バーベキュー (2): 妄想計画ときどきアウトドア

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2016年04月07日

スコッチプレミアムキッチンシザーズクッキング用

スコッチプレミアムキッチンシザーズクッキング用

「スコッチプレミアムキッチンシザーズクッキング用」は、シャープな切れ味と持続性に優れた刃物用特殊ステンレス鋼を採用したキッチンバサミです。固いものから柔らかいものまで、軽い力でスパッと切ることができます。刃を取り外して洗う事ができるので、いつも清潔にお使いいただけます。食材のカットに便利です。

フィールドでは万能バサミの出番も多いです。
おすすめです。

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タグ：キッチンバサミスコッチ

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スノーピーク　フィールド三徳包丁

スノーピーク　フィールド三徳包丁

肉や野菜、魚と食材を問わず、鋭い切れ味を持つ万能包丁。緩やかなアール状の刃は、少ない力でもみじん切り等が簡単にできる設計です。
●サイズ：全長：２７５ｍｍ　ブレード：１６５ｍｍ　
●素材：ブレード：ＳＵＳ４４０　柄：ラバー　シース：リネン　
●付属品：万能包丁、収納ケース

出番が一番多い包丁です。ナイフで雰囲気を出すのもGoodですが、これが一番使いやすいです。

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タグ：スノーピーク包丁ナイフ

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●世界的に有名なナイフのブランドといえばVictorinox（ビクトリノックス）独自に開発した高品質ステンレススチールとすべりにくく握りやすいハンドルの組み合わせにより、優れた切れ味と安心の使いやすさを実現した人気のブランドです。独自の細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。パンやスイーツにもぜひお使いください。
◇サイズ　刃渡り：11センチ
◇刃の材質　ステンレススチール（ハイカーボンクロムモリブデン鋼）
◇柄の材質　ポリプロピレン
◇耐熱温度　100度

バゲットやサンドイッチを切ってみてください。
感動間違いなし。

〔VICTORNOX〕ヴィクトリノックス　トマトベジタブルナイフ　波刃　刃渡り11cmブラック

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タグ：ビクトリノックスナイフ

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コールマン（Coleman）クッキングツールセット

コールマン（Coleman）クッキングツールセット

専用ケースですっきり収納できるクッキングツールセット。
■ターナー、レードル、トング、菜箸と専用ケースのセット
■200℃まで可能な耐熱プラスチックを使用したヘッド
■他のキッチンツールも収納可能な余裕のあるケースサイズ
■包丁やピーラーを入れられる便利なポケット付き
●サイズ：ターナー／約28cm・65g、レードル／約28cm・80g、トング／約26cm・77g、菜箸トング／約28cm・63g
●ケースサイズ：約12×32×12(h)cm
●重量：約540g
●材質：ヘッド／耐熱ナイロン、フレーム／ステンレス、グリップ／ポリプロピレン、TPR、収納ケース／ポリエステル、ポリエチレン

かさばるツールをきれいに収納。長さをそろえたツールとケースのセットです。
基本調理に必要な4種のツールは滑りにくい樹脂コーティンググリップです。ヘッドは200度まで使用可能な耐熱プラスチックを使用しています。包丁を保管できるポケットや小物の整理に便利なメッシュポケット付です。ほかのキッチンツールも収納可能な余裕のあるケースサイズ。

いろいろ収納できて便利です。

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タグ：コールマン COLEMAN クッキングツール

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コールマン（Coleman）スパイスボックス

コールマン（Coleman）スパイスボックス

調味料を使いやすく整理できる調味料ボックス。
■安心して持ち出せるパッド入り調味料ケース
■さまざまなボトルサイズでも見やすく取り出しやすい

●使サイズ：約15×14×21(h)cm
●重量：約250g
●材質：ポリエステル、ポリエチレン

よく使うスパイス類をまとめて持ち運び出来るので便利です。

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タグ：コールマン COLEMAN スパイスボックス

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キャプテンスタッグ　アルミロールテーブル（コンパクト）M-3713

キャプテンスタッグ　アルミロールテーブル（コンパクト）M-3713

持ち運びに便利なコンパクトテーブル
組立サイズ：（約）幅400x奥行290x高さ120mm、
収納サイズ：（約）70x60x長さ400mm
耐荷重：（約）30kg
重量：（約）700g
材質：甲板＝アルミニウム（表面加工・アルマイト）、脚部＝鉄（エポキシ樹脂塗装）

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コールマン Coleman エクストリームアイスクーラー 25L

コールマン Coleman エクストリームアイスクーラー 25L

ボックス型クーラーは重くてかさばるので、最近はもっぱらクーラーバッグです。
性能もなかなかのもので、朝コンビニで仕入れた板氷が夕方まで持ちます。

■ブランド Coleman（コールマン）
■商品名エクストリームアイスクーラー/25L
■品番 2000022238
■仕様・使用時サイズ：約41×27×28（h）cm　
・収納時サイズ：約41×28×10（h）cm
・容量：約25L　
・重量：約1.1kg
・材質：PETアルミニウム、ポリエステル、ポリエチレン（フォーム）、PETアルミニウム（取り外しライナー部分）
　・PAT.P

