初心者も子供も釣れる方法

鯉スレ
食べて駆除しよう

… 1無念Nameとしあき24/01/14(日)04:21:41No.1175667893そうだねx58
1705173701574.webm-(3071154 B)
3071154 B
ですな
… 2無念Nameとしあき24/01/14(日)04:22:06No.1175667913+
寄生虫寄生虫うるさいとしあきが来るよ
… 3無念Nameとしあき24/01/14(日)04:24:28No.1175668028そうだねx8
鯉こく食べたい
… 4無念Nameとしあき24/01/14(日)04:25:14No.1175668073そうだねx1
鉄鍋のジャンの餡掛けのやつください
… 5無念Nameとしあき24/01/14(日)04:27:26 ID:.RqNDpHkNo.1175668194+
鯉こくって鯉入りみそ汁と何が違うの？
… 6無念Nameとしあき24/01/14(日)04:27:45No.1175668211そうだねx8
>食べて駆除しよう
食べない
食ってうまいなら今頃絶滅してる
江戸中期以前の日本の食糧事情は決して良くなかったからな
市民がホイホイとることができたもので美味い物だったら
今頃絶滅しててもおかしくない
鯉だけじゃなく鮒もそう
… 8無念Nameとしあき24/01/14(日)04:29:46No.1175668319そうだねx10
1705174186739.webm-(2817742 B)
2817742 B
豪快で見た目も豪勢に見えるけど・・・
自分で注文してまで食べたいとは思わない中華料理の料理の一つ
… 9無念Nameとしあき24/01/14(日)04:30:05No.1175668325+
1705174205516.jpg-(53256 B)
53256 B
カワウの餌
… 10無念Nameとしあき24/01/14(日)04:30:52No.1175668360そうだねx2
コイ科の魚はだいたい美味い
… 11無念Nameとしあき24/01/14(日)04:31:08 ID:.RqNDpHkNo.1175668373そうだねx3
どこでそんな映像拾ってくんの
… 12無念Nameとしあき24/01/14(日)04:33:27No.1175668497そうだねx17
1705174407022.mp4-(4620624 B)
4620624 B
元気の良い鯉ですな
… 13無念Nameとしあき24/01/14(日)04:37:43 ID:.RqNDpHkNo.1175668695そうだねx1
川魚生はあかんやろ
… 14無念Nameとしあき24/01/14(日)04:37:43No.1175668702そうだねx23
1705174663836.webm-(5673318 B)
5673318 B
>どこでそんな映像拾ってくんの
ここでとしか
… 15無念Nameとしあき24/01/14(日)04:38:22No.1175668727そうだねx17
米朝師匠の声が実に落ち着きますなぁ
… 16無念Nameとしあき24/01/14(日)04:39:13No.1175668772+
>どこでそんな映像拾ってくんの
つべじゃないの
… 17無念Nameとしあき24/01/14(日)04:39:24No.1175668782そうだねx18
>元気の良い鯉ですな
生きたまま刃物で身を削がれその身を同族の卵で和えられ
そしてまだ生きてる自分の体に盛り付けられる
どんな前世を生きたらこんな惨たらしい仕打ちを受けるのか
自分の命が尽きるまで旨い美味いとその身を食う様を見せられるとか
前世で行った罪状は生半可なことではないだろうな
… 18無念Nameとしあき24/01/14(日)04:39:44No.1175668798+
ドイツではクリスマスに鯉を食うらしい
… 19無念Nameとしあき24/01/14(日)04:40:19No.1175668828そうだねx5
海の魚の方が旨いし…
… 20無念Nameとしあき24/01/14(日)04:40:34No.1175668840そうだねx15
1705174834695.jpg-(19919 B)
19919 B
>元気の良い鯉ですな
>生きたまま刃物で身を削がれその身を同族の卵で和えられ
>そしてまだ生きてる自分の体に盛り付けられる
>どんな前世を生きたらこんな惨たらしい仕打ちを受けるのか
>自分の命が尽きるまで旨い美味いとその身を食う様を見せられるとか
>前世で行った罪状は生半可なことではないだろうな
… 21無念Nameとしあき24/01/14(日)04:40:59No.1175668854+
>ドイツではクリスマスに鯉を食うらしい
ドイツでは鱗が少ないように改良した鯉が養殖されているという
… 22無念Nameとしあき24/01/14(日)04:42:36No.1175668926+
タイの鱗は揚げて塩ふっておつまみにするけど鯉の鱗って
そういう風に食べたりしないのかな？
割と大きいよね　鯉の鱗
… 23無念Nameとしあき24/01/14(日)04:43:26No.1175668975そうだねx15
1705175006062.mp4-(7083192 B)
7083192 B
イセエビも良く酷い目に合っているよ
… 24無念Nameとしあき24/01/14(日)04:44:19No.1175669025そうだねx1
>タイの鱗は揚げて塩ふっておつまみにするけど鯉の鱗って
>そういう風に食べたりしないのかな？
>割と大きいよね　鯉の鱗
そういう所もあるみたいよ
あと飴炊きとかだと鱗も柔らかくなってそのまま食べられるようになるとか
… 25無念Nameとしあき24/01/14(日)04:44:45No.1175669048そうだねx4
>川魚生はあかんやろ
養殖ならいける
… 26無念Nameとしあき24/01/14(日)04:45:46No.1175669097そうだねx3
>元気の良い鯉ですな
>生きたまま刃物で身を削がれその身を同族の卵で和えられ
>そしてまだ生きてる自分の体に盛り付けられる
>どんな前世を生きたらこんな惨たらしい仕打ちを受けるのか
>自分の命が尽きるまで旨い美味いとその身を食う様を見せられるとか
>前世で行った罪状は生半可なことではないだろうな
それ言ったらNo.1175667893も相当だろ
頭ぶっ叩かれてみね打ちとか言うけど早い話が脳震盪だ
そして生きてるうちに内臓を取り出され身に刃物入れられ油で揚げられる
しかも低温と高温の二度揚げ
とどめに高温熱々トロトロのあんかけをぶっかけられるんだぞ
五右衛門の釜茹でも真っ青の扱いだろ
… 27無念Nameとしあき24/01/14(日)04:45:49No.1175669098そうだねx4
>No.1175668782
人間で考えたらグロすぎるな
… 28無念Nameとしあき24/01/14(日)04:47:55No.1175669181そうだねx15
鯉スレなのにいつの間にか味の招待席スレになりつつある
… 29無念Nameとしあき24/01/14(日)04:48:49No.1175669230+
はだしのゲンで鯉盗んで食う話覚えてる
