芸能グルメ通信

今日、再放送していた（本放送は7月29日）

さまぁ〜ずが司会の番組、
『東京VS46道府県』

で、東京VS広島の広島風お好み焼きがやっていました。

東京と広島の広島風お好み焼き、どちらが美味いのか・・・！？
まず、東京代表のお店は・・・東京・麻布十番にある、

『鉄板じゃけん　もり』

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セレブに愛される「じゃけん焼きセレブ」
まさに日本一の味！


対する、広島代表のお店は、

『電光石火』

超ふんわり型！革命的なお好み焼き！



東京代表『鉄板じゃけん　もり』の広島風お好み焼きは、
キャベツ、イカ、天かす、
そしてシュリンプがどっさり！
たっぷり時間を掛けて蒸すのが特徴。

お好み焼き専用の麺をパリパリに焼き、香ばしさと味を出す。
二黄卵をふわっと焼き、
その上にチーズをたっぷりと！
最後に特製のソースをかけて完成！


対して、
広島代表『電光石火』の広島風お好み焼きは、
魚粉で味に深みを出し、
イカ天を入れ、庶民の味も醸し出す！

電光石火さんが発明した、今主流の３Ｄお好み焼きは、
キャベツを圧縮せず、ふんわり焼くのが特徴！

お好み焼き専用の麺にソースを投入！
大量の大葉も！

全てを重ね、ふんわり仕上げて完成！



さあ、そして、いざその極上広島風お好み焼き実食！！


東京代表『鉄板じゃけん　もり』の広島風お好み焼き

「マジでうまい！これはお店行きたくなる！」
三村さん絶賛！

「海鮮の香りと、キャベツの甘みがすごい！」
と渡部さん。


広島代表『電光石火』の広島風お好み焼き

「美味い！これうまい！大葉がいいね！」
と大竹さん。

「うまい、これなんか新しいね〜」
三村さんこれまた絶賛！



さあ、スタジオのお客さんの採点は・・・

「13対34」

広島代表『電光石火』の広島風お好み焼きの勝利！！！


いや〜、これまた本当に美味しそうでした！
甲乙つけがたいですね！



鉄板じゃけんもり
住所・アクセス
東京都港区麻布十番２-5-1　マニヴィア麻布十番2階
東京メトロ南北線　麻布十番駅　徒歩5分　都営大江戸線　麻布十番駅　徒歩3分
TEL 050-5828-8117
営業時間・定休日
ディナー【月〜土祝前日】18時〜翌2時<お食事LO翌1時・お飲物LO翌1時30分>
【日、祝】18時〜24時<お食事LO23時・お飲物LO23時30分>
ランチ【土日祝】12時〜15時<お食事・お飲物LO14時30分>
定休日：第三火曜日
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電光石火
最寄り駅： 広島駅駅から223m
TEL：082-568-7851
住所： 広島県広島市南区松原町10-1 広島フルフォーカスビル　６Ｆ　ひろしまお好み物語・駅前ひろば
営業時間：10:00〜23:00 ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日： 無休