グルメファン　お取り寄せ Blog

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セブンプレミアム　アンデスキーパー　ソーヴィニヨン・ブラン　バッグ・イン・ボックス　３０００ｍｌ セブンプレミアム 開けてからおいしさ長持ち約1ヵ月　香り豊かですっきりとした辛口白ワイン 価格 本体価格 ： 1,410円 （税込：1,551円）

チリ・セントラルヴァレー産のソーヴィニヨン・ブランを使用した辛口白ワイン。グレープフルーツやハーブのような香り、すっきりした酸と果実味が調和した味わい。ワインを注ぐたびに箱の中の袋が収縮し、空気との接触を最小限に抑えておいしさが長持ちします。注ぎ口からグラスに直接注げますので、気軽にいつでも、一杯だけでも好きな時に少しずつお召し上がりいただけます。セブン＆アイグループ限定商品。アルコール分12.5％。

代表商品コード 4973480418558
内容量 ３０００ｍｌ
原産国 チリ（セントラル・ヴァレー）
アルコール分 12.5%
品種 ソーヴィニヨンブラン主体
開栓について ワインオープナーは不要です

セブンプレミアム　アンデスキーパー　ソーヴィニヨン・ブラン　バッグ・イン・ボックス　３０００ｍｌはこちら





3000円以上の注文でお届けも無料　セブンミール

絶賛賞賛の嵐!!こんなに凄いワインが激特！ ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ（※最新ヴィンテージでお届けとなります）白ワイン シャルドネ 750ml 商品コード : grn0042 価格 : 1,078円（税別980円）

激特980円(税別)！これぞ白ワインNo.1！ 前代未聞の4冠！ベストワイン受賞！プラチナ賞（専門家部門）！ プラチナ賞（愛好家部門）！コストパフォーマンス賞！ ワイン品評会「日本で飲もう最高のワイン2015」で衝撃絶賛!! さらにワイン王国5つ星★★★★★！超特選ベストバイ★★★★★！ そしてサクラアワードでもゴールド賞に輝く信じられない評価の連続!! ワインのプロも愛好家もこのワインをベストワインの頂点に選んだ絶賛賞賛の嵐を受ける驚愕のオーストラリア・シャルドネが衝撃980円(税別)！

専門家部門にはマスターソムリエをはじめ、エノログ、世界最優秀ソムリエコンクール日本代表、ワインジャーナリストなど日本で活躍するトップクラスのプロばかり10名！ そして愛好家は公募で選ばれたワイン好きやワインの初心者が60名！ そのどちらもが最高評価となるプラチナ賞に選び抜いた、まさにすべての人が美味しいと選んだワインが今回ご紹介のワイン。 その名も[ワインメーカーズ・ノート シャルドネ]！

■新進気鋭の造り手が素晴らしい感性と手腕で造り上げたワイン

造り手のアンドリュー・ピースは1960年代に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきました。
オーストラリアはヴィクトリア州スワン・ヒルにワイナリーを構え、1996年よりワイン醸造を開始しました。

ワイナリーの設備は最新鋭で、すべてを自社で賄うなど品質向上には余念のない取り組みがなされていることから、生産されるワインの評価は非常に高く、オーストラリアの輸出業者トップ20に常に選ばれている他、1997年のヴィクトリア州ヴィンヤードオブザイヤー、1999年のテルストラ・スモールビジネスオブザイヤー、2011年の新興輸出業者オブザイヤーなど、数多くの賞を受け続けています。

そんな新進気鋭で数々の評価を受けている注目の造り手が素晴らしい感性と手腕でバリュー高く造り上げたのが今回ご紹介のワインメーカーズ・ノート。



■果実味が豊富で飲み心地が抜群のシャルドネ

その味わいは『色合いはクリアな金麦色。白桃やネクタリン、アプリコット、パッションフルーツなどをマッタリとしたシャルドネを感じさせる香り。そこにグレープフルーツやレモンのキリリとした柑橘系と、ハチミツやオレンジマーマレードの香りもプラスされ、ボリューム感を感じさせるアロマです。爽やかではっきりとした果実味をもたらしてくれるジューシーさ、レモンやライムのような素晴らしい酸味で締めくくられ、非常に出来が良い。果実味が豊富で飲み心地が抜群のシャルドネです。』

シーフード、鶏肉を使った料理と一緒に合わせて飲めば抜群のマリアージュ!!

