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オピネルの黒刃化計画 [2016/04/09 05:53]
オピネルの黒刃化計画
オピネルのナイフは以前にもご紹介しましたが、カーボンスチールの#10を新たに購入しました。
大きさもキャンプで使用するにはちょうどいい感じです。
ブレードが、ステンレスではなくてカーボン鋼なので錆びやすいようです。
そこで、みなさんは「黒刃」(黒錆でコーティング)して使用するのが定番のようです。
「黒刃」にしたブレードです。
まずは、オピネルのナイフは購入後すぐはあまり切れ味が良くありません。
カミソリ並みに研いでから「黒刃」に..
オピネル #8 [2016/04/06 09:22]
オピネル #8
キャンプやバーベキューの普段使いにオピネルの8番を使っています。
ブレードの種類がステンレスのものとカーボン鋼の2種類あります。
値段は¥2000くらいで、研げばよく切れるので普段使いにぴったりです。
今まで使っていたものをなくしてしまったので、同じものを購入しました。
買ったばかりの状態だとブレードの出し入れが渋くて使いにくいので
分解して調整します。慣れれば5分の作業です。
回転するロックカバーをラジオペンチで「開きな..
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