2019年01月07日
抹茶甘酒 Amazake with green tea
masakohimeさん☆☆☆に
ヒントをもらい 酒粕を溶いて 砂糖を加えて 甘酒を作り
グリーンティーを入れた容器に注ぎ 抹茶甘酒を作ってみました♪
クリーミーで温まります♪
Mix sake lees (sake-kasu) , water and sugar and boil to make Amazake (sweet drink made from
fermented rice.
Then add sweet green tea powder to make green-tea amazake.
It is thick like cream and become warm from inside.♪
今朝は七草粥 Rice porridge with seven herbs for today's breakfast
七草粥 Rice porridge with seven herbs
邪気を払い一年間の無病息災を祈って!
It is pray for purging noxious vapors and state of perfect health over the year
左から右へ From left to right
Seri: (EN name) Water dropwort / Compete and win
セリ:競り勝つ
Nazuna (Penpen-gusa) : (EN name) Shepherd’s purse / wipe and remove the dirt
ナズナ(ペンペン草):撫でて汚れを取り去る
Gogyo: (EN name) Cudweed / Buddha’s body
ゴギョウ:仏の体
Hakobera : (EN name) Chickweed / Spread the prosperity
ハコベラ:繁栄がはびこる
Hotokenoza : (EN name) Henbit / Buddha’s seat
ホトケノザ:仏の座る場所
Suzuna : (EN name) Tunip / Bell for calling god
スズナ(かぶ):神を呼ぶ鈴
Suzushiro : (EN name) Daikon raddish / Pure white
スズシロ(大根):清らかな白
一部「Cheer up! English」より抜粋