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2023年06月21日
うちの地元民たとワカシ→イナダ→サンパク→ワラサ→ブリ
ハマチ カンパチ ブリ
… 1無念Nameとしあき23/04/02(日)18:30:45No.1082824760そうだねx14
全部同じじゃないですか
… 2無念Nameとしあき23/04/02(日)18:33:01No.1082825590そうだねx3
はま寿司の120円になりやがったもう食わん
… 3無念Nameとしあき23/04/02(日)18:33:18No.1082825704そうだねx8
ハマチハウマッチ
マーチが流れる待ち合わせ
このまーちーだいすきー
… 4無念Nameとしあき23/04/02(日)18:33:55No.1082825918+
食べたいなァ
… 5無念Nameとしあき23/04/02(日)18:34:04No.1082825968そうだねx20
カンパチはちげーだろ
… 6無念Nameとしあき23/04/02(日)18:35:05No.1082826312+
うちの地元民たと
ワカシ→イナダ→サンパク→ワラサ→ブリ
… 7無念Nameとしあき23/04/02(日)18:35:16No.1082826390そうだねx3
カンパチはブリと見た目がほぼ同じですが中身はまったく違う魚です
… 8無念Nameとしあき23/04/02(日)18:36:29No.1082826832+
そういや最近ハマチを見なくなった気がする
ブリはどこにでも置いてるんだけど
… 9無念Nameとしあき23/04/02(日)18:37:03No.1082827026そうだねx4
カンパチとブリは一目でわかる
ヒラマサとブリは全く分からん
… 10無念Nameとしあき23/04/02(日)18:37:44No.1082827280そうだねx4
近所のスーパーで買うなら天然物より養殖物の方が旨いという・・・
… 11無念Nameとしあき23/04/02(日)18:38:03No.1082827404+
魚ですら出世してるというのに
… 12無念Nameとしあき23/04/02(日)18:38:37No.1082827621そうだねx1
カンパチはブリのようなクセがない
… 13無念Nameとしあき23/04/02(日)18:40:17No.1082828227+
山田ハマチ
… 14無念Nameとしあき23/04/02(日)18:41:17No.1082828606そうだねx2
養殖がうまい
… 15無念Nameとしあき23/04/02(日)18:42:11No.1082828905+
釣るまではいいけど食べてみると養殖より微妙だったりするな
… 16無念Nameとしあき23/04/02(日)18:42:21No.1082828967そうだねx2
ハマチ→メジロ→ブリ
… 17無念Nameとしあき23/04/02(日)18:42:36No.1082829048+
>そういや最近ハマチを見なくなった気がする
>ブリはどこにでも置いてるんだけど
出回っているのは養殖ものだが養殖だと大きくなった方が
実入りも多いからハマチでは出荷数自体が少ないのだろう
… 18無念Nameとしあき23/04/02(日)18:43:35No.1082829400+
>近所のスーパーで買うなら天然物より養殖物の方が旨いという・・・
そりゃ箱入り温室栽培の養殖物の方が能力主義成果主義三振即アウトの厳しい自然界天然物より美味かろう
管理されなくなれば全滅の楽園だが
… 19無念Nameとしあき23/04/02(日)18:43:51No.1082829507そうだねx4
天然物でも冬は美味いよ
夏はあかん…
… 20無念Nameとしあき23/04/02(日)18:43:55No.1082829526+
>近所のスーパーで買うなら天然物より養殖物の方が旨いという・・・
ブリとヒラメは養殖の方が好き
天然モノはあっさりしててイマイチ
… 21無念Nameとしあき23/04/02(日)18:45:36No.1082830112そうだねx1
>天然物でも冬は美味いよ
>夏はあかん…
今年は今の時期に北の方でやたら獲れてるみたいで安めだし物もいいな
