やっちゃえブログ

西暦2023年 8月24日 木曜日 今日の 晩ご飯は 酢豚の 甘酸っぱいタレが 食べたい と言うことで 野菜たっぷりの 酢豚にしよう 材料は 豚肉　　　約250g位 たまねぎ　　小1個 ピーマン　　中2個 にんじん　　小1本 水煮タケノコ　100g ニンジンは 茹でておきます ニンジンを 茹でている間に 豚こま肉に 塩、コショウをして 片栗粉をまぶします 多めの油で ..

西暦2023年 6月 2日 金曜日 今日の 晩ご飯は 酢豚の 甘酸っぱいタレが 食べたい と言うことで 野菜たっぷりの 酢豚にしよう 材料は 豚肉　　　約250g 今日は油で揚げよう たまねぎ　　大1/2個 ピーマン　　中3個 にんじん　　小1/2本 水煮タケノコ　100g ニンジンは 茹でておきます ロース肉を 適当な大きさに 切り切り 塩 コショウ 味の素 で味付けして ..

西暦2022年12月 4日 日曜日 今日の 晩ご飯 材料は ニンジン と 生姜 おろしておきます 調味料は 本つゆ 醤油 昆布ポン酢 生姜と ニンジンに 調味料を 1対1でいれて 豚肉に 味をつけちゃいます 冷蔵庫で つけ込んでおくのが 好みなの フライパンで 焼いていきます 生姜の いい香り 美味しいですよ ♪..

西暦2022年11月 5日 土曜日 今日の 晩ご飯 ナポリタンに しよう フライパンで 茹でます フライパンから 麵が出ないように 出ちゃうと 炎で こげちゃいます 茹であがり〜〜〜 麵がくっつかないように サラダ油をチュットいれて まぜておきます ついでに 塩をふって しばらくおいていた ニンジンと タマネギ スパゲッティー と マヨネーズ コショウ..

西暦2022年10月25日 火曜日 今日は 寒いな〜〜〜 晩ご飯 何にしよう 昨日 100円で買ってきた 大根の 葉っぱ と さきっちょ 鍋にしよう 適当に 適当に 下茹でします んっ？？？ しなくても 良いのかな？？ 230g 45円の しらたき 下茹でした方が 美味しいと 書いてあったので 下茹でします 冷蔵庫にあった キャベツ ..

西暦2022年10月 9日 日曜日 今日は 日曜日 晩ご飯 何にしよう 冷蔵庫に 鶏モモ肉が ある そうだ！！！ から揚げにしよう 材料は 鶏モモ肉 　2枚 つけ汁 ・チューブの生姜 　スプーン1杯 ・チューブのニンニク 　スプーン1杯 ・ポン酢 　50mL ・4倍濃縮だし 　50mL ・醤油 　50mL ・ナツメグ 　少々 ・コショウ 　少々 ・化学調味料 　少々 鶏モモ肉は ひとく..