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2016年09月30日
秋ナス特集！ 茄子の生姜醤油食べた！
今日は秋ナス特集！
なすの生姜醤油さまから
パクチーの記事でコメントいただきました！
では早速秋ナス特集(笑)
ミニストップのお惣菜を買ってみます。
すごい！
今度は秋ナスの特集もお願いします！
なすの生姜醤油さま コメントから
なすの生姜醤油さまありがとう！
ミニストップへコーヒーを買いに行きました。
一番小さいカップの次のサイズのレギュラーサイズ150円です。
30秒ほどで出来上がり。
ここのミニストップではお惣菜も量り売り売っています。
いいね！
選んで、自分で取ります。
目安は、100g183円、200g367円です、
ありました。
揚げなすの生姜醤油です。
美味しそうですね。
結構人気ですね。
売れています。
では買ってみました。
油で揚げたナスに生姜醤油。
ナスは油に親和性があって、
とっても美味しんです。
そこに生姜醤油。
子供のころに食べたおばあちゃんの味です。
ノスタルジーになりますね。
ナスが柔らかくなってトロントロンです。
ナスの揚げ浸しというメニューもあるので冷めても美味しいです。
たまに食べたくなりますね。
夏から秋に向けていいですね。
おススメです。
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2016年09月29日
パクチーラーメン 「サイゴンラーメン」に 持ち帰りパクチーを追加！ 超美味しかった！
中野のタイ屋台999（カオカオカオ）で持ち帰ったパクチーです。
半分はサラダで食べました。
そして残りはパクチーラーメンで食べました。
パクチーには抗酸化作用があり、
毒素を排出するデトックス効果があるからいいですね。
さらに胃腸の調子も整え、食欲を促進する働きもあるし！
また血圧を下げる作用や眼精疲労にも良いんです。
食べるしかないでしょ(笑)
パクチーラーメン、その名も『サイゴンラーメン』です。
ローソン100ショップで売っています。
パクチー風味です。
電子レンジでの調理ができます。
100均で売っているラーメン専用耐熱容器を購入し、
レンジで作ります。
麺・粉末調味料・香味油・乾燥パクチー・水を入れたら、
500w電子レンジで3分半加熱するだけ。
あっという間に完成！
混ぜるとこんな感じ。
さっぱり味です。
塩ベースにパクチーの香りがします。
このままでも美味しいです。
そして、生パクチーを追加！！
良い香りがします！！！
生パクチーを混ぜると、
しんなりします。
美味しいです。
パクチーラーメンおススメです。
あっという間に食べました。
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2016年09月28日
バケツパクチー！③ 中野 タイ屋台999 カオカオカオ！ バケツパクチーお持ち帰り！ そして、バンコクの正式名称は？
うさまるさんからの情報で食べにきたタイ屋台999！
いくら食べても減らないよ！
バケツパクチー！
中野のタイ料理屋「999」では、パクチー鍋や、バケツパクチーなど
パクチストには、たまらないメニューが盛りだくさんです！
うさまるさん コメント
パクチーはいっぱい食べました！
でもまだバケツに残ってる！
一人だとここまでしか食べられませんでした。
グループ4人でパクチーバケツぐらいでも十分ですね。
安心してください！
残りはお土産にしてくれます。
パクチーは良いですよ。
このパクチーはビタミンも豊富だし、
何といってもデトックス効果があるんですよ♪
タイ料理は美味しいですね。
さあ問題です！
タイの首都のバンコクの正式名称知ってますか？
答え
クルンテープマハナコーン・アモーンラッタナコーシン・マヒンタラアユッタヤー・マハーディロッカポップ・ノッパラッタラーチャタニーブリーロム・ウドムラーチャニウェートマハーサターン・アモーンピマーンアワターンサティット・サッカタットティヤウィサヌカムプラスィット