… 22無念Nameとしあき23/04/02(日)18:46:48No.1082830578+
>ハマチ カンパチ ブリ
>全部同じじゃないですか
ヒラマサ
… 23無念Nameとしあき23/04/02(日)18:47:38No.1082830878+
ふ、フクラギ…
… 24無念Nameとしあき23/04/02(日)18:48:02No.1082831033+
>ハマチ カンパチ ブリ
イナダ ワラサ
… 25無念Nameとしあき23/04/02(日)18:48:08No.1082831067そうだねx1
俺はヒラマサが好き
… 26無念Nameとしあき23/04/02(日)18:50:03No.1082831815+
ブリヒラで
… 27無念Nameとしあき23/04/02(日)18:50:49No.1082832111+
シマアジはちょっと違うか
… 28無念Nameとしあき23/04/02(日)18:51:12No.1082832223+
>今年は今の時期に北の方でやたら獲れてるみたいで安めだし物もいいな
単価ちょっと高くなるけどハラミ部分だと脂乗ってていい
… 29無念Nameとしあき23/04/02(日)18:52:10No.1082832569+
釣りで元気が無いヒラマサ掛かるとマジでわからん
触るとザラザラしてるのがヒラマサだけど、たまにツルンツルンのヒラマサも居るから困る
… 30無念Nameとしあき23/04/02(日)18:52:10No.1082832570+
>養殖がたかい
… 31無念Nameとしあき23/04/02(日)18:52:22No.1082832652+
刺し身ならイナダやワラサくらいで
… 32無念Nameとしあき23/04/02(日)18:52:46No.1082832801+
>シマアジはちょっと違うか
シマアジの方が高級感あるな
… 33無念Nameとしあき23/04/02(日)18:52:49No.1082832819そうだねx1
脂が乗ってて美味しいよね
… 34無念Nameとしあき23/04/02(日)18:53:26No.1082833056+
ブリ大根の汁で米が無限に食える
… 35無念Nameとしあき23/04/02(日)18:55:07No.1082833651+
ブリは煮たり焼いたりするけど、カンパチは刺身でしか食ったことない
… 36無念Nameとしあき23/04/02(日)18:55:30No.1082833795+
>魚ですら出世してるというのに
魚はともかく人間が年齢だけで出世してるのがおかしかったんやな
… 37無念Nameとしあき23/04/02(日)18:55:47No.1082833909+
そう言えば刺身や寿司も暫く食べてないなあ
… 38無念Nameとしあき23/04/02(日)18:56:38No.1082834223+
>ふ、フクラギ…
北陸方面だったか?
… 39無念Nameとしあき23/04/02(日)18:56:49No.1082834277+
ハマチはいいな
生きてるだけで出世して
… 40無念Nameとしあき23/04/02(日)18:57:09No.1082834383+
鰤起こしから2ヶ月ぐらいは天然ものが美味い
… 41無念Nameとしあき23/04/02(日)18:58:01No.1082834726そうだねx1
ブリハマチ
… 42無念Nameとしあき23/04/02(日)18:58:17No.1082834817+
うまいかんぱちがくいてえ
それが俺の末期のことばだった
… 43無念Nameとしあき23/04/02(日)18:58:30No.1082834897そうだねx1
ブリを食べてうんちブリブリ
… 44無念Nameとしあき23/04/02(日)18:58:45No.1082834992+
>鰤起こしから2ヶ月ぐらいは天然ものが美味い
日本海限定な
瀬戸内のは悲しいぐらい脂がなく身が赤い
… 45無念Nameとしあき23/04/02(日)18:58:55No.1082835055そうだねx6
>ブリハマチ
ゲームは知らないけどあの歌が流れて来る
… 46無念Nameとしあき23/04/02(日)18:59:05No.1082835115+
なかなか刺身専門のお店てないんだよね
