やっちゃえブログ

西暦2023年 8月24日 木曜日 今日の 晩ご飯は 酢豚の 甘酸っぱいタレが 食べたい と言うことで 野菜たっぷりの 酢豚にしよう 材料は 豚肉　　　約250g位 たまねぎ　　小1個 ピーマン　　中2個 にんじん　　小1本 水煮タケノコ　100g ニンジンは 茹でておきます ニンジンを 茹でている間に 豚こま肉に 塩、コショウをして 片栗粉をまぶします 多めの油で ..

西暦2023年 6月 2日 金曜日 今日の 晩ご飯は 酢豚の 甘酸っぱいタレが 食べたい と言うことで 野菜たっぷりの 酢豚にしよう 材料は 豚肉　　　約250g 今日は油で揚げよう たまねぎ　　大1/2個 ピーマン　　中3個 にんじん　　小1/2本 水煮タケノコ　100g ニンジンは 茹でておきます ロース肉を 適当な大きさに 切り切り 塩 コショウ 味の素 で味付けして ..

西暦2022年12月 4日 日曜日 今日の 晩ご飯 材料は ニンジン と 生姜 おろしておきます 調味料は 本つゆ 醤油 昆布ポン酢 生姜と ニンジンに 調味料を 1対1でいれて 豚肉に 味をつけちゃいます 冷蔵庫で つけ込んでおくのが 好みなの フライパンで 焼いていきます 生姜の いい香り 美味しいですよ ♪..

西暦2022年11月 5日 土曜日 今日の 晩ご飯 ナポリタンに しよう フライパンで 茹でます フライパンから 麵が出ないように 出ちゃうと 炎で こげちゃいます 茹であがり〜〜〜 麵がくっつかないように サラダ油をチュットいれて まぜておきます ついでに 塩をふって しばらくおいていた ニンジンと タマネギ スパゲッティー と マヨネーズ コショウ..

西暦2022年10月25日 火曜日 今日は 寒いな〜〜〜 晩ご飯 何にしよう 昨日 100円で買ってきた 大根の 葉っぱ と さきっちょ 鍋にしよう 適当に 適当に 下茹でします んっ？？？ しなくても 良いのかな？？ 230g 45円の しらたき 下茹でした方が 美味しいと 書いてあったので 下茹でします 冷蔵庫にあった キャベツ ..

西暦2022年10月 9日 日曜日 今日は 日曜日 晩ご飯 何にしよう 冷蔵庫に 鶏モモ肉が ある そうだ！！！ から揚げにしよう 材料は 鶏モモ肉 　2枚 つけ汁 ・チューブの生姜 　スプーン1杯 ・チューブのニンニク 　スプーン1杯 ・ポン酢 　50mL ・4倍濃縮だし 　50mL ・醤油 　50mL ・ナツメグ 　少々 ・コショウ 　少々 ・化学調味料 　少々 鶏モモ肉は ひとく..

西暦2022年10月 7日 金曜日 今日は テレワークです そう 在宅で お仕事 お仕事 あっ 12時だ お昼は なんか 買ってくるか スーパーで 夕飯も 何にしようか 考えていたら 在宅なので 煮物できるな そうだ！！！ おでんにしよう 大根1/2を 下茹でします 下茹でしないと なんか〜〜〜 えぐみがあるような しらたきも 下茹でします 電気圧力鍋に ..

西暦2022年 9月11日 日曜日 夕飯は 何にしよう 業務スーパーを ウロチョロ あっ ポテトサラダさん パッケージが 変っている 大容量1kgを2つに分けた 500g×2パック入りに なっている 6月頃は 原料の大豆の入荷遅れで 納豆はなかったのですが 39円の納豆 復活してる ２パック購入しちゃった 今度は ダイエーさんの イオンフードスタイルを ウロ..

西暦2021年12月22日 水曜日 今日の晩ご飯 なににしようか 冷蔵庫に 大根が スリスリするか チョ〜〜〜 頑張った 給料前だし めざしで いいか・・ フライパンで 焼きます 5分焼いて ひっくり返す チョ〜〜〜 頑張った？？ チョット さみしいから たらこさん チョ〜〜〜 頑張った？？ 大根おろしに 冷蔵庫にあった ..

西暦2021年12月15日 水曜日 今日の晩ご飯 なににしようか スーパーをうろうろ 大根が 84円（税込み） 昨日は 150円（税込み） だった 古いのかな〜〜 しわしわでないから いいか 白菜1/4 105円（税込み） こんなもんか えのき茸 105円（税込み） たま〜〜〜に 内容量が半分で 同じ価格で 販売している スーパーがあるので 注意、注意 にんじん..

西暦2021年12月 4日 土曜日 今日の晩ご飯 めんどいから 鍋にします 材料は ・牡蠣 ・真たら ・白菜 ・大根 ・ニンジン ・結びしらたき ・えのき いつもは 水のみで作るのですが 今回は コンソメ と ダシの素 を入れてみました 始めに ・白菜 ・大根 ・ニンジン ・結びしらたき を コンソメ と ダシの素 を入れた鍋で 煮ていき 最後に ・真たら ・牡蠣 ・えのき ..

西暦2021年 6月 8日 火曜日 今日のお買い物は なんか〜〜〜 めんどくさいから〜〜〜 日高屋さんの お持ち帰り ” レバニラ炒め ” 2人前 くださ〜〜〜いい 店員さん ” ニラレバ炒め ですね ” はっ・・ どう違うのだろう？？ 美味しそう 調べてみました 中華料理であり 中国語では ” ニラレバ炒め ” に なるそうです マンガの バカボンのパパ..