長っ！
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2016年09月26日
うさまるさま 緊急特集！ 風邪に効く食べ物！ これで治してね♪
いつもブログをご愛顧いただいています
うさまるさんが風邪を引いたから
今日は、風邪に効く食べ物！を特集します！
これを食べて早く治してね♪
記事に取り上げていただいて、光栄です。
重度の風邪を引いてしまいました。特に鼻がダメです(*_*)です。
風邪に聞く食べ物特集お願いします！
うさまるさま コメント
はちみつレモン
ハチミツとレモンはともに殺菌効果があるよ。
組み合わせることで相乗効果が得られます。
ハチミツの殺菌作用は大変強く、
大腸菌でも48時間で殺菌すると言われます。
また消炎作用も優れてるから、
のどあめに使われるます。
さらにハチミツの糖質は、吸収されやすくエネルギーすぐなります。
レモンは殺菌作用とビタミンCの効果で免疫を助けます。
そのまま食べても良いし、
お湯の溶いてもいいよ！
レモンは皮ごと使うので、
国産の無農薬ね。
国産のであれば、
皮は重曹で洗えば農薬はかなり落ちます。
そして、純粋なはちみつ！
レモンを薄切りにして、
はちみつに着けます。
3時間ぐらいで食べられますよ。
3時間後。
そのままでも美味しい！！！
ネギ
ネギは殺菌効果が高く、血流がよくなります。
新陳代謝に繋げるので風邪の回復によいよ。
ネギのニオイ成分が交感神経を刺激し、アドレナリンの分泌を促すんだって。
アドレナリンは発汗を促し体温を上げます。
もっとも風邪に有効とされるのはネギの白い部分で、痰やのどの炎症を鎮める働きもします。
焼きネギでも、味噌汁でも！
味噌汁は体を温めるしいいよ！
日本人はネギと味噌汁かも！
美味しい！
手軽だし。
ブロッコリー
ピーマンやブロッコリーといった緑黄色野菜には、
ビタミンCを始め、βカロチン、ビタミンAといった、
多くの栄養素が含まれています。
風邪をひいた時はもちろん、
普段から意識的に取ることで予防するよ。
ドレッシングにレモン酢をかけると良いよ。
レモン酢を作ったのはこちらを参考に。
ドレッシングの代わりにレモン酢！
酢レモンはレンジにかけることでレモンの成分が酢に溶けやすくなります。
お酢には有機酸が含まれており、体のエネルギーを作る働きがあるといいます。
この働きが体内で適切に働くと代謝が活発になるので、
疲労回復や肥満予防、血流の改善、病気に対する抵抗力がアップしてきます。
マヨネーズでも美味しい！
みかん
レモンやきんかん、グレープフルーツなど、
ビタミンCを多く含む柑橘類など、風邪に効きます
青いけど酸っぱいかなあ。
大丈夫酸っぱくなかった！
後は、
レバーがいいよ。
タンパク質を始め、
ビタミンB1、ビタミンB2、ミネラルと、
大量に消費される栄養素を補給できます。
加えて、傷んだ粘膜を修復する、
βカロチンも多く含まれています。
それと豚肉です。
タンパク質に加えて、
ビタミンB1を多く摂取できます。
症状が悪化した時に取ると、
体力回復につながります。
生姜は鉄板です。
風邪といえば生姜とも言われてます。
生姜湯とかね。
せき、痰の緩和、新陳代謝を高め、
疲労回復など様々な効き目があります。
そして、ニンニク
スタミナ回復と疲労回復を助けてくれます。
ニンニクには抗菌作用があります。
普段から摂取することで免疫力を高めてくれます。
なんといってもとにかく体を温めましょうね♪
早く風邪が良くなるといいですね！
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バケツパクチー！② 中野 タイ屋台999 カオカオカオ！ バケツパクチー食べきれるのか！
ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!