… 47無念Nameとしあき23/04/02(日)19:00:09No.1082835501+
ハマチのしゃぶしゃぶってあるけど
刺身の方がどう考えても美味いよね……
… 48無念Nameとしあき23/04/02(日)19:03:25No.1082836659+
養殖はレベルの高い合格点を越えてくる魚をオールウェイズ出してくれる
… 49無念Nameとしあき23/04/02(日)19:03:59No.1082836850そうだねx2
>ハマチはいいな
>生きてるだけで出世して
ブリに出世するまで生きていられるのは数百匹のうちの一匹だけなんやで
… 50無念Nameとしあき23/04/02(日)19:09:33No.1082838794+
>ブリに出世するまで生きていられるのは数百匹のうちの一匹だけなんやで
ブリが1回に出産する卵は100〜150万粒
その中で卵が産めるまで大きくなれるのは1〜3匹程度だ舐めるなよ
… 51無念Nameとしあき23/04/02(日)19:11:47No.1082839644そうだねx1
就職して結婚もできるとしあきがそれくらいの確率
… 52無念Nameとしあき23/04/02(日)19:13:17No.1082840168+
回転すしで毎回頼むわ
… 53無念Nameとしあき23/04/02(日)19:14:20No.1082840568+
飯スレなのに平和だなぁ
… 54無念Nameとしあき23/04/02(日)19:14:26No.1082840617そうだねx1
天然はブリ条虫がいるからイヤ
… 55無念Nameとしあき23/04/02(日)19:17:40No.1082841839+
>天然はブリ条虫がいるからイヤ
養殖は表皮に魚ジラミが
… 56無念Nameとしあき23/04/02(日)19:19:24No.1082842524そうだねx3
>うまいかんぱちがくいてえ
>それが俺の末期のことばだった
成仏して
… 57無念Nameとしあき23/04/02(日)19:19:56No.1082842748+
…寄生虫だらけやん…魚怖い…
… 58無念Nameとしあき23/04/02(日)19:22:00No.1082843563そうだねx1
脂が乗った方が良いと言われるけど
魚の匂いがキツいので俺はあっさりした方が好き
… 59無念Nameとしあき23/04/02(日)19:22:33No.1082843761+
寄生虫は宿主が生きている間は特定の部位から動かないと聞く
魚を殺さず刺し身にしよう
… 60無念Nameとしあき23/04/02(日)19:23:04No.1082843945+
>養殖は表皮に魚ジラミが
そんな見ないぞ
… 61無念Nameとしあき23/04/02(日)19:23:48No.1082844230+
>魚の匂いがキツいので俺はあっさりした方が好き
ヒラマサの方が美味しいと思う俺
… 62無念Nameとしあき23/04/02(日)19:37:31No.1082849619+
刺身ランキングベスト5ぐらいには入る
… 63無念Nameとしあき23/04/02(日)19:38:55No.1082850192+
脂ギットギトのブリをポン酢で食べるのが好き
… 64無念Nameとしあき23/04/02(日)19:42:26No.1082851602そうだねx1
>寄生虫は宿主が生きている間は特定の部位から動かないと聞く
アニサさんは内臓に居るが宿主が死ぬと肉組織へ移動を始める
アニサ食中毒は鮮度悪い魚や締めたあとすぐ捌かない手際の悪さが主因
>そんな見ないぞ
出荷時に消毒して落とすからな
残留薬品?皮食わないからへーきへーき
… 65無念Nameとしあき23/04/02(日)19:49:35No.1082854520そうだねx2
ブリカンパチは美味いのにイナダだけは臭くて無理
なんでイナダだけ臭く感じるのかは知らん
… 66無念Nameとしあき23/04/02(日)19:49:42No.1082854557そうだねx1
天然物は寄生虫がなぁ・・・
養殖でいいやってなる珍しい魚
… 67無念Nameとしあき23/04/02(日)19:50:41No.1082854938+
>ブリカンパチは美味いのにイナダだけは臭くて無理
>なんでイナダだけ臭く感じるのかは知らん
質の悪い物ばかり食ってるからじゃね?
