餃子 関連ツイート
ちょっと今日は食いすぎな気がするから
家に帰ったらなんも食わんようにしないと・・・。 https://t.co/gYh28N09h8
『柏幻霜ポーク全部乗せもりそば』『焼豚ごはん』『心の味餃子(2個)』
甘辛酸の三位一体!旨味広がるつけ汁!柔めのクニモチ麺!相性最高♪
TP絶品!特大ジューシー餃子に焼豚ごはんも♪
[2019-045] https://t.…
本日の先走る回数、13/18
ちょっと無理w
あ、今晩の筆おろし隊
前半ホコ、後半アサリでしたね
そんじゃ筆部の皆さん、よろしくお願いしまーす!
天才の名を欲しいままにする将棋の最年少プロ藤井聡太七段。
凄いですね。。。
貴方は将棋を指されますか?
爺ィはルールを知るぐらいでカラッキシ・・
改めて将棋の駒を見ると不思議がいっぱい!
「王」には「王将」と「玉将」がありますが、「玉将」の方が古くからあり「宝石」を意味しているそうです。
「金将」「銀将」は文字通り「金」「銀」。
「桂馬」の「桂」は「シナモン」のこと。
世界最古の香辛料として知られ、医薬品としての効能もあるほか、強力な防腐剤として知られる「シナモン」は、昔の日本では超貴重品で、正倉院にもお宝として保管されている程。
「香車」の「香」は香木のことで、やはり正倉院の「蘭奢待」が有名だが、それほどの名木でなくても貴重品。
「歩」も貨幣の単位で使われていて江戸時代では1両の4分の1の価値だったが、小判と同じく「朱」と呼ばれる最小単位の金貨。
1朱金のことを貨幣単位で「1分」とか「1歩」とか呼んでいたそうです。
アレッ?じゃぁ「飛車」「角行」は?
平安時代以降、将棋をより面白くするために駒の種類が次々と増えていったのです。
その増えた駒の中に「飛車」「角行」があったのです。
その増えた駒の中に「飛車」「角行」があったのです。
「飛車」は飛ぶ車という意味でチョットお伽話風。
「角行」は完全に駒の動き方だけ。
それとも何か別の意味があるのかも・・
さて、成って「金将」と同じになるのは「歩」だけではなく「銀将」「桂馬」「香車」も同じ。
そして、「銀将」「桂馬」「香車」の裏にはすべて「金」の崩し文字が書かれています。
「銀将」→「桂馬」→「香車」の順にその崩し方が激しくなっています。
つまり安い駒ほど文字も簡略化。
一番安い駒である「歩」の裏に「金」の崩し文字が書かれていて、「と」は「金」を最も簡略化した文字。
なんだか、随分な扱いですね。 「歩」は・・
えっ??「歩」
アレレッ?ゥン!「歩」!!
という訳で今日のお店は東区伏古13条4丁目「らーめん小屋 歩」さんで、今年57杯目の拉麺。
今日は「直球勝負」です!
すいません!
石狩の有名店の「らーめん信玄」さんで店長をされていたご亭主のお店です。
入り口の横には大きなポップ!
色んな拘りが書いてあります。
店内は落ち着いた内装で、小ざっぱりしており、気持ちが良いです。
ご亭主お一人で切り盛り。
カウンターに腰掛けメニューを拝見!
三味が850円と若干お高め。
「国産帆立貝柱やアサリを一晩漬け込み、じっくりと旨味を引き出し、三種の醤油を合わせた」とある・・
気になります。
「貝醬油」850円を注文です。
5分位で「貝醬油」登場!!
澄み切った醤油スープの上にはチャーシュー、材木メンマ、ツミレ、カイワレ、白髪ネギと和風です。
アレレッ?玉子が無い!!
メニューの写真にはちゃんと玉子が入っています。
気を取り直して。。。
先ずはスープを一口!!
ゥンン!!甘い!!旨いッ!!
じっくりコハク酸の味わいが感じられるスッキリしたスープ。
貝の旨味って独特の味わいがありますが、変な癖もなくシミジミ美味しい!