バケツパクチー！
すごい盛りです。
うさまるさんからの情報でやってきたタイ屋台999！
またコメントありがとうございます！
オススメのお店にさっそく行っていただき、ありがとうございます！
「パクチー」はタイ語らしく、英語では「コリアンダー」です。そのまた和名は…
「カメムシソウ」。
はい、その独特の香りから、その和名がつけられたそうです。
後編の記事も楽しみにしてます！
うさまるさん コメント
この頃タイ料理の店が増えましたからね。
きっとうさまるさんもタイ料理が好きなパクチニストなんでしょうね！
たしかに、くさいですね。
今度カメムシも匂い嗅ぎたくなりました(笑)
たまに、臭くて下が痺れるほど辛いパクチーもありますが、
ここのパクチーは食べやすいですね。
パクチーサワーと並べてみます。
こんもり量が入っていますね。
こんなに食べられるのだろうか！
パクチニストでも一人でこの量は。。。
でも新鮮で、それほど苦みや辛さは抑えられていますね。
トムヤムクンが来ました。
二人分の量はあります。
980円です。
トムヤムクンは、世界三大スープの一つですね。
「トム (ต้ม)」は煮る、「ヤム (ยำ)」は混ぜる、「クン (กุ้ง)」はエビのこと。
エビ入りトムヤムスープという意味であり、他にも鶏肉やイカ等、
他の食材入りのトムヤムスープもある。鶏ならトムヤムガイ（ต้มยำไก่）、
魚肉ならトムヤムプラー（ต้มยำปลา）、イカならトムヤムプラームック（ต้มยำปลาหมึก）となる。
wiki
レモングラスを使った酸味のある味が特徴。
辛さとこの酸っぱさが癖になりますね。
エビも2尾入っています。
パクチーを入れます。
沢山入れます。
いっぱいありますから(笑)
食べては入れて、食べては入れる。。。
ガパオが来ました。
鶏肉のタイバジルご飯です。
良い匂いです。
950円です。
ガパオは、タイの定番料理です。
玉ねぎ、赤・黄ピーマン等の野菜にバジルを加えて炒めた鶏挽肉と、
ご飯と目玉焼きを混ぜて食べます。
鶏ひき肉がジューシーで美味しいです。
一人で食べてきましたが、
二人以上でシェアした方が多くの料理が食べられますね。
もう、お腹いっぱい！
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2016年09月25日
バケツパクチー！ 中野 タイ屋台999 カオカオカオ！ オタクの聖地 中野へ！
昨日の担々麺の追いパクチーの記事を見てくれた
うさまるさんから情報を頂きました！
ありがとうございます！
中野のタイ料理屋「999」では、パクチー鍋や、バケツパクチーなど
パクチストには、たまらないメニューが盛りだくさんです！
うさまるさん コメント
はい！
バケツパクチー！食べたい！
中野駅 タイ屋台999 カオカオカオ！です。
それでは、場所はJR中野駅 北口です。
中野北口には、
サンプラザ、そして、サンモール、ブロードウェイがあります。
駅改札を出てすぐにサンモールがあります。
ブロードウェイに繋がるアーケード街です。
飲食店、薬局、アパレル、色々なお店が軒を連ねていますね。
ここからブ中野ロードウェイに入ります。
中野ブロードウェイは、地下1階から4階までにお店がぎっしり入っています。
上層階はマンションです。
中野ブロードウェイは、秋葉原よりもオタク店を見つけやすく、
観光客の間で人気になってきています。
フィギヤや玩具、珍しいもの、古いもの、
たくさん売っています。
ブロードウェイから横道へそれます。
居酒屋さん、ラーメン屋さん、
ステーキ屋さん、中国料理屋さん、
飲み屋さんといっぱい並んでいます。
狭い路地を入ります。
ありました！
では、突入です！
店名となっている『999』の意味は、・・・・
タイで縁起がいい数字なんです(^_-)-☆
『9＝カオ』を3つ並べて幸せ倍増!!!
ここタイ屋台・999でカオカオカオなステキな思い出を作って頂けるように想いを込めました。
999（カオカオカオ）はNo.1のタイ屋台の味を求めて、日々、研究と追求をしております。
他店では日本人に食べやすいようにアレンジしている中、999（カオカオカオ）は一切の妥協を怠ることなく、常にリアルな辛さ、酸っぱさ、甘さのバランスを追求しております。
屋台・999 HP
http://www.thailand999.com/
5時の開店とともに入ります。
タイっぽい仕切りを開けて入ります。
無事に入れました。
ここは、予約必須の人気店です。
行かれる方は予約しましょうね。
トムヤムクンとか美味しそう！
バケツパクチー 500円。
これ頼みます!