Coleman(コールマン) エクストリームアイスクーラー/25L 2000022238

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タグ：コールマンアイスクーラークーラーバッグ

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申し遅れました

申し遅れました

私、バーベキューアドバイザーです。

日本バーベキュー連盟認定
バーベキューアドバイザーです。

キャンプ、BBQ歴はもう30年以上になりますね。
（年齢がバレますね５０代のオヤジです）

日本バーベキュー連盟HP

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タグ：BBQ バーベキュー日本バーベキュー連盟

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2016年04月06日

LODGE　スキレット＆コンボクッカー用　専用トート

LODGE　スキレット＆コンボクッカー用　専用トート

コットン100％の丈夫な帆布性。ろう引きで防水性も持たせた、スキレット＆コンボクッカーの専用トートです。かなりの厚手でしっかりした作りなのでアウトドアでラフに扱ってもへこたれることはありません。

スキレットやコンボクッカーは、ご家庭のキッチンでも大活躍ですが、アウトドアでの調理にも欠かすことが出来ません。アウトドアに持ち出すときには、やはりケースがあった方が断然便利ですし、持ち運びがラクです。

少しきつめですが、12インチのスキレット＆カバーも収納できます。

■　綿100％の丈夫な帆布を使用。

■　シブいカーキ色

■　防水性を高めるろう引き加工

ロウびき帆布製・スキレット＆コンボクッカー用トート【メール便不可】

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タグ：ロッジ LODGE スキレット

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バーベキューの道具

グリルまわりの道具

❶BBQグリル
●網･鉄板
●木炭
●火熾し器
●火熾し台
●火消し壺
❷ワイヤーブラシ
●調理用耐熱グローブ
❸雑作業用グローブ…軍手ではなく、革製の作業用グローブを
●バケツ
●着火剤・新聞紙・うちわ
❹炭ハサミ…炭の追加投入や、レイアウト変更に
❺炭スコップ…炭の後片付けに便利です
❻霧吹き・水鉄砲…油が落ちて炎が上がったら消火します
❼ライター…柄の長いキッチン用がお勧めです
●油受け皿（アルミプレート）

あると便利なアイテム

●ガスコンロ・ガスボンベ
●ホワイトガソリンコンロ・ホワイトガソリン
●温度計（食材用）
❽温度計（蓋付きグリル）…オーブン料理には必需品です
❾チャンク･スモークチップ…スモークフレーバーで風味アップ
❿ササラ･手ホウキ

キッチンまわりの道具①

❶クーラーボックス
●保冷剤・氷
●クーラーボックス用温度計
❷除菌スプレー
●カトラリー（皿・コップ・箸）…マイ箸・マイ食器でエコBBQ
❸クッキングナイフ・キッチン用ハサミ
❹まな板…小さな物でもあると重宝します
●トング
❺キッチンペーパー…ロールタイプよりBOXタイプがお勧めです
●油性マジック…紙コップに名前を書いておきましょう
●ゴミ袋…指定ゴミ袋の確認をしましょう

キッチンまわりの道具②

❻ポップアップバケツ…ゴミもスマートに捨てましょう
●ジッパー付き保存袋
❼使い捨てグローブ
❽ドックスリーブ・バーガースリーブ…使い方はあなた次第
●ペッパーミル・ソルトミル…挽きたてスパイスは香りが違います
●牛乳パック…切って着火剤、広げてまな板、包丁を入れるケースにも
❾ステンレス製カップ…オイルやソースを入れておきましょう
❿刷毛…食材にオイルやソースを塗ります
11スキュアー・レードル・ターナー…レシピに応じた調理器具を
●バット・ボール・ザル…下ごしらえに便利です
●肉たたき…繊維を壊して、肉を軟らかくします
●おろし金…おろしたての風味は格別です
●缶切り・栓抜き…ひとつあると安心です
●竹串・楊枝…小さい食材はまとめましょう
●アルミホイル・ラップ…虫やホコリから食材を守ります
●食器用洗剤・スポンジ…食器はペーパー等でよく拭いてから洗います
●テーブルダスター…テーブル上は、いつも清潔に

場所づくり・その他の道具

●タープ
●救急セット…消毒液、絆創膏、軟膏、胃薬はあると安心です
●トイレットペーパー…いざという時必要です
●レジャーシート…1枚あると便利です
●椅子・テーブル…ゆとりを持ってBBQしましょう
●蚊取り線香・虫よけスプレー…夏のBBQには必需品です
●タオル…手を拭いたり、汗を拭ったり
●ウェットティッシュ…全身に使える大型のものがお勧めです