父は釣りが趣味で月一度、船釣りに行っています。
それ以外にハゼ釣りに行っています。
釣りは釣れれば新鮮な魚が食べられるからいいですね。
前回の鯵は1匹1万円でしたが(笑)
以前はやらなかったのですが、
料理も自分でやるようになったのでいい傾向だと思います。
父がカワハギをいっぱい釣ってきました。
煮つけx2匹x2回しました。
2日目は味がしみてうまかったです。
刺身
肝醤油
ならべてみると〜
焼魚にもしてみました。
身をほぐしてご飯に乗っけて肝醤油かけてみました。
どうやって食べてもおいしいですね。
もうちょっと残っています。
自分は手がぶっ壊れてからやってません。
良くなってきてるけどまた悪くなるのが嫌なのでやりません。
船釣りはお金がかかるので、防波堤釣りでいいと思います。
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防波堤ならこれで充分に思います。
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