梅乃家 （竹岡式ラーメン）
火曜日が定休日、
営業時間やお休みの日が時々変わるので、
電話してから行くのがいいともいます。
TEL:0439-67-0920
千葉県富津市竹岡401
千葉県富津市の竹岡、超ローカルな所に全国に名を轟かす、
ご当地ラーメン竹岡式発祥のお店「梅乃家」さんがあります。
地元の人気店なので地元の人がたくさん来ています。
個性的なご当地ラーメンとして有名で遠方からラーメン好き
な人が集まってきます。
いつ行っても行列です。
今回はランチとディナーの間くらいの一番空いてそうな時間でしたが、
それでも並んでいます。店内にも3組ほど待っています。
開店直後くらいだと隣の建物の辺りまで並びます。
メニューは、
・ラーメン700円
・大ラーメン750円
・チャーチューメン800円
・大チャーシューメン850円
・薬味（生玉ねぎを刻んだもの）50円
・ビール 550円
・梅？
です。
梅はこのお店のオリジナルみたいです。
日本酒の梅割り？みたいですがまだ飲んだことがありません。
ビールはKIRIN、ASAHI、生とあります。
ASAHIを頼むと「スーパードライ」が出てきます。
キュウリ（すごくしょっぱい；；）とフライビーンズが
ついてきます！これはうれしい！
薬味一人前がけっこう多いので、
２〜３人で一つ頼んだほうがいいかもです。
薬味が多すぎると生臭くなってしまいます。
（takoasamiの意見です）
チャーシューの在庫が無くなってしまうと閉店。
チャーシューの在庫が少ない時は、
ラーメン、大ラーメンしかオーダーできなくなります。、
梅乃家は普通のラーメンでも、
一般のラーメン屋さんのチャーシュー麺よりも
たくさんのチャーシューが入っています。
厚切りで美味しいチャーシューですが味付けが
ちょっとしょっぱいです。もうちょっとマイルドな方が
おいしいと思いました。
行く度に、食べる度に食べた後の感想が変わるので、
一度でイメージを決めずに何度も行くのがおすすめです！（笑）
はじめての人が食べた後の感想は大きく二分されます。
「もう二度と食べたくない！」か
「クセになりそう、また食べたい」です。
今回はラーメンと大ラーメンしか注文できませんでした。
↑ 隊長と私はラーメン
↓ 梅乃家初体験のN隊員は大ラーメン。
本当は大チャーシューメン食べたかったよ！
今回はきちんとスープまで完食！ごちそうさまでした。
今回はスープが（梅乃屋さんにしては）薄口でマイルドでしたので
無事完食！とても美味しかったの感想でした！
↓ 前回の時はスープがしょっぱすぎて飲みきれずに残してしまいました。
残してしまうほどしょっぱくても、なぜか年に一度くらい無性に食べたくなるんです。
謎の中毒性があります（笑）
食べログの「梅乃家」さん。
https://tabelog.com/chiba/A1206/A120603/12000453/
竹岡式ラーメンとは（takoasami調べ、間違っているかもですｗ）
千葉県産の醤油を使い味付したチャーシューの煮汁を
お湯で割って乾麺をゆでて入れたもの。
誰が作っても簡単に美味しく出来る、
千葉県の竹岡発祥のラーメンです。
どんぶり表面張力ナミナミに注がれた、
醤油の真っ黒なスープに厚切りのチャーシュー、
早く食べないとのびてしまう乾麺と、
個性の強いラーメンです。
個性的なので、一般のラーメンとは比較できません。
なぜか、一年に一回位無性に食べたくなるラーメンです。
梅乃屋さんが元祖らしいです。
生麺を使うお店、別のダシを使うお店、
竹岡式モチーフのお店もたくさんありますが、
個性の強い独特の梅乃屋さんはここ一件です。
↓ カップラーメンの竹岡式。モデルも乾麺なので再現度高いです！
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