。
値段が高いし、氷が多く、炭酸もコーラなみにきつかったです。
まずくはないんですが、コカコーラ飲んだほうがましだと思いました。

経営の教科書―社長が押さえておくべき30の基礎科目


すき家の大量休店騒ぎ、従業員「牛すき鍋の乱」 ゼンショー「パワーアップ工事」




最近、すき家の閉店が話題になっているので、
市内のすき家が閉店してしないか見に行ってきました。

結果は、4店舗普通に営業してました。

閉店していたら写真撮ろうと思ったから残念です。

twitterなどでは、人員不足が原因みたいな写真が出てるけど、
店舗のことを考えずに吉野家の真似して鍋を提供したのがだめだよね。

牛丼メインで販売してたからなんとかなっていたのに、手間がかかる
鍋の影響で従業員が怒るのもよくわかります。

すき家の店舗閉店はしばらく続きそうな感じがします。

すき家「牛すき鍋定食」編 15秒CM


稲盛和夫の経営問答 従業員をやる気にさせる7つのカギ


posted by ワゴンR at 21:00| Comment(2) | グルメ
この記事へのコメント
たみふるさんへ

こんばんは。
牛丼だけでは客数を増やすのも限界でしょうね。
スーパー、コンビニで何でも購入できるので、
外食産業は大変ですね。
Posted by ワゴンR at 2014年03月24日 22:10
いつもありがとうございます。
牛丼時代もそろそろ終わりなのかも
しれません。いちばん食べる若者世代の
人口が減っていますし、健康志向の、
中高年層は、あまり食べないでしょうから、
時代の流れの変化でしょうね。
今やコンビニでも牛丼売っていますし、
レトルトの牛丼でも200円以下で
自宅で食べれますからね。
温かくなると、鍋ものも食べないでしょう
から、消費税増税でさらに大変ですが、
経営を維持して生き残ってほしいですね。
Posted by たみふる at 2014年03月24日 19:07
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