この味わい、この価格は信じられないほどバリューが高い！いや高すぎでしょう!!
しかも今回は980円(税別)！ 間違いなくお買い得です！
もはや買わない手はありません！
絶対に飲んでみて下さい!!

■色・容量：　白750ml　スクリューキャップ
■ALC：　13.5%
■ブドウ品種：　シャルドネ100%
■産地：　オーストラリア−ヴィクトリア州
■味わい：　辛口
■ラベル表示：　酸化防止剤（亜硫酸塩）

ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ　白ワイン シャルドネ 750ml はこちら





ワイン専門リカーショップ

セブンプレミアム　アンデスキーパー　カベルネ・ソーヴィニヨン　バッグ・イン・ボックス　３０００ｍｌ セブンプレミアム 開けてからおいしさ長持ち1ヵ月　果実味豊かで飲みやすい辛口赤ワイン 価格 本体価格 ： 1,410円 （税込：1,551円）

チリ・セントラルヴァレー産のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用した辛口赤ワイン。赤い果実やプラムのような香り豊かで、穏やかなタンニンが調和した、果実味豊かな味わい。ワインを注ぐたびに箱の中の袋が収縮し、空気との接触を最小限に抑えておいしさが長持ちします。注ぎ口からグラスに直接注げますので、気軽にいつでも、一杯だけでも好きな時に少しずつお召し上がりいただけます。セブン＆アイグループ限定商品。アルコール分12％。

代表商品コード 4973480418541
内容量 ３０００ｍｌ
原産国 チリ（セントラル・ヴァレー）
アルコール分 12.0%
品種 カベルネ･ソーヴィニヨン主体
開栓について ワインオープナーは不要です。

セブンプレミアム　アンデスキーパー　カベルネ・ソーヴィニヨン　バッグ・イン・ボックス　３０００ｍｌはこちら





3000円以上の注文でお届けも無料　セブンミール

ロマネ・コンティの使用樽で18ヶ月も熟成した究極のガレージワイン!! マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ 2017【赤ワイン 750ml フルボディ 辛口 ロマネ・コンティ Mas Laval】 商品コード : eva3388 価格 : 　3,278円（税別　2,980円）

あのロマネ・コンティの使用樽で18ヶ月も熟成した究極のガレージワイン！
なんと2日間で400本以上が完売！通算36,000本以上が完売する当店屈指の大人気ワイン！
しかも！ラフィット、ラトゥール、ぺトリュスに匹敵するラングドック最高峰の真隣の畑！
こんな凄いワインにあのパーカーさんも注目！毎年高評価の90点以上激賞！
これぞ時価50万円ロマネ・コンティのエキスが溶け込む驚愕180倍コストパフォーマンス！

なんとあのロマネ・コンティを熟成させた樽がズラリ並ぶ地下セラー！まさにこの樽で18ヶ月もの長期熟成をしている信じられない究極のガレージワインです！

私は今、かなり興奮しています！この興奮は間違いなく今年最大級！いや、当店始まって以来最大級のテンションの高さでお届けします！

『ロマネ・コンティのエキスが溶け込むカルトワイン』が入手出来ました！

しかも！今回も！当店が完全独占！当店独自ルートで仕入れたため価格は2,980円（税抜）！

その名も
[マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ 2017]！

な、なんとあのロマネ・コンティの使用済み樽で18ヶ月も熟成した究極のガレージワインなんです！こんな凄いカルトワインがまだこの世に存在していたことが今だに信じられないところなんですが、さらにこの幻中の幻をなんと当店が【完・全・独・占！】もうとにかく1本買ってください！いや2本、3本！それから安心して以下のご紹介文を読んで頂ければと思います！



この謎のガレージワイン[マス・ラヴァル]は、2000年に初めてリリースされて以来、全世界中でも限られた評論家や愛好家の口にしか運ばれたことのない幻中の幻ワイン！

というのも、ラヴァルの畑は当店でも大爆発的人気の[ムーラン・ド・ガサック・フィガロ] を造るあのラフィット、ラトゥール、ぺトリュスに完全に匹敵するラングドック最高峰【ドーマス・ガサック】の真隣なんですが、なんと1976年にガサックがこの地でブドウ造りを始めた時に、本当はこのラヴァルの畑を欲しがっていたのにラヴァルのお父さんに断られたので仕方なく隣の畑を買ったという、世界のワイン市場の根幹を揺るがすような事実があったんです！

