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2016年03月10日

豆苗栽培でヘルシーでエコで節約2016年2月22日〜3月9日

豆苗栽培でヘルシーでエコで節約2016年2月22日〜3月9日

スーパーで一束100円ほどで売っている豆苗。
グリーンピースの苗だそうです。
種、根の付いた状態で売っていますので、
食べた後、水栽培で、二回ほど収穫できるそうです。

私の千葉弁の先生(笑)
はにわちゃんが紹介していたのを見て
真似してみました。

はにわちゃんのブログはこちら!
http://ameblo.jp/kero-0755/

その豆苗の記事
http://ameblo.jp/kero-0755/entry-12133568755.html


KIMG0374.JPG

▲ 2月20日頃に買ってきた豆苗です。
  近所のスーパーで99円でした。

KIMG0375.JPG

▲ 2月22日の晩御飯用に収穫。
 芽の部分を残して収穫。ざるにいっぱいです!
(実はあまり気にせず刈り取っちゃいました)

KIMG0376.JPG
▲ カップ焼そばのカップを使って水栽培スタートです。
 お水は減ったらつぎ足します。
 朝一回交換します。水道水です。
 日当たり良好の窓際に置きます。
 外に置くとカラスや野鳥に食べられちゃうからです。

KIMG0377.JPG
▲ 収穫物は炒め物。
 モヤシの代わりですね。ちょっと青臭いですがかさ増し出来ます!

KIMG0001.JPG
▲ 3月6日の状態。(13日目)
 けっこういっぱいはえてきました。

KIMG0002.JPG
▲ 3月8日、そろそろ食べてもいいかな〜?

KIMG0003.JPG

KIMG0004.JPG
▲3月8日(15日目)夕食用に半分収穫。
 脇芽を気にしながら収穫しました。

KIMG0005.JPG

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▲ 豚肉と、ミックス野菜と豆苗を炒めて豚丼です!

KIMG0008.JPG
▲ 9日朝食用に残りを収穫収穫。

KIMG0007.JPG
▲ 3月9日、水栽培二回目スタート!

また育ってくるのを待っています!


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