… 30無念Nameとしあき24/01/14(日)04:48:57No.1175669237+
あらい出してる店の映像つべで幾つか見てると
養殖場から店のプールへ入れて数日絶食させた上で捌いてたな
臭みも抜けるし養殖故虫の心配もないとかで
… 31無念Nameとしあき24/01/14(日)04:49:39No.1175669267そうだねx4
流通や保存が発達してない時代は
このサイズの魚が比較的手に入り易いってのは有難かったろうな
… 32無念Nameとしあき24/01/14(日)04:51:20No.1175669342そうだねx4
江戸時代の話でも病気の母親に精をつけさせようと堀の鯉を獲って・・・
ってのがあるくらいだからな
… 33無念Nameとしあき24/01/14(日)04:52:41No.1175669400そうだねx1
1705175561485.jpg-(324756 B)
324756 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
… 34無念Nameとしあき24/01/14(日)04:52:49No.1175669406そうだねx9
>人間で考えたらグロすぎるな
大概の料理と言うか食い物は人間に置き換えたらグロい想像になるわな
擬人化してもあかんだろう
故にヴィーガンとかいうキチガイが生まれるんよね
… 35無念Nameとしあき24/01/14(日)04:53:31No.1175669427そうだねx3
>No.1175669400
着物姿の女性の後ろの眼鏡の表情に目が行ってしまって・・・
… 36無念Nameとしあき24/01/14(日)04:55:43No.1175669537そうだねx7
>食べない
>食ってうまいなら今頃絶滅してる
>江戸中期以前の日本の食糧事情は決して良くなかったからな
>市民がホイホイとることができたもので美味い物だったら
>今頃絶滅しててもおかしくない
>鯉だけじゃなく鮒もそう
水質悪くても問題ないし何でも食うし繁殖力もすごいから絶滅とか無理だよ
… 37無念Nameとしあき24/01/14(日)04:58:27No.1175669669そうだねx3
生き作りはEUで規制されてしまいますわ
… 38無念Nameとしあき24/01/14(日)04:58:32No.1175669674+
1705175912600.jpg-(73148 B)
73148 B
コイかな Yes! コイじゃない Yes!
… 39無念Nameとしあき24/01/14(日)05:00:25No.1175669741そうだねx11
>生き作りはEUで規制されてしまいますわ
活き造り日本の文化だろうが
EUの連中はは多様性に対する理解に乏しい野蛮人か
… 40無念Nameとしあき24/01/14(日)05:00:54No.1175669758+
人間の活け作り
… 41無念Nameとしあき24/01/14(日)05:01:35No.1175669791そうだねx12
米朝師匠の解説は聞き取りやすいな
… 42無念Nameとしあき24/01/14(日)05:01:52No.1175669806そうだねx3
>ドイツではクリスマスに鯉を食うらしい
イラクでは開きにして焼く料理がある
… 43無念Nameとしあき24/01/14(日)05:03:01No.1175669850そうだねx2
洗いは少々泥臭さが
甘露煮はそれなりに美味かったが甘さ故そんなに盛々食うもんでもないんだよな
… 44無念Nameとしあき24/01/14(日)05:03:06No.1175669856+
ちなみにフナの方は減ってて
鮒寿司のニゴロブナや釣りで人気のゲンゴロウブナは絶滅危惧種
… 45無念Nameとしあき24/01/14(日)05:03:46No.1175669886+
増えて困ってる外国でも捨ててそう
手間かかるし
… 46無念Nameとしあき24/01/14(日)05:04:23No.1175669922そうだねx1
>ちなみにフナの方は減ってて
>鮒寿司のニゴロブナや釣りで人気のゲンゴロウブナは絶滅危惧種
ブルーギルとかに負けたんかね
… 47無念Nameとしあき24/01/14(日)05:06:47No.1175670049そうだねx1
>増えて困ってる外国でも捨ててそう
>手間かかるし
アメリカじゃ畑の肥やしにされてる
… 48無念Nameとしあき24/01/14(日)05:07:34No.1175670083+
何でも食うから救荒食物にはなるけども
食ったものが身の質に直結するので変なものを
食って育った鯉はかなりキツいものだと聞いた
… 49無念Nameとしあき24/01/14(日)05:09:03No.1175670150そうだねx4
1705176543032.jpg-(76880 B)
76880 B
>イラクでは開きにして焼く料理がある
マフグーフだっけ
チェコとかでも食べると聞いたな
… 50無念Nameとしあき24/01/14(日)05:11:08No.1175670261そうだねx2
別にゲロマズとかじゃないけど魅力もない淡水味
甘酢あんかけとか濃い味付けでちょうどいい
… 51無念Nameとしあき24/01/14(日)05:11:28No.1175670284+
パパ・ブッシュ「」
… 52無念Nameとしあき24/01/14(日)05:11:28No.1175670285そうだねx6
1705176688228.jpg-(102542 B)
102542 B
マスグーフだたすまん
… 53無念Nameとしあき24/01/14(日)05:13:23No.1175670391そうだねx10
>食ってうまいなら今頃絶滅してる
ホンビノス貝とか増えた瞬間に食い尽くされてて笑うわ
… 54無念Nameとしあき24/01/14(日)05:16:45No.1175670573+
中国人やベトナム人が食べないもんなあ
セミよりまずいのか
… 55無念Nameとしあき24/01/14(日)05:18:01No.1175670620そうだねx2
>大概の料理と言うか食い物は人間に置き換えたらグロい想像になるわな
まぁこういう料理よりブロイラーの方がずっとグロい
… 56無念Nameとしあき24/01/14(日)05:19:14No.1175670693+
>1705173701574.webm
かち割るその時点で死んでてくれたら幸いと思うわ
… 57無念Nameとしあき24/01/14(日)05:19:47No.1175670720そうだねx3
>ホンビノス貝とか増えた瞬間に食い尽くされてて笑うわ
ハマグリが取れなくなって久しい海域で取れるようになったからな
ではじめの頃は白ハマグリとか言う名前で売ってるの見たことあるぞ
で、ホンビノスって名前になる頃には美味しさが知れ渡って
あっという間に高騰してそれでも売れたが漁獲量が減って
今じゃ殆ど店頭で見かけない
人間の食欲とは恐ろしいものだな
… 58無念Nameとしあき24/01/14(日)05:19:54No.1175670726そうだねx13
1705177194800.jpg-(14691 B)
14691 B
>中国人やベトナム人が食べないもんなあ
何言ってんだ?