パクチーサワー！
すごいパクチーの量！
テンション上がります！
さあ。
バケツパクチーはどうだろう？
続く
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2016年09月24日
痺れる！！花椒の鮮烈な香り！極上担々麺 香家 中目黒店で食べたら花椒辛かった！
先日、中目黒にある担々麺専門店 香家（コーヤ）さんへ
担々麺を食べにいきました。
「Ｍｅｎ‘ｓ ランチ」を注文しました。
1,020円
担々麺レギュラーサイズ＋ニラたっぷり水餃子＋ごはん＋ザーサイ＋ﾐﾆ杏仁豆腐
＋ｱｲｽﾌﾟｰｱｰﾙ茶 ※麺もしくはライス大盛無料です。
麺は、青鬼・担々麺にします。
単品だと920円です。
青山椒たっぷり使用です。
古来より香辛料として使われ、
平安時代には薬としても用いられていました。
山椒の効果は
胃腸障害の改善、寄生虫の駆除、悪心・嘔吐の改善、食欲増進、
利尿作用、冷え性の改善、防腐効果です。
すごいですね。
もはや薬。
辛みはサンシュールという物質が作用することにより、
大脳を刺激して内臓の働きを活発にするそうです。
辛さを辛めにしたら、
山椒がいっぱいです。
ヤバいです。
唐辛子の辛さではなく、山椒なので、
舌が痺れます。
痺れる辛さです。
次回は辛くない姫・担々麺にします。。
もちろん、追加パクチーです。
パクチーはデトックス効果があります。
たまに食べたくなります。
水餃子が3個です。
そして杏仁豆腐。
痺れた舌を癒します(笑)
香家 中目黒店
11:30～23:00(L.O)
無休 (年末年始除く）
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2016年09月23日
レモン酢で健康増進＆ダイエット！ テレビで見たから(笑)
レモン酢を作りました！！！
なんかテレビ見てたらすごい効果みたい！
2016年9月17日のサタデープラス(サタプラ)は「レモン酢」
血管&肌若返り効果を松崎しげる・大場久美子が実践。
レモン酢の作り方レシピ・保存方法など紹介してました！
早速作った！
分量は、
レモン２個
りんご酢４００ml
はちみつ６０g
この比率で作ります。
レモンを購入。
皮を使いますから、
国産の無農薬無ワックスを使ってくださいね。
今回は無防カビ剤のしか手に入らなかったので、
表面のワックス、農薬は重曹で落とします。
店頭で輸入フルーツに、
「OPP・TBZ・イマザリル使用」などの注意書きがされています。
日本では使用を禁止されている農薬ですが、
輸入される柑橘系のフルーツには使用されています。
皮を使う場合、国内産の無農薬、無防カビ剤で使いましょうね。
今回、無防カビ剤のを用意しました。
ワックスと農薬は使ってあるので洗浄します。
洗浄法としては、
粗塩を使って洗う方法。
食器用洗剤を使って洗う方法。
重曹を使って洗う方法があります。
重曹で洗います。
ボウルなどにレモンを入れ、たっぷりの水を入れます。
そこに食用重曹を大さじ３程度を入れて３分ほどつけておく。
そのままスポンジなどで皮を洗い、よく水で洗い流します。
２回洗いました。
次に、お酢はりんご酢と黒酢で作ります。
そしてはちみつです。
はちみつも純粋なはちみつを使いましょう。
それぞれを瓶に入れて出来上がり。
レモンや酢に含まれるクエン酸は、体内エネルギー生産システムを回す重要な成分なんです。
体脂肪をエネルギーに変換する働きがあります。
摂取量は、１日、10cc～30ccです。
美味しいしおススメです！
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2016年09月22日
目からウロコ！24 自分が分かる心理テスト！
自分を知ろう！
簡単な心理テスト！
簡単にできます。
親しい友達との食事会。
時間もだいぶたち、お腹いっぱいのあなたの目の前に
大好きな一切れのピザが残っています。