当の本人ラヴァルさんはドメーヌ元詰めのワインにはこだわりがなく、長年ワインの醸造はせずにその南仏最高レベルのブドウを近隣ワイナリーに売ることに専念していましたが2000年に大事件が勃発！

年間日照300日以上に恵まれ、土地の隆起や地質学の面からもブルゴーニュの特級畑以上とも言われ数万円のカルトワインを生み出すポテンシャルを秘めると、世界中の巨大資本がこの辺りの畑の買収を虎視眈々と狙っているのですが、2000年ついにあのカリフォルニアワインの大企業[ロバート・モンダヴィ]が進出！

しかし、ガサックとともにその計画を破綻に追い込むことに成功し、『それほどまでに望まれるなら自分の手で！』と一念発起して造ったガレージワインがこの[マス・ラヴァル]なんです！

そこで、世界中の注目が集まるワインを造るからには最高級の条件を！とばかりに、他では絶対に有り得ない特別なコネクションを駆使してなんとあの[ロマネ・コンティ]が新樽として使用した翌年、つまり1年樽を譲り受けることに成功！つまりこの[マス・ラヴァル]は、現在では時価およそ50万円以上の[ロマネ・コンティ]のエキスがたっぷり溶け込んだ樽で18ヶ月も熟成されたということです！



近年ではあの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏がこんな凄いワインを放っておくわけがなく、毎年毎年高評価の90点以上をつけ大激賞しています！

『うぉー！なんという贅沢180倍コストパフォーマンス！』

以前ご案内した時はなんと2日間で400本以上が完売！その後も猛スピードで累計36,000本以上が瞬く間に完売してしまったのです！買えなかった方多数！

さぁさぁ！あなたなら何本買いますか!?ケース買いは必須、100本買っても絶対後悔しませんよ！超限定数量の入荷となります！何卒お早めに、本当にお早めにお求めください！

■色・容量：　赤750ml
■ALC：　14.0％
■ブドウ品種：　シラー70％、グルナッシュ20％、ムールヴェードル10％
■産地：　フランス−ラングドック地方
■味わい：　フルボディ
■ラベル表示：　酸化防止剤（亜硫酸塩）

時価およそ50万円以上のロマネ・コンティエキスが たっぷり溶け込んだ樽で熟成された究極のガレージ ワイン！

2000年に初めてリリースされて以来、全世界中でも限ら れた評論家や愛好家の口にしか運ばれたことのない幻中 の幻ワイン！2002年にはあのフランス有力評価本[ギッド・ アシェット]で最高満点3つ★★★を獲得するほどの猛烈 なる美味さなんですが、その味わいを知る人物は本当に ごく僅か！謎のベールに包まれた究極のワインなんです！

そんな超入手困難を今回も【当店が完全独占！】

『深紅のバラのように高貴なアロマと黒果実を煮詰めた 甘い香りが複雑に絡まって強烈にグラスから立ちのぼ るんです！口の中には肉厚に熟したカシス、ブラック チェリーそしてシナモンや丁子のスパイシーさも舌を 優しく刺激するんです！そして・・・は〜、これがロ マネ・コンティのエキスなのか!?ため息が出るほどに 繊細に、しかしダイナミックどこまでも途切れず香る 樽香・・・この感動は言葉では言い表せません！』




[マス・ラヴァル]の畑は、あのぺトリュスにも勝ったという逸話を持つかの有名な南仏ワイン[ドーマス・ガザック]の真隣に位置し、南フランスはラングドック地方アニアーヌ村にあります。

1970年、ボルドー大学地理学の偉大な学者アンリ・アンジャンベール氏は長年サンテミリオンに関する膨大な研究実績を持っていましたが、その彼が最高レベルのワインを生み出す条件を完璧に満たす『奇蹟の大発見』として発表したのがこのラングドック地方のアニアーヌ村で、この博士の教えによってこの地でワイン造りを始めたのがガザックでした。

しかしラヴァルはそれ以前からこの地で最高級のブドウを栽培していて、ガサックからもたびたび土地の売却やブドウ造りのアドヴァイスなどを求められている知る人ぞ知る隠れた凄腕ブドウ栽培職人です。