… 59無念Nameとしあき24/01/14(日)05:20:37No.1175670762そうだねx10
1705177237759.mp4-(1185944 B)
1185944 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
… 60無念Nameとしあき24/01/14(日)05:21:03No.1175670788そうだねx2
やはりキョンも食うしかないな
… 61無念Nameとしあき24/01/14(日)05:21:31 ID:.RqNDpHkNo.1175670815+
外来と言うけどここまで根付いてても外来扱いなのか？
… 62無念Nameとしあき24/01/14(日)05:21:53No.1175670830+
>>中国人やベトナム人が食べないもんなあ
>何言ってんだ?
日本で勝手に乱獲してトラブルになってない
って意味で言ったごめん
… 63無念Nameとしあき24/01/14(日)05:21:58No.1175670832+
刺身おいしい
味噌汁おいしい
フライおいしい
… 64無念Nameとしあき24/01/14(日)05:22:18No.1175670845そうだねx1
>やはりキョンも食うしかないな
日本では法律がその邪魔をする
… 65無念Nameとしあき24/01/14(日)05:22:31No.1175670856+
>やはりキョンも食うしかないな
ペットにできないの？
… 66無念Nameとしあき24/01/14(日)05:23:13No.1175670884+
>やはりキョンも食うしかないな
千葉名物になってる
… 67無念Nameとしあき24/01/14(日)05:24:30No.1175670929+
中華料理の鯉の食い方でもたいしてうまくは無い
同じ調理でサバでもやった方が圧倒的にうまい
… 68無念Nameとしあき24/01/14(日)05:25:33No.1175670979+
>>やはりキョンも食うしかないな
>日本では法律がその邪魔をする
下手に緩和すると商業目的に他の地域に持ち出す馬鹿が出るからだと聞く
… 69無念Nameとしあき24/01/14(日)05:26:21 ID:.RqNDpHkNo.1175671021+
>中華料理の鯉の食い方でもたいしてうまくは無い
>同じ調理でサバでもやった方が圧倒的にうまい
俺サバ嫌いだから鯉で食べてみたい
… 70無念Nameとしあき24/01/14(日)05:27:27No.1175671072+
>下手に緩和すると商業目的に他の地域に持ち出す馬鹿が出るからだと聞く
持ち出さなくても勝手に広がってるけどな
… 71無念Nameとしあき24/01/14(日)05:28:56No.1175671153+
>持ち出さなくても勝手に広がってるけどな
人の手でやられると瞬時に全国に拡散しかねない
あくまで駆除ついでに命を粗末にしないようにと
利用しているにすぎないのだとか
… 72無念Nameとしあき24/01/14(日)05:29:00No.1175671157そうだねx4
>>人間で考えたらグロすぎるな
>大概の料理と言うか食い物は人間に置き換えたらグロい想像になるわな
>擬人化してもあかんだろう
>故にヴィーガンとかいうキチガイが生まれるんよね
もっと米朝師匠みたいな調子で言ってほしいですな
… 73無念Nameとしあき24/01/14(日)05:29:04No.1175671160+
毒のあるフグも腹を下す牡蠣も食べる日本人が
毒の無い鯉をあまり食べないのは何故なんだ？
… 74無念Nameとしあき24/01/14(日)05:29:27No.1175671177+
産業化しちゃうとそれで生活してる人ができて完全に駆除できなくなる
… 75無念Nameとしあき24/01/14(日)05:31:08No.1175671242+
>毒のあるフグも腹を下す牡蠣も食べる日本人が
>毒の無い鯉をあまり食べないのは何故なんだ？
不人気だからじゃね
… 76無念Nameとしあき24/01/14(日)05:31:40No.1175671263そうだねx3
>毒の無い鯉をあまり食べないのは何故なんだ？
鯉を食べる習慣がある地域を調べると大抵は内陸部なんだよ
昔は新鮮な魚を輸送する手段が限られているから
海の魚が手に入らない所では鯉を始めとした川魚が多く食べられているよ
… 77無念Nameとしあき24/01/14(日)05:31:57No.1175671278そうだねx1
鯉って観賞魚のイメージが強いから金魚を食うみたいな感じで食欲がわかない
… 78無念Nameとしあき24/01/14(日)05:33:01No.1175671343+
>>毒の無い鯉をあまり食べないのは何故なんだ？
>鯉を食べる習慣がある地域を調べると大抵は内陸部なんだよ
>昔は新鮮な魚を輸送する手段が限られているから
>海の魚が手に入らない所では鯉を始めとした川魚が多く食べられているよ
サメも食います…
… 79無念Nameとしあき24/01/14(日)05:33:30No.1175671375+
>産業化しちゃうとそれで生活してる人ができて完全に駆除できなくなる
そこまで美味いなら野生絶滅させて養殖のみにすりゃいいじゃん外来種は
… 80無念Nameとしあき24/01/14(日)05:33:50No.1175671389+
伝統行事で鯉を食べたり使ったりすること多いよね
引き出物も砂糖の鯉とか
… 81無念Nameとしあき24/01/14(日)05:34:14No.1175671408そうだねx1
長野にいたときは会社の忘年会なんか行く店で洗いとか鯉こくとかよく出てきたなあ
味はいいんだが小骨がね…
なんでそんなとこに骨あんだよってとこまで骨あるし
… 82無念Nameとしあき24/01/14(日)05:34:38No.1175671426そうだねx1
>サメも食います…
鮫は腐りにくいから山中まで持ち込めるが
普通の魚はなかなかだよ
干物や塩漬けとかになってしまう
… 83無念Nameとしあき24/01/14(日)05:35:16No.1175671455+
それならまず野良猫や犬を全部殺処分しないと
絶滅危惧種が食い散らかされてる
… 84無念Nameとしあき24/01/14(日)05:36:07No.1175671491そうだねx1
>なんでそんなとこに骨あんだよってとこまで骨あるし
中華料理の鯉の餡掛け位に骨まで火が通って入れば気にならなくなるけどね
… 85無念Nameとしあき24/01/14(日)05:36:51No.1175671516+
入手ルートが釣り堀しかない気がする
… 86無念Nameとしあき24/01/14(日)05:36:52No.1175671517そうだねx3
>それならまず野良猫や犬を全部殺処分しないと
>絶滅危惧種が食い散らかされてる