残すのはもったいないですよね！？そのピザ、あなたはどうしますか？
A：食べていい？と聞いてから、食べる
B：何事もなかったように自分が食べる
C：誰かが食べるのを待つ！
D：友達に勧める！
目からウロコ！
自分が分かる心理テスト！
回答です
解答
机に残っている大好物の食べ物は、あなたの目の前に突如として現れた、あなたの好きなタイプの異性を指します。
恋人がいるあなたですが、超好みの異性が現れるとあなたはどんな行動を取るのでしょうか！？
Aを選んだあなたは、
人の目を気にするけど我慢できないタイプ
恋人や友人の目を気にしながらも、超好みのタイプが現れるとどうしても我慢できず
アプローチしてしまう浮気性の肉食系です。
自己中で、勝手な解釈で自分を正当化する傾向ではありませんか？
Bを選んだあなたは、
本能の赴くままになタイプ
相手にも自分にも恋人がいようが、いまいが、気になる人が目の前に現れると
本能のままにアタックする猪突猛進系な人です。
自由人で、自分に正直なタイプなので周りのことは一切気になりません。
Cを選んだあなたは、
意思が強い、しっかり者タイプ
超タイプの異性があなたの前に現れても「恋人は裏切れないし、
周りの目もあるから」と我慢する自制心が強い人です。
自分より、友達や恋人を優先する、優しく我慢強い人ですが、
我慢し過ぎてしまい、突然感情が爆発し、突拍子もない行動をとることがありますので
たまには自分に正直になってもいいのでは！？（周りに迷惑をかけない程度に。）
Dを選んだあなたは、
ハイエナタイプ
基本的に恋人に対しては一途な人なのですが、気になる気持ちは抑えられず、
友人と目の前に現れた超タイプの異性を引き合わせて様子を伺うタイプではありませんか？
超タイプの異性がどのような行動を取るのかを観察し、
やっぱり「気になる人！」だと判断すると、友人から横取りしてしまいます。
どうでしょうか。
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2016年09月21日
目からウロコ！23 自分が分かる心理テスト！
自分を知ろう！
簡単な心理テスト！
簡単にできます。
好きでも嫌いでもない異性から誕生日プレゼントをもらいましたが、
あなたの趣味に合わない物でした。あなたはどうしますか？
A：「ありがとう！」と取りあえず喜んでおく。
B：「え？どうしたの？」と困り顔をしながら受けとる。
C：「いらないんだけどな・・・」と嫌な顔しながら受け取る。
D：「う～ん、いらない。」とキッパリ断る。
目からウロコ！
自分が分かる心理テスト！
回答です
解答
Aを選んだあなたは、
相手からの告白をうやむやにするタイプ
どんな人からでも告白されたり、
興味を持ってもらうことは嫌いではないタイプではないでしょうか？
自分も相手も傷つく事を極端に嫌う人なので、うやむやな返事をしてしまいます。
Bを選んだあなたは、
「考えさせて。」と期待を持たせながら断るタイプ
好きでもない人に告白されると困ってしまい、
さらにどうやって断ればいいのか悩んでしまい
返事を一時保留してしまう事が多いのではないでしょうか？
あなたペースで返事を待たせては相手はヤキモキしてしまいます。
Cを選んだあなたは、
直接言葉では伝えないが、行動で告白を断るタイプ
あからさまに「ごめんなさい」と言う態度を取り、相手のことを避け始めます。
どんどんと気まずくなってしまい、
今までの関係（友人関係など）を保つ事も難しくなってきます。
Dを選んだあなたは、
ハッキリと断れるタイプ
ハッキリと断れる人なので、後腐れもないですし、
相手も次の恋に向けて前に進めます。
ただし、ハッキリと物事を言い過ぎてしまうので、
相手を傷つけてしまう可能性や恨みをかってしまう可能性もあります。
どうでしょうか。
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