彼がこのワイン[マス・ラヴァル]を初リリースする転機となった2000年に、この奇跡の土壌が広がる村一帯をカリフォルニアの巨大資本ロバート・モンダヴィが買収しようと進出。昨年日本でも公開されたワイン業界の裏側を描いたドキュメンタリー映画『モンドヴィーノ』でもその買収劇が紹介されましたが、ラヴァルはガサックとともにその計画を破綻に追い込みました。

そして『それほどまでに望まれるなら自分の手で！』と決意してリリースしたのが[マス・ラヴァル]です。この地区の平均収穫量の半分以下に落とした濃縮ブドウを丁寧にすべて手作業で栽培。そして最高の仕上げを引き出すために、あのロマネ・コンティが熟成に使用した1年樽で18ヶ月の熟成をします。

これは奇跡的とも言える特別なコネクションで譲り受けているもので、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社がフランス最高峰の樽メーカー「フランソワ・フレール社」に特別オーダーメイドした超高級な樽。焦げ風味がつかず、タンニンが丸くなり、なんとも他にはマネの出来ない仕上げの舌触りを実現するのです。

2002年にはフランス最高ワイン評価本『ギッド・アシェット』ではロマネ・コンティですら獲得が困難は最高満点3つ星評価を受けるなど、その味わいを求めて世界中が話題騒然。

世紀の幻ワイン独占入荷です！お急ぎください！時価50万円以上のロマネ・コンティのエキスがたっぷりと溶け込んだ猛烈なるこの味わい！ご自宅のセラーいっぱいにお買い求め頂き、たっぷりとたっぷりとご堪能ください！


ロマネ・コンティの使用樽で18ヶ月も熟成した究極のガレージワイン!!
マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ 2017はこちら





京橋ワインリカーショップ

レカレド　テレース・ブリュット・ナチュール・グラン・レセルバ　2009 Terrers Brut Nature Gran Reserva 4,620円（税込）

スペインでシャンパーニュと同じ製法で造られる発泡性ワイン「カバ」。レカレドは究極のカバを造る生産者として知られています。希少なバッグヴィンテージ！

生産者　レカレド
生産地　スペイン > カタルーニャ州
ヴィンテージ　2009
原産地呼称　DO Cava
タイプ　ワイン > スパークリングワイン
品種　マカベオ
チャレッロ　パレリャーダ
容量　750ml

レカレド　テレース・ブリュット・ナチュール・グラン・レセルバ　2009
Terrers Brut Nature Gran Reservaはこちら





アカデミー・デュ・ヴァンのワインショップ

トリアンフ　ブラン・ド・ノワール　スパークリング　2010 Noir 珍しいセルビア産のスパークリング！ 8,294円（税込）

生産者　トリアンフ
ヴィンテージ　2010
原産地呼称　セルビア
タイプ　ワイン > スパークリングワイン
品種　ピノ・ノワール（100%）
容量　750ml
商品番号　DZ1973510

トリアンフ　ブラン・ド・ノワール　スパークリング　2010　Noir　はこちら





アカデミー・デュ・ヴァンのワインショップ

ダブル金賞入り！全部金賞ボルドー12本セット 送料無料　赤ワインセット 商品番号：SET102101990004899 希望小売価格：26,400円（税込） 単品合計価格：22,440円（税込） セット特価：8,800円 （税込9,680円）

リヨン国際コンクールで金賞受賞！ 栽培は、極力農薬や化学肥料を抑える農法のリュット・レゾネを採用。 ステンレスタンクで果実のフレッシュな魅力を活かし、3品種をバランスよくアッサンブラージュした調和のとれた飲みやすい赤ワインです。 シャトー・クレルヴァル　●産地 フランス・ボルドー　●タイプ（味わい）赤ワイン（フルボディ）　●品種 メルロ65％、カベルネ・ソーヴィニョン25％、カベルネ・フラン10％ 価格　1,700円 （税込1,870円）

ジルベール＆ガイヤール ガイド金賞受賞！ ワインメーカーとしてのキャリアを持つガイヤール氏と、地質学者のジルベール氏が共に発行するワインガイド誌で、フランス本国ではワイン選びの指標としてかなりの人気があります。 シャトー・マロット　●産地 フランス・ボルドー　●タイプ（味わい）赤ワイン（フルボディ）　●品種 カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー30％ 価格　1,700円 （税込1,870円）