野犬や野猫は普通に駆除対象よ
… 87無念Nameとしあき24/01/14(日)05:36:57No.1175671519そうだねx3
>中華料理の鯉の餡掛け位に骨まで火が通って入れば気にならなくなるけどね
たぶん小骨多いからああいう料理法になったんだろうな
… 88無念Nameとしあき24/01/14(日)05:37:30No.1175671550そうだねx2
マスも美味いゾ
… 89無念Nameとしあき24/01/14(日)05:37:35No.1175671555+
>たぶん小骨多いからああいう料理法になったんだろうな
はい
… 90無念Nameとしあき24/01/14(日)05:38:20No.1175671589+
>伝統行事で鯉を食べたり使ったりすること多いよね
>引き出物も砂糖の鯉とか
法事の会合で食べたなあ
習慣かどうかわからんけど
… 91無念Nameとしあき24/01/14(日)05:38:32No.1175671597+
1705178312335.jpg-(99048 B)
99048 B
>中華料理の鯉の食い方でもたいしてうまくは無い
>同じ調理でサバでもやった方が圧倒的にうまい
甘酢アンかけて食っちゃうぜ
魚本来のうまみとか知ったこっちゃないぜ
… 92無念Nameとしあき24/01/14(日)05:38:40No.1175671606+
内地だから身欠ニシンとか天ぷらにしちゃうぜ
… 93無念Nameとしあき24/01/14(日)05:39:39No.1175671640+
>内地だから身欠ニシンとか天ぷらにしちゃうぜ
昔の京都では塩漬け魚を刺身にしたという
… 94無念Nameとしあき24/01/14(日)05:40:10No.1175671662そうだねx2
>>中華料理の鯉の餡掛け位に骨まで火が通って入れば気にならなくなるけどね
>たぶん小骨多いからああいう料理法になったんだろうな
料理方法に関しては非常に合理的で恐れ入る
… 95無念Nameとしあき24/01/14(日)05:40:10No.1175671663そうだねx1
>川魚生はあかんやろ
野生の鯉じゃなくて生食用に養殖してる鯉でしょ
… 96無念Nameとしあき24/01/14(日)05:40:41No.1175671686そうだねx4
1705178441471.png-(1468826 B)
1468826 B
鯉じゃなくて鮒なんだが宍道湖の鮒は汽水のせいか美味しいらしい
… 97無念Nameとしあき24/01/14(日)05:40:57No.1175671705+
鯉ヘルペス流行ったときあったな
… 98無念Nameとしあき24/01/14(日)05:41:17No.1175671717+
イラクの円盤焼きが美味いらしい
… 99無念Nameとしあき24/01/14(日)05:41:20No.1175671721+
>>内地だから身欠ニシンとか天ぷらにしちゃうぜ
>昔の京都では塩漬け魚を刺身にしたという
え？新巻鮭の刺身とか？
… 100無念Nameとしあき24/01/14(日)05:41:39No.1175671736そうだねx5
京都の鱧料理が発達したのも内陸まで持ってける数少ない魚だったから
… 101無念Nameとしあき24/01/14(日)05:41:56No.1175671745そうだねx1
>鯉じゃなくて鮒なんだが宍道湖の鮒は汽水のせいか美味しいらしい
刺身気になる
… 102無念Nameとしあき24/01/14(日)05:42:13No.1175671757そうだねx1
親父に聞いた話だと会社の忘年会で
中華料理屋を貸し切ると宴会メニューに必ずついて来たという
やはり下準備が必要なので要予約となっていたとか
… 103無念Nameとしあき24/01/14(日)05:42:18No.1175671765+
>ちなみにフナの方は減ってて
>鮒寿司のニゴロブナや釣りで人気のゲンゴロウブナは絶滅危惧種
ヘラブナはマブナより美味しくないらしい
… 104無念Nameとしあき24/01/14(日)05:43:42No.1175671830+
>え？新巻鮭の刺身とか？
キスとか塩物にして持ち込んだとか
… 105無念Nameとしあき24/01/14(日)05:47:06No.1175671981+
1705178826792.jpg-(529108 B)
529108 B
>新巻鮭
呼んだか
塩鮭とは違うものみたいなんだな
… 106無念Nameとしあき24/01/14(日)05:52:14No.1175672189+
>ヘラブナはマブナより美味しくないらしい
骨も太くて硬いけど数の問題で
最近じゃ業者も仕方なくヘラブナで鮒寿司を作ったりしてる
それでも小さいのでも数万と馬鹿高い
… 107無念Nameとしあき24/01/14(日)06:02:33No.1175672585+
広島東洋
… 108無念Nameとしあき24/01/14(日)06:02:39No.1175672592+
1705179759965.mp4-(5257320 B)
5257320 B
餌やり
… 109無念Nameとしあき24/01/14(日)06:31:44No.1175673848+
鯉こくなら食べた事あるけど特段美味しいってわけじゃなかったなぁ
というか味噌が効きすぎて白身魚っていう感想しかなかった
… 110無念Nameとしあき24/01/14(日)06:37:49No.1175674148+
1705181869171.jpg-(140085 B)
140085 B
>ドイツではクリスマスに鯉を食うらしい
火を通す前に全体に熱湯を掛けて鯉の表面を青色にするのがコツなのだ
ステーキの表面しか火が通っていないのをブルーというのはコレが語源
… 111無念Nameとしあき24/01/14(日)06:38:10No.1175674165そうだねx1
>No.1175670762
一度は鯉にフェラさせる事を考えたとしあきも多いと思うけどこんな事になるのか…
… 112無念Nameとしあき24/01/14(日)06:45:50No.1175674550+
1705182350775.jpg-(97876 B)
97876 B
>毒の無い鯉をあまり食べないのは何故なんだ？
実は毒があるんや
胆嚢に毒が有って捌いているときに間違って胆嚢を潰してしまうとコイ丸ごと食べられなくなる
食べると肝臓や腎臓に障害が出て下手すると死ぬ
… 113無念Nameとしあき24/01/14(日)06:51:46No.1175674876そうだねx5
>1705178826792.jpg
おかしいな…こんなにうるさい画像なのにスニーカーとか褐色ベリショJSとか見えないな…
… 114無念Nameとしあき24/01/14(日)06:55:08No.1175675052そうだねx2
>鯉こくって鯉入りみそ汁と何が違うの？
