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2024年06月25日

節約&減量飯




経営者仲間が夏に向けてダイエットしたいとの事で、減量飯について質問されました。

彼の要望としては

・簡単に作れる

・なるべく低コスト

・健康的

の3つでした。

という事で、私が最近よく作っている定番減量飯を教えてみました。



改めて作り方を書くと、

◆材料(3食分)
米:225g
鶏もも肉(皮なし):400g
舞茸:1パック
しめじ:1パック
しいたけ粉末:大さじ2杯
イヌリン:15g
白だし:50ml
水:600ml

◆作り方
1.鶏もも肉、舞茸としめじは小さ目に切っておく
2.炊飯器に材料を全て入れ、軽くかき混ぜたらスイッチオン!
3.炊けたら軽く混ぜ合わせ更に2時間保温すれば出来上がり

めちゃくちゃ簡単だし、洗い物の少ないし、美味しいし、PFCバランスバッチリだし、本当におすすめです。


ちなみにしいたけ粉末はこれを使用しています。


国産 しいたけ粉末 110g [栽培期間中農薬・化学肥料不使用] 食物繊維豊富 原木椎茸使用 [02] NICHIGA(ニチガ)



良かったら作ってみてください。





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posted by tankabu at 08:00 | 料理

2024年06月24日

年収の何倍の資産が妥当??




もう慣れましたが、私は年収に対する資産比率が低過ぎ!と突っ込まれる事が多いです。

実際、私の保有する資産は年収の2倍もありません!笑

という事は何かあった時、1年ちょっとしか生活出来ないんだから、もう少し資産を増やした方が良いよ、とアドバイスを頂く事も多々あります。

言おうとしている事は理解しているのですが、いざとなれば娯楽費も減らすし、家賃安いところに引っ越すし、生活費も見直すし、3,4年は何とかなると思うんですよね〜

3,4年あれば立て直す事も出来るだろうし。

とは言え、私のような考えが全てじゃないと思いますので、年収の何倍の資産があれば大丈夫か考えてみました。



サラリーマンと経営者でも違うと思いますので、ここでは失業保険などの無い経営者で考えてみたいと思います。

えいや!で考えると年収の5倍の資産があればいけるのでは?と考えます。

例えばわかりやすく年収1000万円の人が資産5000万円を持っていたとします。

年収1000万円とすると年間の手取りはざっくり700万円程度です。

資産5000万円を利回り5%で運用したら年間250万円の収入が得られます。

不足分を働いたり、資産を取り崩したり、支出を減らしたりすれば15年以上は余裕で持つと思います。

15年持つのであればその間にもう一度起業するなり、再就職するなり、何とでもなりそうですね。

これに関しては色んな意見が飛んでくると思いますので、またネタにしたいと思います。

5倍かー。

私からすれば遠い道のりだな笑





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