ジルベール＆ガイヤール ガイド金賞受賞！ 栽培は、極力農薬や化学肥料を抑える農法のリュット・レゾネを採用。 醸造コンサルタントには有名なミシェル・ロラン氏を起用し、品質は年々上昇、評価も高まっているプティシャトーです。 ヴュー・シャトー・ラモット　●産地 フランス・ボルドー　●タイプ（味わい）赤ワイン（フルボディ）　●品種 メルロー40%、カベルネ・ソーヴィニョン30%、カベルネ・フラン30% 価格　1,700円 （税込1,870円）

パリ農業コンクールで金賞受賞！ 家族経営のプティシャトー。現在は5代目にあたるエリック・バイエ氏によって運営されています。 代々伝わる畑を大切に管理しつつ、伝統的な製法で3品種をアッサンブラージュした、バランスのよいワインを造りだします。 シャトー・フォンタン　●産地 フランス・ボルドー　●タイプ（味わい）赤ワイン（フルボディ）　●品種 メルロ70%、カベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニョン15% 価格　1,700円 （税込1,870円）

毎年のように金賞を受賞する、安定した品質のシャトー ルドー地方の中で、ガロンヌ川とドルドーニュ川の間にある広大な地域、アントル・ドゥー・メールと呼ばれる地域にあるプティシャトーです。南側のガロンヌ川に近い、カミラン という町にあるシャトーで、ダニエル・メルシエと妻のコリーヌが栽培からワイン醸造まで 手掛けています。毎年のように金賞を受賞する、安定した品質のシャトーです。 シャトー・レ・ザガット　●産地 フランス・ボルドー　●タイプ（味わい）赤ワイン（フルボディ）　●品種 メルロー65%、カベルネ ソーヴィニヨン35% 価格　1,700円 （税込1,870円）

コンクール デ ヴァン ダキテーヌ ボルドー 金賞受賞 Baylet家によって、1959年から運営されている家族経営のシャトー。Henri Baylet氏が1959年に丘陵地にある27ヘクタールの土地にワイン造りのポテンシャルを見出したことがきっかけで 始まった新しいシャトーです。 シャトー・ピュイ・マルソ　●産地 フランス・ボルドー　●タイプ（味わい）赤ワイン（フルボディ）　●品種 メルロー70%、カベルネ ソーヴィニヨン20%、カベルネ・フラン10％ 価格　1,700円 （税込1,870円）

コンクール・モンディアル・デ・フェミナリーズ金賞受賞 フランスで毎年開催されている国際的なワインコンクールで審査員は各国の女性テイスターに限定されています。 シャトー・サント・マロティーヌ　●産地 フランス・ボルドー　●タイプ（味わい）赤ワイン（フルボディ）　●品種 メルロ60%、カベルネ・ソーヴィニョン 40% 価格　1,700円 （税込1,870円）

コンクール・モンディアル・デ・フェミナリーズ金賞受賞 フランスで毎年開催されている国際的なワインコンクールで審査員は各国の女性テイスターに限定されています。 シャトー・サント・マロティーヌ　●産地 フランス・ボルドー　●タイプ（味わい）赤ワイン（フルボディ）　●品種 メルロ60%、カベルネ・ソーヴィニョン 40% 価格　1,700円 （税込1,870円）

コンクール・モンディアル・デ・フェミナリーズ金賞受賞 フランスで毎年開催されている国際的なワインコンクールで審査員は各国の女性テイスターに限定されています。 シャトー・サント・マロティーヌ　●産地 フランス・ボルドー　●タイプ（味わい）赤ワイン（フルボディ）　●品種 メルロ60%、カベルネ・ソーヴィニョン 40% 価格　1,700円 （税込1,870円）

リヨン国際コンクール、ジルベール＆ガイヤール ガイドで金賞受賞！ ガロンヌ川とドルドーニュ川の間に位置する「アントル・ドゥー・メール」と呼ばれる地域にあるシャトーで、2002年以降徐々に畑を開墾してゆき、現在では31haの広さの畑に、メルロ種を主体に栽培してワイン造りを行っています。 シャトー・レ・ロック・ド・プレザンス　●産地 フランス・ボルドー　●タイプ（味わい）赤ワイン（フルボディ）　●品種 メルロー 価格　1,700円 （税込1,870円）