鯉こくは味噌汁と言うより味噌煮だよ
… 115無念Nameとしあき24/01/14(日)07:03:27No.1175675534+
鯉こくの｢こく｣って何なんだろう…扱く？
… 116無念Nameとしあき24/01/14(日)07:06:00No.1175675680そうだねx4
1705183560563.png-(10680 B)
10680 B
>鯉こくの｢こく｣って何なんだろう…扱く？
… 117無念Nameとしあき24/01/14(日)07:07:57No.1175675784+
なるほどサンキュートｒしあき
… 118無念Nameとしあき24/01/14(日)07:10:32No.1175675938そうだねx1
脳漿以外で使われてるの初めて見た
… 119無念Nameとしあき24/01/14(日)07:10:42No.1175675949+
カレー味にすればなんだって食える
… 120無念Nameとしあき24/01/14(日)07:13:46No.1175676154そうだねx2
>カレー味にすればなんだって食える
いくらカレーでも限度はあるぞ
… 121無念Nameとしあき24/01/14(日)07:17:01No.1175676360+
>カレー味にすればなんだって食える
親の田舎では寄生虫対策なのか唐辛子をしこたま入れて煮てたな…
… 122無念Nameとしあき24/01/14(日)07:17:46No.1175676426+
加熱したら寄生虫もなにもないだろ
… 123無念Nameとしあき24/01/14(日)07:19:15No.1175676542+
>ですな
なんど聞いても第一声が「シテルコイ」
… 124無念Nameとしあき24/01/14(日)07:20:56No.1175676645+
加熱から逃れるド根性寄生虫が…ではなく不衛生な環境でトッピングされる方の虫対策あるいはただの激辛好き
… 125無念Nameとしあき24/01/14(日)07:25:05No.1175676901そうだねx1
釣ったの食べたことあるけど労力の割に食べれるとこ少なくて微妙だったな
味も普通だしまあ流行らんかな
… 126無念Nameとしあき24/01/14(日)07:26:09No.1175676979+
骨もめんどいし揚げるのがいいわな
… 127無念Nameとしあき24/01/14(日)07:27:26No.1175677095+
格別うまいならともかく他に食べるものいっぱいあるなら手間のかかる鯉をわざわざ選んで食べんよなあ
昔の人の思い出の味って括りで鯉か鯨選べって言われたら鯨食べます
… 128無念Nameとしあき24/01/14(日)07:31:57No.1175677440+
>伝統行事で鯉を食べたり使ったりすること多いよね
>引き出物も砂糖の鯉とか
江戸時代くらいまでは鯉の方が鯛よりも格が上だったらしいよ
だから伝統行事や古くからのお祭りで神様や偉い人に捧げられる料理は鯉が多い
でも伊勢神宮は鯛だったから明治以降はめでたい魚は鯛一色に
… 129無念Nameとしあき24/01/14(日)07:32:48No.1175677509+
桑名の多度大社の近くに美味い鯉料理の店がある
また行きたいなあ
… 130無念Nameとしあき24/01/14(日)07:35:21No.1175677728+
鱗の下は全身筋肉の塊だから身は食感良さそう
… 131無念Nameとしあき24/01/14(日)07:35:28No.1175677737+
>江戸時代くらいまでは鯉の方が鯛よりも格が上だったらしいよ
>だから伝統行事や古くからのお祭りで神様や偉い人に捧げられる料理は鯉が多い
>でも伊勢神宮は鯛だったから明治以降はめでたい魚は鯛一色に
へぇ漁業とかの移り変わりのせいなのかな？
鶴もそうだけど味以前に人間がつけた格式が重視された時代だろうしなー
… 132無念Nameとしあき24/01/14(日)07:36:49No.1175677867+
鬼平でも好物として出てくるけどあんま期待するもんじゃないのか
… 133無念Nameとしあき24/01/14(日)07:41:01No.1175678295そうだねx1
鯉の刺身美味いよ
もちろん養殖の安全な奴だけど
… 134無念Nameとしあき24/01/14(日)07:42:02No.1175678398そうだねx2
思ってたよりも美味しい
期待したほど美味しくはない
両方の性質を併せ持つ
… 135無念Nameとしあき24/01/14(日)07:43:51No.1175678584+
>鱗の下は全身筋肉の塊だから身は食感良さそう
流れが早い場所にいるやつは実際そういう傾向はある
淀みのやつは……ネ
… 136無念Nameとしあき24/01/14(日)07:45:14No.1175678706+
>鯉の刺身美味いよ
>もちろん養殖の安全な奴だけど
食べてみたいけどジビエ以上に距離的難易度が高い
… 137無念Nameとしあき24/01/14(日)07:46:37No.1175678840+
>淀みのやつは……ネ
完成した料理にぬまぁ…って擬音が出そうな不穏なレス
… 138無念Nameとしあき24/01/14(日)07:47:00No.1175678882+
>食べてみたいけどジビエ以上に距離的難易度が高い
川魚専門店が近くにあると良いのだが
なかなかないよね
… 139無念Nameとしあき24/01/14(日)07:48:37No.1175679046+
鱗が美味いけど鱗処理ちゃんとしないと臭み取りだけでは臭い
… 140無念Nameとしあき24/01/14(日)07:50:07No.1175679204+
ゲオスミンがね……高温処理しないとね……
… 141無念Nameとしあき24/01/14(日)07:56:45No.1175679839+
川魚専門店で食べる機会があったけどやっぱり海の魚がいいやってなった
… 142無念Nameとしあき24/01/14(日)07:58:17No.1175680012+
岩魚の刺し身とかは海のものより美味しい可能性も感じたし川だからだめということもないかと
… 143無念Nameとしあき24/01/14(日)07:59:21No.1175680133+
1705186761513.jpg-(104297 B)
104297 B
美味ければ採られ尽くして絶滅してるだろとかいうけど
美味い鯉はきちんとした環境で育てられた養殖ものなんだ……そこらの沼から採ってきた鯉なんて臭くてあかんよ
… 144無念Nameとしあき24/01/14(日)07:59:23No.1175680138+
鯉こくはほんとおいしいらしいが
どぶ川にいるような鯉はにおいがひどいだろうな
… 145無念Nameとしあき24/01/14(日)08:00:46No.1175680289そうだねx2
