らーめん神月(らーめんかみづき)2016年6月2日
〒264-0012 千葉県千葉市若葉区坂月町287
電話:043-236-5885
アクセス
国道126(東金街道)沿いです。
千葉都市モノレール2号線千城台駅出入口2 徒歩23分
駐車場:有:広いです。
今回は軟骨チャーシュー味噌ラーメンを頂きました!
麺は中細でツルツルです。自家製麺でタピオカが入っているそうです。
個人的には味噌らーめんの時はもうちょっと太いほうが好みです。
そして、名物の軟骨チャーシューですが、
軟骨=コリコリ食感っと勝手に思っていたのですが、
実際に食べてみると、柔かむにゅぅ〜でした。
牛筋煮込みをさらに柔らかくした感じです。
お肉の部分もとろとろホロホロで噛まなくても無くなっちゃう感じで、
お子様からお年寄りまで安心して食べられる感じです。
甘い味付けもいいですね。
チャーシューというよりは煮豚な感じでした。
これはこれでとても美味しいです!
が、軟骨=コリコリ食感のイメージは捨ててから食べたほうが
おいしくいただけます!
他にも醤油、塩、醤油豚骨、塩豚骨、つけ麺と色々あるので、
次は違うものを食べてみようと思います。
おいしかったのですが、味噌ラーメンだったら、
同じ通りにある、真武咲弥 坂月店(シンブサキヤ サカツキテン)
に行っちゃう感じです。
味噌らーめんは専門店の真武咲弥の方が好みの味なので〜
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2016年06月16日
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