リヨン国際コンクール　金賞受賞! ボルドー右岸、サンテミリオンの南にあるブラジモンという場所でワイン造りを行う、 家族経営のプティシャトー。伝統製法を踏襲しつつも果実味の豊かな親しみやすいボルドー。 シャトー・ガーヌ　●産地 フランス・ボルドー　●タイプ（味わい）赤ワイン（フルボディ）　●品種 メルロー、カベルネ ソーヴィニヨン 価格　1,700円 （税込1,870円）

リヨン国際コンクール 金賞受賞！ Chignon家が数世代にわたって代々管理する、歴史あるプティシャトーです。先祖から伝来の畑を大切にし、次の代へ受け継げるように自然栽培、持続可能な農法に拘ります。2011年にテラ・ヴィティスの認証を取得しており、化学的な薬剤は使用しません。平均樹齢は25年、カベルネ2種を主体にワインを造るので、合わせる料理にも赤身の肉料理、牛肉や子羊の肉料理がお勧めです。 シャトー・グラン・ビラール　●産地 フランス・ボルドー　●タイプ（味わい）赤ワイン（フルボディ）　●品種 カベルネ・ソーヴィニョン45％、カベルネ・フラン30％、メルロ25％ 価格　1,700円 （税込 1,870円）

セット内容 ●シャトー・クレルヴァル
●シャトー・マロット
●ヴュー・シャトー・ラモット
●シャトー・フォンタン
●シャトー・レ・ザガット
●シャトー・ピュイ・マルソ
●シャトー・サント・マロティーヌ
●シャトー・ル・ボス
●シャトー・ガバレ
●シャトー・レ・ロック・ド・プレザンス
●シャトー・ガーヌ
●シャトー・グラン・ビラール
タイプ 赤ワイン
内容量 750ml
ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下


ダブル金賞入り！全部金賞ボルドー12本セット 送料無料　赤ワインセットはこちら





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販売価格 3,300円(税込)

ドメーヌレゾン・ブラン 日本ワイン（単品）日本ワイン 北海道中富良野の株式会社ドメーヌレゾンは、「やぎと“つくる”ワイナリー」。やぎを走らせて土を耕し、堆肥で育てたぶどうでワインを醸しています。北海道産ぶどうを100％使用した『ドメーヌレゾン・ブラン』は、透明感のある淡い黄金色の白ワイン。柔らかな酸味の中にミュラートゥルガウ由来の青りんごのような爽やかな香りと、バッカス由来の白い花のような甘い香りが優しく立ち上がる、繊細でエレガントな辛口ワインです。

魚介系のてんぷらや青パパイヤのサラダなど、和食にも洋食にも良く合います。ワイン業界で活躍する女性が審査を行う国際的ワインコンペティション「サクラアワード2020」にて金賞を受賞した注目のワイン。ラベルに描かれたドメーヌレゾンのシンボルマーク「風船ヤギ」と一緒に、大切な方へ日ごろの感謝の想いを届けてみませんか？

商品名 ドメーヌレゾン・ブラン
内容量 750ml
原材料名 ぶどう(ミュラートゥルガウ・バッカス、オ―セロア)(北海道産100%)
アルコール分 12.5%
飲み口タイプ 辛口
保存方法 横に寝かせて、暗く涼しい静かなところに保存してください。
製造年 詳細はラベルをご覧ください

ドメーヌレゾン・ブランはこちら





全国各地の美味しいお酒とご当地グルメ



「ご当地の美味しいお酒」と「ご当地自慢のグルメ」セット通販サイト【SAKEぐる】

SALE「4」グラン・セパージュ 2017年 フランス ボルドー ポイヤック 赤ワイン フルボディ 750ml 商品番号：2101020016281 希望小売価格：7,700円（税込） 通常セール価格：6,556円（税込） SALE限定特価：2,380円 （税込2,618円） SALE期間：3/4（木）10:00 〜 3/29（月）9:59