1705186846215.mp4-(1299932 B)
1299932 B
コイであれフナであれ
甘辛く仕立ててやれば美味い
と思ったりもする
… 146無念Nameとしあき24/01/14(日)08:04:54No.1175680801そうだねx1
ボラも沖合で獲れたものは美味いっていうしなぁ
… 147無念Nameとしあき24/01/14(日)08:05:06No.1175680823そうだねx1
綺麗な水での泥抜きがポイントみたいね
https://www.youtube.com/watch?v=jkFlkoG7qSo&ab_channel=DressQ
… 148無念Nameとしあき24/01/14(日)08:06:55No.1175681035+
>ボラも沖合で獲れたものは美味いっていうしなぁ
引きが強いから身が引き締まってそう
… 149無念Nameとしあき24/01/14(日)08:08:24No.1175681259+
>ボラも沖合で獲れたものは美味いっていうしなぁ
刺身でうまいが入手性や価格で比較すると鯛の刺身に勝てない
… 150無念Nameとしあき24/01/14(日)08:09:10No.1175681357そうだねx1
>コイであれフナであれ
>甘辛く仕立ててやれば美味い
>と思ったりもする
小骨をニシン並みに何とか出来れば…
… 151無念Nameとしあき24/01/14(日)08:10:40No.1175681566+
鱗も身も美味しいんだけど小骨だけはどうしょうもない
かといって圧力鍋使うと鱗の良さが消える
… 152無念Nameとしあき24/01/14(日)08:10:57No.1175681607+
鱧のようにはいかんのか
… 153無念Nameとしあき24/01/14(日)08:14:12No.1175682027+
鯰は食べたいと思うが鯉はやっぱ抵抗あるなぁ
… 154無念Nameとしあき24/01/14(日)08:14:20No.1175682043+
>鱧のようにはいかんのか
ゼラチンを多く含む鱗がトロトロになるのが良いところだったりするからね
… 155無念Nameとしあき24/01/14(日)08:15:13No.1175682148そうだねx8
1705187713417.png-(2915 B)
2915 B
あくらつな
骨
… 156無念Nameとしあき24/01/14(日)08:15:17No.1175682154+
>鯰は食べたいと思うが鯉はやっぱ抵抗あるなぁ
アメリカの方にいる相撲取りサイズのクソデカナマズは美味しいのかな
… 157無念Nameとしあき24/01/14(日)08:15:56No.1175682223+
>あくらつな
>骨
太さといい形といい枝毛の陰毛じゃんこんなの
… 158無念Nameとしあき24/01/14(日)08:19:30No.1175682688+
鯉の刺身独特の食感が良い、中トロの食感をもっと凝縮したような歯ごたえ
あと結構脂がのってる、まあ小骨はあるんだけど
… 159無念Nameとしあき24/01/14(日)08:20:28No.1175682811そうだねx2
去年初めて鯉食べたら美味しかった
きちんと養殖されてきちんと料理されてればやっぱ美味しいんだなあと思った
… 160無念Nameとしあき24/01/14(日)08:21:13No.1175682900+
世界中で食われてる魚だしな
… 161無念Nameとしあき24/01/14(日)08:26:10No.1175683554+
>世界中で食われてる魚だしな
背中と腹を掴んで上下に引っ張って伸ばしたような体型のあれも鯉なんだな…
… 162無念Nameとしあき24/01/14(日)08:29:15No.1175683996+
>アメリカの方にいる相撲取りサイズのクソデカナマズは美味しいのかな
美味いんじゃない？アメリカナマズなら現地でも食用にされてるし
… 163無念Nameとしあき24/01/14(日)08:35:24No.1175685018そうだねx2
1705188924499.jpg-(29641 B)
29641 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
… 164無念Nameとしあき24/01/14(日)08:36:47No.1175685279+
ちゃんとしてやつは臭み無くて美味いってのは知っているが
ちゃんとしたやつは海のお魚顔負けでお高いのがね…
骨と胆のうのせいで料理人も苦労するし
… 165無念Nameとしあき24/01/14(日)08:38:41No.1175685651+
ごゆるりと…
… 166無念Nameとしあき24/01/14(日)08:40:52No.1175686126+
実家が鯉料理が名物のところなんで
お祭りとか誕生日とか鯉の洗いだったな
それに慣れてたから他県で鯉料理ごちそうになった時
あまりの泥臭さに吐きそうになりながら食ったよ…
… 167無念Nameとしあき24/01/14(日)08:41:46No.1175686334+
錦鯉という悪い文化
… 168無念Nameとしあき24/01/14(日)08:42:09No.1175686415+
見た目が同じ別の食べ物だなもう
御座候みたいに
… 169無念Nameとしあき24/01/14(日)08:42:26No.1175686477+
汚い川だと不味いのに川を汚す魚ってのがな
… 170無念Nameとしあき24/01/14(日)08:43:28No.1175686755+
新潟で食べた鯉料理は美味しかったな
親子連れで遭難死した山の麓の温泉地
… 171無念Nameとしあき24/01/14(日)08:43:52No.1175686843そうだねx9
1705189432032.mp4-(2544694 B)
2544694 B
>イセエビも良く酷い目に合っているよ
… 172無念Nameとしあき24/01/14(日)08:44:19No.1175686964そうだねx1
>食ってうまいなら今頃絶滅してる
>江戸中期以前の日本の食糧事情は決して良くなかったからな
>市民がホイホイとることができたもので美味い物だったら
>今頃絶滅しててもおかしくない
>鯉だけじゃなく鮒もそう
養殖って言葉知らなそう
… 173無念Nameとしあき24/01/14(日)08:44:21No.1175686976そうだねx4
>>イセエビも良く酷い目に合っているよ
ザリガニだった
… 174無念Nameとしあき24/01/14(日)08:45:23No.1175687242+
>新潟で食べた鯉料理は美味しかったな
>親子連れで遭難死した山の麓の温泉地
成仏してくだせー
… 175無念Nameとしあき24/01/14(日)08:46:21No.1175687508そうだねx15