コッテリとは正反対の位置にあるラーメン。
醬油のコクもバランス良く口に広がります。
麺は太兵衛小林製麵さんの加水高目の札幌縮れ麵。
スープに良く絡みますが、このスープには主張の弱い麺の方が合うと思います。細麺がいいなぁ!
チャーシューはホロホロと脂身も嫌味なく食べられ美味しい。
炙りも入って、モモ肉のしっとりピンク色の柔らかなチャーシュー。
適度な脂がまた甘い!
太いメンマも、甘めだけどスープの甘さとは違った甘さ。中々良い。
ツクネは生姜の風味がして、良い口直し!口の中に爽やかさが広がります。
スープの最後の一滴まで頂きました。
でも、無化調に拘るのはいいけど、価格設定が高めになるのは仕方ないことかなぁ?
お会計を済ませ帰りぎわに「細麺はないのですか?」と聞くと「和出汁ラーメンが細麺なんです!でも、醤油にも入れる事が出来ます!」ありリャン!
「今度又来ます!美味しかったです!」ご亭主が入り口までお見送り!
丁寧ですね。
「歩」がなる「成り金」
「成金」と言えば思い出す人物!
女優と付き合い、個人資産1億円を投じて「100万円を100人に現金でプレゼント」する企画を実施するなどして世間の嫉妬や反感を買っているお方!!
かって同じ様な事をした方も・・
戦争特需で大儲けした山本唯三郎氏。
札幌農学校で新渡戸稲造の指導を受け、石狩で開拓事業を手がけ、事業は見事大成功、一躍大金持ちとなります。
彼の成金ブリを示すエピソード。
函館の料亭で大散財の後に玄関で履物を履こうとしたところ暗くて良く見えないため、懐から百円札(現在価値で30万程)の束を取り出し火をつけた。芸者は驚いて消そうとしたが、「よせよせ、そんな物ならいくらでもやる。鼻紙でもするか?」とカバンから更に百円札の束を取り出し、鼻水が出てもいないのに鼻を拭く真似をしてみせたという。
しかし第一次世界大戦終了とともに、事業は不振を極め、財産をほとんど全て失ってしまい、かつての成金としての羽振りの良さは鳴りをひそめてしまい、最後は吉祥寺で侘しい生活を送ったという。
どこかのお方もご用心!!
まぁ爺ィには縁のないお話ですが。。。
爺ィは一歩一歩歩いて行きます!
ヨタヨタだろうって?
どうしてわかるの?
店舗情報
店名
らーめん小屋 歩
電話番号
011-786-8584
住所
札幌市東区伏古13条4-1-3
営業時間
11:30〜15:00
17:00〜20:00
日曜日のみ11:30〜15:00
日曜営業
定休日
月曜日(祝日の場合は翌日)
駐車場 有(店前4台)
ご馳走様です。
今回の「らーめん小屋 歩」さんは☆☆☆☆☆☆とさせて頂きます。
いつも最後まで読んでくださって
本当に有難うございます。
読んでくださってありがとうございます ねね子と申します
息子ぱん太のこと、旦那ゴリくんのこと、育児のことをのんびり書いていけたらいいなと思います
皆様からの温かいコメント、いいね!、ペタ、とてもとても嬉しいですフォローやリブログも大大大歓迎です
こんばんは ^^
本日もご訪問頂きありがとうございます!
今日ご紹介した「」
アメーバトピックスに取り上げていただきました ♪
たくさんの方にご覧頂き、本当にありがとうございます。
「明日カルディに行く予定だったので参考にします!」
という嬉しいメッセージをたくさん頂きました!
カルディはたくさんの商品があり迷ってしまうので、好みもありますが、少しでもお買い物の参考になれば嬉しいです。
日付変わって実質今夜で終了になる、楽天スーパーセール!!
楽天市場最大級のお祭り的イベント ♪
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驚きのタイムセールや、通常割引されない商品が盛りだくさん!!
