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純米酒 ゆめほたる(720ml) [2024/06/18 13:09]
産地直送「純米酒 ゆめほたる(720ml)」
九州産直通信というサイトの新しく取り扱いをはじめた商品です。
福岡県の老舗酒蔵である筑紫野市二日市町にある大賀酒造の人気純米酒「ゆめほたる」です。
大賀酒造は創業1673年で、太宰府の霊峰宝満山の伏流水で仕込んだ日本酒になります。
今回の製品は、老舗酒蔵創業350周年を記念して、華やかな特製ラベルの記念ボトルになります。
九州産直通信の限定販売。
食前酒にもおすす..
飛良泉 山廃純米 マル飛 720ml [2024/05/15 11:13]
飛良泉 山廃純米 マル飛 720ml
飛良泉は、秋田県の鳥海山の北側に広がるにかほ市の酒蔵になります。
創業は1487年（長享元年）の室町時代で、現在二六代目の当主だそうです。
もともと、創業家は泉州より仁賀保へ移り住んだので、「泉屋」という屋号だったそうです。
江戸時代の宝暦年間から天保年間を生きた良寛の友人で仁賀保で暮らしていた増田九木という画家が、良寛に向けて平泉にかけて飛良泉という言葉を用いていて、それがきっかけで酒名も飛良泉となっ..
神亀 純米酒 1800ml [2024/04/18 14:16]
神亀 純米酒 1800ml
神亀は埼玉県蓮田市の神亀酒造の銘柄になります。神亀酒造は創業嘉永元年（1848年）。蔵人1人100石が適正な製造規模であるという考えから、6人の蔵人でわずか500石あまりを完全な手作りで時間をかけて醸しています。
昭和62年には全て純米酒に切り替え、以降は料理を引き立てる、料理と一緒に味わえる酒造りを一貫して行っています。
神亀 純米酒は、神亀酒造を代表するスタンダードの酒で、全て2年以上の熟成を経てか..
飛良泉 山廃純米 マル飛 1800ml [2023/12/26 15:57]
飛良泉 山廃純米 マル飛 1800ml
飛良泉は、創業1487年。秋田県南部のにかほ市に創業し、室町時代の創業で、東北でもっとも歴史があり、全国でも3番目の酒蔵という長い歴史があります。
創業家の斎藤家の屋号「泉屋」の示す通り、関西の泉州（大阪府泉佐野市）より仁賀保に移住して酒造りを始めたということです。
江戸時代の宝暦年間から天保年間には良寛和尚の友人で、仁賀保に暮らしていた増田九木という画家が良寛に宛てた手紙に「飛び切り良い、..
銀盤 大吟醸生酒180ml缶×8本＆ほたるいか沖漬け80g×2個ギフトセット [2023/06/20 13:19]
銀盤 大吟醸生酒180ml缶×8本＆ほたるいか沖漬け80g×2個ギフトセット
お酒好きの方へのお中元ギフトセットとしておすすめの銀盤の大吟醸缶8本とほたるいかの沖漬け2個セットです。
銀盤は富山県黒部市の銀盤酒造の銘柄です。
銀盤酒造は1910年（明治43年）創業で、黒部川扇状地湧水群の軟水を使って、お酒を醸しています。
この銀盤 大吟醸生酒は、山田錦と名水百選に選ばれた水で醸したもので、味わい深いコクのある生酒です。
本生酒の旨味、香り、味わい..
無法松酒造 特別純米酒/まふく刺身・まふく炙り刺身・まふく身皮湯引き・ひれ酒用焼きヒレ [2023/05/01 09:16]
無法松酒造 特別純米酒/まふく刺身・まふく炙り刺身・まふく身皮湯引き・ひれ酒用焼きヒレ
お酒とそれに合う肴のセットを提供するSAKEぐるのおすすめセットです。
九州福岡県の北九州市小倉の地酒、無法松酒造の銘柄になります。
無法松酒造は明治10年に小倉南に創業。日本酒・焼酎の酒蔵になります。
特別純米酒「無法松」は華やかな香りが特徴で、辛口の中にひろがるコクが料理を一層引き立てます。
それに合せる肴は福岡の「ふく太郎本部」のふぐの刺身2種と..
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