大評判・簡単 ! おにぎらず　キット & ケースレシピも紹介: ともぞう @ 通信(旧話題採録)

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ともぞう ( 旧名 : JINN )

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2016年05月02日

大評判・簡単 ! おにぎらず　キット & ケースレシピも紹介

皆さんこんにちはJINNです。
本日も訪問頂き本当にありがとうございます。

皆さんご存知ですか ! ? 。
「握らないおにぎり」こと“おにぎらず”
大きめののりの中央にご飯を置いて具材をのせ、のりの四隅をたたんで包んだ食べ物のことです。

実は、
この名称とレシピが初めてメディアに登場したのは、グルメマンガ「クッキングパパ」(うえやまとち作、講談社)第213話で、1991年頃のことだそうです。

簡単に作れるうえに、具材をすみずみまでまんべんなく入れることができ、具材の量・種類も融通が利き、切った断面をきれいに彩ることもできるのです。
野菜などを使った具材を多く入れればご飯を減らすことができ、「おにぎらずダイエット」との言葉も生まれました。

2015年1月末時点で、料理レシピサイト「クックパッド」では300近いおにぎらずのレシピが投稿されており、ニコニコのり株式会社では、味つけした大判のおにぎらず専用のりが15年3月に発売されています。
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