今夜のメインディッシュは野菜いためでした。

ただの野菜いためじゃなかったんです。

娘が作ってくれました


調理実習で作ったのですが、宿題にもなり、今夜作ってくれました


【材料４人前】

ピーマン　　　　１個
パプリカ（黄）　１個
キャベツ　　　　１/8個
もやし　　　　　１袋
にんじん　　　　１本
オリーブ油　　　適量
塩・こしょう　　適量
　

【作り方】

野菜を洗う　→　野菜を切る（すべてもやし型）　→　フライパンにオリーブ油を入れる

野菜をいためる　

・・・・ここで私は息子を迎えに行ったので退席・・・・


→　しお・こしょうで味をつける　→　出来上がり


「ただいま〜」


　
　作「野菜いためです」


　　こしょうが効いていて、お肉が入ってなくても十分いけます。

　　美味しくいただきました。


次回は「スクランブルエッグ」を作ってくれるみたいです