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しかも本日は0の付く日!
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本日は、私がずっと愛用しているスキンケアグッズのご紹介をしたいと思います。
今まで色々なブランドのスキンケアを試してきました。
何となく変えるのが面倒で、ズルズルと使っていたものもあるし、
イマイチで使い終わってリピしなかったものもあります。
スキンケアを怠けていた20代。
私の母は美意識が高く、10代からしっかりとケアをしていたと言います。
60代前半の母ですが、シワもなく、肌もきれい。
そんな母が使い続けているのがSK-U。
母に勧められて使い始めたのがきっかけでした。
今回ありがたいことにモニターさせていただくことになり、
我が家に届いたもの。
SK-U「ピテラフルラインセット」
私も2年前、母にこのセットを勧められて購入しました。
「このセットを使えば良さが分かるよ」
その一言が妙に説得力があり、ワクワクしながら開封したのを覚えています。
フルラインセットの中身はこちら ^^
● フェイシャルトリートメントエッセンス(75ml)
● フェイシャルトリートメントクレンジングジェル(15g)
● フェイシャルトリートメントクレンザー(20g)
● R.N.Aパワーエアリーミルキーローション(15g)
この1箱にSK-Uの魅力が詰まっています!
私が購入した当時は、R.N.Aミルキーローションが発売する前。
R.N.Aパワーラディカルニューエイジが入っていました。
スキンケアを新しくした日は、夜のお手入れが待ち遠しくて・・・・
でも使い始めは、気分的なものもあり、どんなスキンケアを使っても
「これはいいっ!」
と思ってしまいがち 笑
↑私だけ??
でも、SK-Uだけは違った ^^
次の日も、1週間後も、1ケ月後も、使うたびに肌が喜んでいるみたいで ♪
面倒だなぁと思ってしまいがちなスキンケアが楽しい時間に変わりました ^^
今まで1回のスキンケアに色々な種類を使っていたので、
当初は「これだけでいいの?」とちょっと物足りないくらいだったのです。
しかし、使っていくうちに、シンプルなケアの楽さと、
肌の表面だけでなく、奥底までしっとりする感覚がたまらなくなりました ^^
フルラインセットは、クレンジングから、スキンケアの仕上げまで
この1箱で完了!!
フェイシャルトリートメントクレンジングジェル
クレンジングって洗浄力に優れていればいるほど、使い終わった後に乾燥が気になっていたんです。
SK-Uのクレンジングジェルはクレンジングに対するイメージをがらりと変えてくれたもの。
メイクを落としているのに、こんなに肌がもちもちするの?!というくらい洗い上がりが気持ちいい!!
フェイシャルトリートメントクレンザー
つっぱり知らずで、優しく洗い上げる洗顔。
洗っている間もピテラの力で優しくケアしてくれます。
フェイシャルトリートメントエッセンス
SK-Uのメインといったらこちら!!
母は、「続けるのが大変なら、これだけでも価値があるよ」と大絶賛だったもの。
2年間使ってみて私も同じことを思っています 笑
R.N.Aパワーエアリーミルキーローション
ベタつく乳液が苦手だった私。
ミルキーローションを使うようになってから、嫌なベタつきもなく
使い心地もさっぱり!
だからといって乾燥が気になることもなく、肌の奥が潤う感じ? 笑
不思議です ^^
フルラインセットのメイン ^^
SK-Uのメイン商品、「フェイシャルトリートメントエッセンス」
90%以上SK-Uピテラでできた化粧水。
使った人の91%が肌馴染みが良いと答えた人気商品!!
