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2016年09月26日
うさまるさま 緊急特集！ 風邪に効く食べ物！ これで治してね♪
いつもブログをご愛顧いただいています
うさまるさんが風邪を引いたから
今日は、風邪に効く食べ物！を特集します！
これを食べて早く治してね♪
記事に取り上げていただいて、光栄です。
重度の風邪を引いてしまいました。特に鼻がダメです(*_*)です。
風邪に聞く食べ物特集お願いします！
うさまるさま コメント
はちみつレモン
ハチミツとレモンはともに殺菌効果があるよ。
組み合わせることで相乗効果が得られます。
ハチミツの殺菌作用は大変強く、
大腸菌でも48時間で殺菌すると言われます。
また消炎作用も優れてるから、
のどあめに使われるます。
さらにハチミツの糖質は、吸収されやすくエネルギーすぐなります。
レモンは殺菌作用とビタミンCの効果で免疫を助けます。
そのまま食べても良いし、
お湯の溶いてもいいよ！
レモンは皮ごと使うので、
国産の無農薬ね。
国産のであれば、
皮は重曹で洗えば農薬はかなり落ちます。
そして、純粋なはちみつ！
レモンを薄切りにして、
はちみつに着けます。
3時間ぐらいで食べられますよ。
3時間後。
そのままでも美味しい！！！
ネギ
ネギは殺菌効果が高く、血流がよくなります。
新陳代謝に繋げるので風邪の回復によいよ。
ネギのニオイ成分が交感神経を刺激し、アドレナリンの分泌を促すんだって。
アドレナリンは発汗を促し体温を上げます。
もっとも風邪に有効とされるのはネギの白い部分で、痰やのどの炎症を鎮める働きもします。
焼きネギでも、味噌汁でも！
味噌汁は体を温めるしいいよ！
日本人はネギと味噌汁かも！
美味しい！
手軽だし。
ブロッコリー
ピーマンやブロッコリーといった緑黄色野菜には、
ビタミンCを始め、βカロチン、ビタミンAといった、
多くの栄養素が含まれています。
風邪をひいた時はもちろん、
普段から意識的に取ることで予防するよ。
ドレッシングにレモン酢をかけると良いよ。
レモン酢を作ったのはこちらを参考に。
ドレッシングの代わりにレモン酢！
酢レモンはレンジにかけることでレモンの成分が酢に溶けやすくなります。
お酢には有機酸が含まれており、体のエネルギーを作る働きがあるといいます。
この働きが体内で適切に働くと代謝が活発になるので、
疲労回復や肥満予防、血流の改善、病気に対する抵抗力がアップしてきます。
マヨネーズでも美味しい！
みかん
レモンやきんかん、グレープフルーツなど、
ビタミンCを多く含む柑橘類など、風邪に効きます
青いけど酸っぱいかなあ。
大丈夫酸っぱくなかった！
後は、
レバーがいいよ。
タンパク質を始め、
ビタミンB1、ビタミンB2、ミネラルと、
大量に消費される栄養素を補給できます。
加えて、傷んだ粘膜を修復する、
βカロチンも多く含まれています。
それと豚肉です。
タンパク質に加えて、
ビタミンB1を多く摂取できます。
症状が悪化した時に取ると、
体力回復につながります。
生姜は鉄板です。
風邪といえば生姜とも言われてます。
生姜湯とかね。
せき、痰の緩和、新陳代謝を高め、
疲労回復など様々な効き目があります。
そして、ニンニク
スタミナ回復と疲労回復を助けてくれます。
ニンニクには抗菌作用があります。
普段から摂取することで免疫力を高めてくれます。
なんといってもとにかく体を温めましょうね♪
早く風邪が良くなるといいですね！
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バケツパクチー！② 中野 タイ屋台999 カオカオカオ！ バケツパクチー食べきれるのか！
ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!
バケツパクチー！
すごい盛りです。
うさまるさんからの情報でやってきたタイ屋台999！
またコメントありがとうございます！
オススメのお店にさっそく行っていただき、ありがとうございます！
「パクチー」はタイ語らしく、英語では「コリアンダー」です。そのまた和名は…
「カメムシソウ」。
はい、その独特の香りから、その和名がつけられたそうです。
後編の記事も楽しみにしてます！
うさまるさん コメント
この頃タイ料理の店が増えましたからね。
きっとうさまるさんもタイ料理が好きなパクチニストなんでしょうね！
たしかに、くさいですね。
今度カメムシも匂い嗅ぎたくなりました(笑)
たまに、臭くて下が痺れるほど辛いパクチーもありますが、
ここのパクチーは食べやすいですね。
パクチーサワーと並べてみます。
こんもり量が入っていますね。
こんなに食べられるのだろうか！
パクチニストでも一人でこの量は。。。
でも新鮮で、それほど苦みや辛さは抑えられていますね。
トムヤムクンが来ました。
二人分の量はあります。
980円です。
トムヤムクンは、世界三大スープの一つですね。
「トム (ต้ม)」は煮る、「ヤム (ยำ)」は混ぜる、「クン (กุ้ง)」はエビのこと。
エビ入りトムヤムスープという意味であり、他にも鶏肉やイカ等、
他の食材入りのトムヤムスープもある。鶏ならトムヤムガイ（ต้มยำไก่）、
魚肉ならトムヤムプラー（ต้มยำปลา）、イカならトムヤムプラームック（ต้มยำปลาหมึก）となる。
wiki
レモングラスを使った酸味のある味が特徴。
辛さとこの酸っぱさが癖になりますね。
エビも2尾入っています。
パクチーを入れます。
沢山入れます。
いっぱいありますから(笑)
食べては入れて、食べては入れる。。。
ガパオが来ました。
鶏肉のタイバジルご飯です。
良い匂いです。
950円です。
ガパオは、タイの定番料理です。
玉ねぎ、赤・黄ピーマン等の野菜にバジルを加えて炒めた鶏挽肉と、
ご飯と目玉焼きを混ぜて食べます。
鶏ひき肉がジューシーで美味しいです。
一人で食べてきましたが、
二人以上でシェアした方が多くの料理が食べられますね。
もう、お腹いっぱい！
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