1705189581644.jpg-(53020 B)
53020 B
>新潟で食べた鯉料理は美味しかったな
>親子連れで遭難死した山の麓の温泉地
もっとマシな紹介の仕方はなかったんかい？！
… 176無念Nameとしあき24/01/14(日)08:46:29No.1175687545+
>新潟で食べた鯉料理は美味しかったな
>親子連れで遭難死した山の麓の温泉地
村杉あたりかな
… 177無念Nameとしあき24/01/14(日)08:54:05No.1175689474そうだねx2
>1705173701574.webm
これを見に来たんですな
… 178無念Nameとしあき24/01/14(日)08:57:22No.1175690317+
どっかでうま煮食べたけどまんま鯉の輪切りでビビった
… 179無念Nameとしあき24/01/14(日)08:58:43No.1175690630+
生食はダメだろうしやっぱりオーソドックスなのは鯉こくなのかね
中華だと揚げ物もあるみたいだし一度は食べてみたい
… 180無念Nameとしあき24/01/14(日)09:18:07No.1175694783そうだねx1
それは鯉だよ
… 181無念Nameとしあき24/01/14(日)09:18:36No.1175694880+
>それは鯉だよ
鮒かもしれんぞ
… 182無念Nameとしあき24/01/14(日)09:23:01No.1175695729+
味を濃くして食べなきゃいけない時点でまぁ臭いって事だからな
… 183無念Nameとしあき24/01/14(日)09:25:12No.1175696148そうだねx9
1705191912773.jpg-(1386650 B)
1386650 B
ちゃんとしたところで食べる鯉のあらいはおいしいぞ
… 184無念Nameとしあき24/01/14(日)09:26:01No.1175696333+
>鯉だけじゃなく鮒もそう
最近の鮒寿司は言われるほど臭くなくなったな丁重に下処理がされるようになった
… 185無念Nameとしあき24/01/14(日)09:27:12No.1175696587+
>ちゃんとしたところで食べる鯉のあらいはおいしいぞ
歯ごたえがいいよな
… 186無念Nameとしあき24/01/14(日)09:28:35No.1175696885そうだねx1
>ちゃんとしたところで食べる鯉のあらいはおいしいぞ
辛子で食うのが定番だけど
きちんと泥抜き出来ていれば醤油だけでも美味しい
薄くスライスしてあるから骨も気にならない
何枚も一気に食べてしまう
… 187無念Nameとしあき24/01/14(日)09:28:41No.1175696906+
>どっかでうま煮食べたけどまんま鯉の輪切りでビビった
会津かな
… 188無念Nameとしあき24/01/14(日)09:33:51No.1175698066+
>マスも美味いゾ
バイオマスって養殖鱒のことだと思ってた
… 189無念Nameとしあき24/01/14(日)09:34:18No.1175698162+
鯉を釣るたびに傷つきやすく
… 190無念Nameとしあき24/01/14(日)09:37:01No.1175698764+
1705192621744.jpg-(8099502 B)
8099502 B
>桑名の多度大社の近くに美味い鯉料理の店がある
>また行きたいなあ
ここだっけ
建物の造りも渋いのよな
… 191無念Nameとしあき24/01/14(日)09:38:33No.1175699139+
ヘラ釣りやってる時に鯉がかかると
潜水艦の如く沈んでいくので糸を切らざるを得ない
… 192無念Nameとしあき24/01/14(日)09:38:48No.1175699197+
>>桑名の多度大社の近くに美味い鯉料理の店がある
>>また行きたいなあ
>ここだっけ
>建物の造りも渋いのよな
いいこと聞いた今度行ってみよう
… 193無念Nameとしあき24/01/14(日)09:39:06No.1175699274そうだねx1
10年以上前に赤羽のまるます屋で食った鯉の洗いは美味かった
… 194無念Nameとしあき24/01/14(日)09:40:17No.1175699537そうだねx1
1705192817040.jpg-(243366 B)
243366 B
閉店してしまった……美味しかったのに
… 195無念Nameとしあき24/01/14(日)09:42:10No.1175699967+
あらいの歯ごたえはすごい
… 196無念Nameとしあき24/01/14(日)09:45:15No.1175700729+
長野佐久の鯉料理は有名だな
平日昼に飛び込みで入ろうとしてもどこも予約で一杯だった
… 197無念Nameとしあき24/01/14(日)09:48:10No.1175701458+
1705193290791.jpg-(51016 B)
51016 B
酒蒸しにするのかと思ってた
… 198無念Nameとしあき24/01/14(日)09:53:20No.1175702786+
>1705193290791.jpg
酷い
… 199無念Nameとしあき24/01/14(日)09:53:59No.1175702950+
広島では神聖視されて崇められている
… 200無念Nameとしあき24/01/14(日)09:56:37No.1175703662+
近所のスーパーで鯉の刺し身売ってるから今度買ってみようかな
… 201無念Nameとしあき24/01/14(日)09:58:51No.1175704251そうだねx1
>ヘラ釣りやってる時に鯉がかかると
>潜水艦の如く沈んでいくので糸を切らざるを得ない
できるだけ水中に糸残さないようにな
… 202無念Nameとしあき24/01/14(日)10:04:12No.1175705639+
>広島では神聖視されて崇められている
広島では鯉を食べるのは禁忌なのか
… 203無念Nameとしあき24/01/14(日)10:06:44No.1175706250+
1705194404402.png-(114260 B)
114260 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
… 204無念Nameとしあき24/01/14(日)10:08:42No.1175706768そうだねx1
ニゴイは美味いと聞いた
信じてない
… 205無念Nameとしあき24/01/14(日)10:09:43No.1175706975そうだねx1
かなり渓流のほうで食った鯉の洗いは透き通る美味さだったけど
これは鯉じゃなければ出ない味！ってわけでもなく
小さくてエエならヤマメやアマゴで同じことすりゃ食えるってものだったので
帯々鯉を食う理由に繋がらない
