いちごとキーウィのショートケーキを作りました。失敗しました！
スポンジ生地が斜めになって焼けてしまい、（オーブンに入れるとき
斜めにしてしまった）、生クリームはゆるすぎました。
いつもの材料ですが、参考まで。
１．小麦粉４０ｇ、コーンスターチ４０ｇ、玉子４個、砂糖７０ｇ、
玉子は白身と黄身を別立てです。
２．クリームは生クリーム２００ｍｌ、粉砂糖大４，ラム酒
３．いちごとキーウィは５ｍｍ厚さにスライス
４．オーブン１６０℃で２０分
I baked strawberry and kiwi sponge cake. I've failed!
The sponge was baked un-equality thickness ( I tipped the sheet when put it in the oven)
and the whipped cream was too soft.
Ingredients are as usual. (just for your reference)
1.40g cake flour, 40g corn starch, 4 eggs and 70g sugar
Beat egg white and yolk separately.
2.For whipped cream, 200m heavy cream, 4tbsp powder sugar and rum
3. Slice strawberry and kiwi into 5mm thickness
4. Bake at 160℃ for 20 mins.