75ml入りでたっぷり試すことができます。
これからもずっと使い続けたいなぁと思うスキンケア ^^
朝晩すぐに手に取れる場所に収納しています。
SK-Uを使い始めて約2年。
今まで色々なスキンケアを使ってきましたが、
自分史上最高のアイテムです ♪
ちなみに、数ヶ月前から使っているこちら ^^
R.N.Aパワー アイクリーム。
目元、口元に使っているクリームです。
コスメレビューもすごく良くて、美容系雑誌の編集部員さんにも愛用者が多いと話題の商品。
年々アイラインが書きにくくなっていたのですが、
アイクリームを使い始めて数日。
アイラインがささーっときれいに書けるようになったんです ^^
目元口元の乾燥が気になる方にオススメですよ ♪
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「SK-U スペシャルウィーク!」
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家族のおかわりが多いので、消費が早いのが悩みです 笑
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昔はもらう側だったので、あまり意識していなかったホワイトデー 笑
子供たちが成長して、主人と子供たちのもらったお返しは私が購入する係に・・・
せっかくお返しするのなら、相手の方に喜んでもらえるものがいい ^^
同じように奥様がお返しを買っているという方が多いようで、
たくさんのメッセージを頂きました。
スノーボールはあっという間に完売!!
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たくさんの方にご覧頂き本当にありがとうございます!
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毎日たくさんの応援クリック本当にありがとうございます!!
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是非よろしくお願いします ^^
こんにちは日野です。
寒いですね。我が子の服装こまる〜!
そういえばNSTの最中に
驚いたことが1つありまして。
このタイミングかーい
まだ無事に産まれてないけどなぁ…
というのもあるんですけど
食い意地はってる日野としては
出産後にゆっくり選ぶと思ってたので
プチショック
しかも
もともとご飯好きだから和食がいい?
妊娠中はパン派だから洋食がいい?
と、出産後の好み(味覚)を考えて
チョイスしなければならない…
(そもそも出産後に食欲あるかわからないんですけどね〜)
食い意地はってる日野からしたら
出産後の重要な事柄!!
結果、和食にしましたが
陣痛中にはまともに考えられない…
破水から始まってよかった…
と、自分のラッキーさも感じました。
祝い膳は何がいいか?
入院前の落ち着いた時に
決めておくことをオススメします
今日はひな祭り、お菓子は生徒さんが、お昼はマスターがオムライスを作ってくれた。
外は雨ダガ、特別けいこは続く。
新しい生徒さんがいけた桃の花。
家内が夕飯に祝い膳ヲ出してくれた。
生まれて初めてのお雛様便乗のお食事である。
みなさん私の体を思ってのお料理に心からありがとうである。
年を取れば生徒さんの智恵をも借りて、もう一歩進もう!
釣り釜ハ電熱器でも出来ると教えてくれたのは生徒さんである。
私に無理なら皆さんの力を集めて、
平成の終わりにハジメテノ引き継ぎを成功させよう。
秋には名残のお茶事、来年は五輪の年、新しい年の曙。
もう一段と頑張れる養生を考える!
こんばんは ^^
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早速ですが、恒例の大学コンビ二ランチ
今日は(?も)、新潟コシヒカリの塩むすび2個と焼魚切身、だし巻玉子、牛ごぼう煮(393kcal)で、大変日本風です。野菜が少ないですね。
午後からは、私の講義の受講者の成績評価を済ませました。
なんと、学生の一人が、先日(2月6日)にNHKのBSドラマで、『かんざらしに恋して』という長崎県島原市の物語があったのですが、そのときに、番組の中で出てきた、和菓子、“かんざらし”フワフワの白玉団子を流水にさらし、黒糖でかすかに味付けした和風のシロップで食べるものを紹介していたのですが、そのお菓子を送ってくれました。
テレビを見ながら、あああ食べたーいと思っていたので、すごーく嬉しいです。
今夜、食べようと思います。白玉団子がシロップに浮くかどうか、試してみますね。
そして、なんとなんと、先日、ずーっと以前学生から贈られた蘭の花が3年後に一つ花が咲きましたって、ご紹介しましたけど、ご覧下さい。二つのお花が咲きました。
もうびっくり仰天!
突然ですが、話が変わります。長襦袢の丈って、気になりませんか?