… 206無念Nameとしあき24/01/14(日)10:11:17No.1175707359+
>ヘラ釣りやってる時に鯉がかかると
>潜水艦の如く沈んでいくので糸を切らざるを得ない
鰻とか鯰とか釣ろうとリールつきので釣ってても
走られると驚愕のスピードで糸が出て行く
… 207無念Nameとしあき24/01/14(日)10:14:44No.1175708297+
これから龍になろうという生き物がそう易々と釣れるとは思うなよ
あっ餌は芋羊羹がいいです
… 208無念Nameとしあき24/01/14(日)10:15:16No.1175708450+
1705194916477.jpg-(19605 B)
19605 B
>鯉を釣るたびに傷つきやすく
… 209無念Nameとしあき24/01/14(日)10:18:27No.1175709203+
>ハマグリが取れなくなって久しい海域で取れるようになったからな
>ではじめの頃は白ハマグリとか言う名前で売ってるの見たことあるぞ
>で、ホンビノスって名前になる頃には美味しさが知れ渡って
>あっという間に高騰してそれでも売れたが漁獲量が減って
>今じゃ殆ど店頭で見かけない
>人間の食欲とは恐ろしいものだな
加減しろ莫迦
… 210無念Nameとしあき24/01/14(日)10:20:12No.1175709610+
>加減しろ莫迦
リョコウバトとステラーカイギュウのレス
… 211無念Nameとしあき24/01/14(日)10:21:09No.1175709872+
昔食べたホンモロコは美味くて感動した
… 212無念Nameとしあき24/01/14(日)10:23:43No.1175710579+
食べるとこあるのかそれ
… 213無念Nameとしあき24/01/14(日)10:24:09No.1175710687+
1705195449431.jpg-(1163636 B)
1163636 B
コイ釣り最強のパンらしい
トッププロが言ってた
… 214無念Nameとしあき24/01/14(日)10:26:18No.1175711268そうだねx1
>コイ釣り最強のパンらしい
>トッププロが言ってた
やめろー！俺の好物なんだ！
… 215無念Nameとしあき24/01/14(日)10:27:20No.1175711556+
鯉はなんでも食うけど
コンニャクだけは吐き出す
… 216無念Nameとしあき24/01/14(日)10:30:56No.1175712530+
>コイ釣り最強のパンらしい
>トッププロが言ってた
パン鯉のプロがいるのか
… 217無念Nameとしあき24/01/14(日)10:32:29No.1175712954+
>鯉はなんでも食うけど
>コンニャクだけは吐き出す
つまり鯉はブラインドテストでオナホとこんにゃくの判別ができる超能力持ち…？
… 218無念Nameとしあき24/01/14(日)10:35:57No.1175713874+
>かなり渓流のほうで食った鯉の洗いは透き通る美味さだったけど
渓流釣りしててよく鯉がいる区間があるんだけどあれ泥抜きしてるんだなと思ってる
… 219無念Nameとしあき24/01/14(日)10:36:43No.1175714091+
鯉こく美味しいけど
じゃあ自分で料理するかってなると
… 220無念Nameとしあき24/01/14(日)10:39:59No.1175715022+
1705196399889.mp4-(3065117 B)
3065117 B
これも鯉でいいのかな
… 221無念Nameとしあき24/01/14(日)10:42:43No.1175715769+
1705196563394.jpg-(19956 B)
19956 B
絶体絶命とはこの事だろう
… 222無念Nameとしあき24/01/14(日)10:44:09No.1175716186+
>絶体絶命とはこの事だろう
あれはキン肉三大奥義の一つマッスルインフェルノ！
… 223無念Nameとしあき24/01/14(日)10:44:56No.1175716402+
>鯉スレ
>食べて駆除しよう
食べない方がいいと思うな
… 224無念Nameとしあき24/01/14(日)10:45:16No.1175716473+
調理がダルいし住んでる所によっては泥臭い
でも養殖のこいこくはとても美味しい
… 225無念Nameとしあき24/01/14(日)10:45:25No.1175716513そうだねx1
1705196725517.jpg-(94425 B)
94425 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
… 226無念Nameとしあき24/01/14(日)10:47:33No.1175717118そうだねx2
>これも鯉でいいのかな
おばあちゃんかわいい
… 227無念Nameとしあき24/01/14(日)10:49:27No.1175717652そうだねx1
パンで釣れるだけでなくスイカやキュウリやダイコンでも釣れる
この手の餌だとスッポンも釣れる
… 228無念Nameとしあき24/01/14(日)10:51:17No.1175718193+
>パンで釣れるだけでなくスイカやキュウリやダイコンでも釣れる
>この手の餌だとスッポンも釣れる
そういうのは人間が食べなさい勿体ない
… 229無念Nameとしあき24/01/14(日)10:53:30No.1175718790+
としあきが大和川で中国人が鯉を取りまくるから
いなくなってると言ってた
… 230無念Nameとしあき24/01/14(日)10:54:23No.1175719030+
金持ちが錦鯉の餌にビールを混ぜて与えてたな
… 231無念Nameとしあき24/01/14(日)10:56:45No.1175719704+
父親は鹿児島男子で釣った鯉を捌くのは男の仕事だった
… 232無念Nameとしあき24/01/14(日)10:56:46No.1175719707そうだねx1
>としあきが大和川で中国人が鯉を取りまくるから
>いなくなってると言ってた
利根川水系のハクレン全部食ってくれ
… 233無念Nameとしあき24/01/14(日)10:59:56No.1175720586+
>>としあきが大和川で中国人が鯉を取りまくるから
>>いなくなってると言ってた
>利根川水系のハクレン全部食ってくれ
霞ケ浦のアメナマも全部食ってくれ
… 234無念Nameとしあき24/01/14(日)11:01:46No.1175721070+
>>鯉スレ
>>食べて駆除しよう
>食べない方がいいと思うな
タンパク質やらを無駄に廃棄するのは勿体無いので
スペリオールでやってた三国志漫画みたいに煮て分解しやすくして畑に混ぜ込み肥料にするのはどうかって思うことがある
漫画じゃ人間を混ぜてたけど魚肉ならセーフだろ