… 68無念Nameとしあき23/04/02(日)19:52:54No.1082855812+
>なんでイナダだけ臭く感じるのかは知らん
たしかに青臭いよな
… 69無念Nameとしあき23/04/02(日)19:57:10No.1082857549+
幼い程骨が少なく身が柔らかく脂が少ない
大きくなると骨が増え身が引き締まり脂が乗る
寿司に程好いのがカンパチからブリの辺りだろうか
… 70無念Nameとしあき23/04/02(日)19:59:57No.1082858767そうだねx1
脂ノリノリの養殖をぶりしゃぶにするのが好き
… 71無念Nameとしあき23/04/02(日)20:01:50No.1082859663+
脂乗ってないのなんかヅケにするくらいしかない
… 72無念Nameとしあき23/04/02(日)20:05:03No.1082861138+
イナダなんて浜名湖でも釣れる
… 73無念Nameとしあき23/04/02(日)20:08:17No.1082862552+
>瀬戸内のは悲しいぐらい脂がなく身が赤い
日本海産の天然寒ブリも脂ほどほどで身赤いぞ
… 74無念Nameとしあき23/04/02(日)20:13:13No.1082864827+
ブリはアニサじゃなくブリ線虫が身に潜り込んでるのがな
… 75無念Nameとしあき23/04/02(日)20:16:07No.1082866120そうだねx2
昔魚屋でバイトしてた時はシイラの刺身をハマチだって言って売ったなぁ
… 76無念Nameとしあき23/04/02(日)20:16:39No.1082866372+
>ブリはアニサじゃなくブリ線虫が身に潜り込んでるのがな
もぐりこんでて気持ち悪いけど大体は夏場だし
捌く時にも取り除きやすいしアニサみたいにまで暴れんので
… 77無念Nameとしあき23/04/02(日)20:17:37No.1082866869そうだねx1
刺身はヒラマサの方が美味かった
… 78無念Nameとしあき23/04/02(日)20:19:25No.1082867748+
ハマチの刺し身で普通の白米食べるのが好き
歯ごたえがたまらん
… 79無念Nameとしあき23/04/02(日)20:19:54No.1082867988+
>イナダなんて浜名湖でも釣れる
荒川埼玉あたりでも釣れると聞いたな スズキならわかるが
… 80無念Nameとしあき23/04/02(日)20:20:24No.1082868242+
1680434424031.png-(15065 B)
15065 B
ブリと言えば北陸
… 81無念Nameとしあき23/04/02(日)20:20:39No.1082868372+
君は赤道ハマチ
… 82無念Nameとしあき23/04/02(日)20:23:52No.1082869917+
ブリは天然は色が悪くて養殖は脂乗っててうまいから養殖がいいな
… 83無念Nameとしあき23/04/02(日)20:37:34No.1082876622+
>昔魚屋でバイトしてた時はシイラの刺身をハマチだって言って売ったなぁ
シイラは生で食ったらあたる
… 84無念Nameとしあき23/04/02(日)20:45:15No.1082880444+
浄化をー!
… 85無念Nameとしあき23/04/02(日)20:45:42No.1082880658+
>>ブリはアニサじゃなくブリ線虫が身に潜り込んでるのがな
>もぐりこんでて気持ち悪いけど大体は夏場だし
>捌く時にも取り除きやすいしアニサみたいにまで暴れんので
>もぐりこんでて気持ち悪いけど
これが嫌なんや!
… 86無念Nameとしあき23/04/02(日)20:46:55No.1082881189+
>>昔魚屋でバイトしてた時はシイラの刺身をハマチだって言って売ったなぁ
>シイラは生で食ったらあたる
いや普通に食えるが
刺身で出したし自分でも食べたぞ
… 87無念Nameとしあき23/04/02(日)20:47:56No.1082881653+
>No.1082868242
>ID:pNOrA7nY
チワワレイパーラムザdel
… 88無念Nameとしあき23/04/02(日)20:53:06No.1082883994+
カンパチの刺し身は最高だ…
… 89無念Nameとしあき23/04/02(日)20:57:15No.1082885898+
ハネ食うとけハネ
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