以前は、長襦袢の素材(生地)も寸法もまったく気にならなかったのですが、毎日着ていると、いろいろ気になりだします。秋冬用の長襦袢は数枚持っていますが、着丈が少しずつ違います。そのときの着付け方、長襦袢の下に何を着ているか(冬場は肌襦袢の下にも重ね着しましので)などでも、変ってくるとは思うのですが、この長襦袢の長さが一番ぴったりです。
それにあわせて、他の長襦袢の着丈の長さも寸法をそろえていただこうと考えました。
で、ここで、にわか勉強。着物の丈って、「身丈」?「着丈」ってどう違う?
調べてみました。
着物(長着)の身丈は仕立て上がりの着物の長さ、出来上がりの着物の肩山から裾までの長さ、またはその寸法をいいます。
一般的に身丈は身長と同寸としますが、着付け時の腰紐位置が高い人、いかり肩、肉づきのよい人、帯の位置の低い人などは身長にいくらかプラスした寸法を身丈とします。また着物の格、染めの着物、織りの着物など着物の種類によっても長さを加減したりする場合があります。
さらに、着丈とは長襦袢やコートをつくる(仕立てる)際に必要な寸法です。身長の100分の80から83を基準とします。実測する場合は、首の付け根(首のぐりぐり)から床までをまっすぐに測ります。着丈におはしよりを足した寸法が身丈になります。
・着丈 標準寸法 身長×80/100〜83/100
へえええええーっそうでしたか。いろいろ調べると面白いですね。
私の長襦袢も今度測ってみようっと。
さて、その日の装いです。通常の大学勤務ですので、地味コーデ
焦げ茶の畳縞の着物に柳崇氏の白地の茶ねずみ斜段の帯をビジネスコーデ
着物は京都のこだわり職人さんの型染めと手染めの仕事、衣司武美のモノ
帯は、日本民藝の父といわれる柳宗悦氏の遠縁の染織家柳崇氏の帯、京都岡崎いさかで
帯周りは、帯揚げは焦げ茶、帯締めは白に上下の縁が焦げ茶で
激しい主張はしない静かな帯ですが、控えめで、でも存在感があるので大好きな帯
今日のいいこと:今年度の成績評価のすべてが終わったこと。そして、「かんざらし」をもらったこと。そして蘭のお花がもう一つ咲いたこと。春近し!!!
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こんにちは!Yukikoです。
3月レッスンにたくさんのご予約をいただき、ありがとうございます
乳製品フリーの抹茶パウンドケーキ、
試食したなつみ講師からも「乳製品フリーとは思えないっっ」と合格をもらいました!笑
一方のゆずと日本酒のパウンドケーキは、乳製品を使用してリッチな感じに仕上げます
二つのパウンドケーキ、
きっと皆さん、目からウロコの製法ではないかと思いますので、お楽しみに!
ご予約開始後すぐに満席となっていたようで、
ご希望の日にご予約いただけなかった方は、申し訳ございません。。。
少しですが、増席しました(3月6日、9日、18日、19日など)
空席確認・ご予約はこちら→
18日、19日の午前に増席した部分は、
新スタッフ・れいな講師のデビューレッスンです
新スタッフの先生たちは、カフェのオープンに尽力してくれて
早く皆さまに紹介したいんですが、まだ顔写真すら撮れてない状況です
れいな講師は、幼稚園の娘さんがいらっしゃる素敵ママさんです
夜中までカフェの仕込みをしている私を見かねて、
夜中に、娘さんが寝た後に、魔法瓶に入った味噌汁を届けてくれた、心優しい先生です
18日、19日のアシスタントはYukikoです
ご参加いただける皆さま、どうぞよろしくお願いいたします!
さて、タイトルの件ですが、
現在Comeconoco Laboratory ではオリジナルの
「無農薬コシヒカリのプレミアム製菓用米粉」と
「オリジナルパン用米粉」の二種類をプロデュースしています。
両種類とも、生徒さまから販売を楽しみにしていただいて
「いつ完成するのですか!?」とのお声も多くいただきありがたいことです。。。
「無農薬コシヒカリのプレミアム製菓用米粉」の方は、
カフェの店頭で、少しだけ販売を始めています!
