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［蔵元直送：阿櫻］阿櫻 純米大吟醸原酒 [2022/03/09 13:27]
［蔵元直送：阿櫻］阿櫻 純米大吟醸原酒
阿櫻は、秋田県横手市で明治19年に創業した阿櫻酒造の銘柄になります。
横手市のシンボルである横手城の別名は「阿櫻城」と呼ばれていて、そこから阿櫻と名付けられました。
全国五大杜氏の1つである秋田の山内杜氏のもの、技の粋を集めた長期低温発酵の秋田流寒仕込みのお酒を醸しています。
この純米大吟醸原酒は秋田県の希少な酒米「美郷錦」を38%まで磨き上げて醸した純米大吟醸を原酒のまま提供するもの。
芳..
［蔵元直送：阿櫻］阿櫻 純米大吟醸原酒 [2022/02/23 16:25]
［蔵元直送：阿櫻］阿櫻 純米大吟醸原酒
阿櫻は、秋田県の阿櫻酒造が作る日本酒の銘柄になります。
阿櫻酒造は明治19年創業で、秋田県横手市で日本酒造りを続けて来ました。
横手市のシンボルである横手城の別名は「阿櫻城」とも呼ばれていて、そこから名付けられたそうです。
長期低温発酵の秋田流寒仕込みのお酒を醸していて、酒米は秋田の地元米のみを使用。まろやかな味わいが調和した飽きのこない飲み口の良さが魅力です。
秋田県の希少な酒米「美郷錦」を38％..
阿櫻 純米大吟醸原酒 1800ml [2022/02/02 12:10]
［蔵元直送：阿櫻］阿櫻 純米大吟醸原酒
阿櫻は、秋田県の横手市の酒蔵、阿櫻酒造の銘柄になります。阿櫻酒造は創業明治19年。
横手市のシンボルである横手城は別名「阿櫻城」と呼ばれています。
この純米大吟醸原酒は秋田県の希少な酒米「美郷錦」を38％まで磨き上げて醸した純米大吟醸を原酒のまま提供したもの。
芳醇な香り、口に含んだ時に感じる味の広がり、キレの良い飲み口とすべて揃った逸品です。
日本酒博物館公式サイトはこ..
銀盤 純米大吟醸 原酒 米の芯 1.8L 蔵元直送 [2022/01/27 15:12]
銀盤 純米大吟醸 原酒 米の芯 1800ml
銀盤酒造は富山県黒部市の造り酒屋になります。
黒部で100年以上も酒造りを続け、スッキリとした口当たりの日本酒を作っています。
創業は明治43年。
日本酒を中心に古酒、焼酎、ビールなどを沢山作っていますが、やはり主力は日本酒の銀盤。
最近では剱岳という銘柄を新たに興していますね。
銀盤の純米大吟醸は多数のラインナップがあって、実は私は酒屋で目についた播州50を購入してみたのですが、こちらは比..
しぼりたて純米原酒 光武 1,800ml【冬季数量限定品】 [2021/11/17 17:04]
しぼりたて純米原酒 光武 1,800ml
光武酒造は佐賀で元禄元年（1688年）創業という歴史のある酒蔵で、近年は焼酎造りにも力を入れていて、魔界への誘いが有名。北斗の拳とコラボした焼酎は大ヒットを記録しています。
今回のものは焼酎ではなく日本酒。
光武酒造場の新種初しぼり。11月15日から出荷開始の蔵元直送の純米原酒になります。
日本酒は9月頃になると今期の酒造りが始まり、その時に一番最初にできたお酒がしぼりたて。
一般..
肥前浜宿 純米吟醸無濾過原酒 720ml [2020/10/02 12:53]
肥前浜宿 純米吟醸無濾過原酒 720ml
肥前浜宿は、佐賀県鹿島市の峰松酒造場の銘柄。元は廻船問屋だったのが、造り酒屋になったそうで、現在は蔵を観光向けに開放し、鹿島の歴史や酒造りについて案内しています。
肥前浜宿は佐賀県鹿島市の古い町で、港町と宿場町のふたつの顔をもち、豊かな地下水で酒造りで栄えた土地。現在は白壁土蔵の伝統的な町並みで観光客に人気です。
その肥前浜宿の名を冠し、純米吟醸の無濾過原酒。
コク・旨み・甘みのバランスが良いお酒です。..
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