暮らしのブログ

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［蔵元直送：阿櫻］阿櫻 純米大吟醸原酒



阿櫻は、秋田県横手市で明治19年に創業した阿櫻酒造の銘柄になります。
横手市のシンボルである横手城の別名は「阿櫻城」と呼ばれていて、そこから阿櫻と名付けられました。

全国五大杜氏の1つである秋田の山内杜氏のもの、技の粋を集めた長期低温発酵の秋田流寒仕込みのお酒を醸しています。

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神亀 純米酒 1800ml


神亀は嘉永元年（1848年）に創業した、埼玉県蓮田の酒蔵、神亀酒造の銘柄になります。埼玉県というとあまり酒処という印象は無いのですが、丁寧な酒造りを続けている蔵元です。
蔵人1人100石が適正な製造規模であるという考えから、家族を中心にした6人の蔵人で、僅か500石あまりの酒を完全な手作りで醸しています。
昭和62年に、時代に逆行するように生産される酒をすべて、純米酒に切り替えます。
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ボイル本タラバガニカット 800ｇ



北海道網走水産の人気ナンバー1のタラバガニです。
獲れたてのタラバガニの足を茹でてカットして急速冷凍したものになります。

ボイル冷凍で800gになります。

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大七 皆伝 純米吟醸 1800ml



大七は福島県二本松市の蔵である大七酒造の銘柄で、「生もと造り」にこだわった酒造りが特徴です。
創業は1752年。洞爺湖サミットで公式晩餐会の乾杯酒に純米大吟醸が採用されるなど、高い評価を受けています。続き