(売り切れ次第、来年のお米の収穫までは終了となります)
コシヒカリの旨味がお菓子にも活かされる、その名の通りプレミアムな米粉です
「オリジナルパン用米粉」に関しては、
大変申し訳ないのですが、販売をしばし見送ります
しばしといっても、来月くらいには体制を整える予定です。
理由はいろいろあって、
まず、原料米にこだわりすぎているために、量がそんなに作れないので
制限なしに販売してしまうと、
当店が商品を焼くのに使う米粉が確保できないという事態が予測されるためです。
米粉パンがどれくらい売れるのかも分からないし、
ちゃんとお届けできる量を考えてから販売をスタートしたいと思います。
パン用の米粉に関しては、
初心者の方でもお家で美味しく米粉パンが焼けるように、
レシピと一緒に販売したいと思っています
レシピが一緒についてるわけだから、
教室でレッスンする必要はないかなあと思っていましたが
「一度、正しい発酵具合や焼き加減を見ておきたい!」と言うお声も頂いたので
その米粉を活かせるアレンジレシピも含めて、
なんらかのレッスンを開催しようと考えています。
カフェがクローズの日に、私がレッスンを担当するつもりにしています。
またお知らせしますね!
オリジナル米粉、ずーっと作りたいと思いながら
挫折の繰り返しでなかなか研究が進まず、
その度に農家さんや製粉会社さんにも迷惑かけてしまうし
何度もやめようと思ったのですけど。
生徒さまのお顔を思い浮かべ、
小麦アレルギーのあの方やこの方、あの人のお子さんやお孫さんにも
お家で美味しい米粉パンを食べてほしいなあ!という気持ちだけを原動力にやってきました。
そして、こんな無謀な計画にお力を貸してくださった
お米農家さんや製粉業者さん、6次産業化プランナーさんたちには
心から感謝しています。
思い入れが強すぎて、ラベルをデザインするのも一苦労。。。笑
そんなこんなで、今月の発売をお待ちいただいていた方には
残念なお知らせで申し訳ありません。
また必ずお知らせをしますので、少しお待ちいただけますと幸いです。
明日は、カフェのグランドオープン
頑張ります
米粉パンサンドイッチとスコーンのランチプレートも、
一日限定15食くらいで初めてみようと思ってます
初日はぜったいテンパっていること間違いなし。。。ですが、
お客様がゼロだと寂しいので、是非遊びに来てください〜
ご来店、お待ちしております
ぽふぽふっと桃のつぼみが開いてきました。桃の節句に合わせて満開にすることにほぼ成功。
この日のお茶は単叢紅茶。桃の花を見ていると蜜桃香を飲みたくなるけれど、それは桃の節句当日の楽しみにとっておくことに。
とっても香りが良くてうっとりさせてくれる大好きな紅茶です。
お茶うけには、ひなあられを固めたような形のおこし。
毎年ひなあられを入れている器も出しました。
お雛様は飾っていないけれど、桃の花は飾っています。
猫さんの食事台を作成しようと材料を探しに行ったときに、東急ハンズの木材売場で見つけた竹筒たち。
細長いものは花器に。平たいものは猫さんの器台に。このまま使えそうなので器をのせてみたらぴったり。桃を飾るにもぴったり。
以前の器台よりも高さがあるので、少し食べやすくなったんじゃないかと思います。猫さんは専用の茶杯で湯冷ましを飲み終えて、毛づくろい中。
そんな猫さんを見ながら、もう少し煎を重ねます。
猫さんがこれからも健やかに過ごせるように祈りをこめて、桃の節句には祝い膳を。といっても猫さんは療法食3種盛りですが。
もうすっかり花粉シーズン突入。でもすでに薬をもらってきているので香りも味も楽しめています。
今年は新しい貼るタイプの薬を処方してもらいました。花粉症の薬の話はまた後日。
〜ご訪問ありがとうございます〜
『そんなまさか!』な話が盛りだくさん!
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