ポイヤックの名門　カステジャ家から届いた掘り出し物！ 「シャトー・ラフィット・ロートシルト」「シャトー・ムートン・ロートシルト」「シャトー・ラトゥール」五大シャトーのうち3つを擁し、その優れたテロワールから、ボルドー最高峰のワインを生み出すポイヤック村。 このAOCポイヤックを名乗るためには、単に畑がポイヤックであれば良い、というわけではありません。 産地や製法を守り、最後には厳しい品質審査を経て認められたものだけが、ラベルに「PAUILLAC」の文字を刻むことが許されます。 今回のワインを手掛けるのは、ボルドーでも五指に入るネゴシアン、ボリ＝マヌ社を統括する名門カステジャ家。 ポイヤックのシャトー・バタイエとシャトー・ランシュ・ムーサも所有し現当主の父フィリップ・カステジャ氏は、ボルドーの格付けシャトーを含む135の生産者協会 「ユニオン・デ・グラン・クリュ」の会長も務めました。 このカステジャ家の幅広い人脈を通して、ポイヤック村から厳選されたカベルネ・ソーヴィニョンとメルロをアッサンブラージュし、造られたのがこのワインです。

ポイヤックの名門　カステジャ家から届いた掘り出し物！
「シャトー・ラフィット・ロートシルト」「シャトー・ムートン・ロートシルト」「シャトー・ラトゥール」五大シャトーのうち3つを擁し、その優れたテロワールから、ボルドー最高峰のワインを生み出すポイヤック村。

このAOCポイヤックを名乗るためには、単に畑がポイヤックであれば良い、というわけではありません。
産地や製法を守り、最後には厳しい品質審査を経て認められたものだけが、ラベルに「PAUILLAC」の文字を刻むことが許されます。

今回のワインを手掛けるのは、ボルドーでも五指に入るネゴシアン、ボリ＝マヌ社を統括する名門カステジャ家。
ポイヤックのシャトー・バタイエとシャトー・ランシュ・ムーサも所有し現当主の父フィリップ・カステジャ氏は、ボルドーの格付けシャトーを含む135の生産者協会 「ユニオン・デ・グラン・クリュ」の会長も務めました。
このカステジャ家の幅広い人脈を通して、ポイヤック村から厳選されたカベルネ・ソーヴィニョンとメルロをアッサンブラージュし、造られたのがこのワインです。

ボルドー好きの憧れ「AOCポイヤック」とは ジロンド河沿いにあり、川岸に面した港町の風情も持つポイヤック村。 この町の後背には、世界中から称賛を浴びるボルドー最高峰の3つのシャトーをはじめ格付けシャトーがひしめきます。 18の格付けシャトーがあり、その比率が村の85％に達するという、 まるで町そのものが特級であるかのような選ばれた土地、それがポイヤックです。 ボルドー左岸で評価の高い村は、必ずジロンド河に沿って並んでいますが、それははるか昔、このジロンド河が運んできた砂利や砂が堆積した土壌がブドウ栽培に適しているからです。 河の流れに対して上流か、下流か、という点でも味わいのキャラクターは大きく異なります。上流から運ばれてきた砂利質土壌、石灰質や粘土質、砂質・・・様々な土壌が入り混じる比率が変わることで、たとえ同じブドウを使っても、村ごとに味わいが異なります。 ワインを選ぶ上ではとても複雑ですが、それがボルドーの奥深さの魅力でもあるのです。

ボルドー好きの憧れ「AOCポイヤック」とは ジロンド河沿いにあり、川岸に面した港町の風情も持つポイヤック村。 この町の後背には、世界中から称賛を浴びるボルドー最高峰の3つのシャトーをはじめ格付けシャトーがひしめきます。 18の格付けシャトーがあり、その比率が村の85％に達するという、 まるで町そのものが特級であるかのような選ばれた土地、それがポイヤックです。 ボルドー左岸で評価の高い村は、必ずジロンド河に沿って並んでいますが、それははるか昔、このジロンド河が運んできた砂利や砂が堆積した土壌がブドウ栽培に適しているからです。 河の流れに対して上流か、下流か、という点でも味わいのキャラクターは大きく異なります。上流から運ばれてきた砂利質土壌、石灰質や粘土質、砂質・・・様々な土壌が入り混じる比率が変わることで、たとえ同じブドウを使っても、村ごとに味わいが異なります。 ワインを選ぶ上ではとても複雑ですが、それがボルドーの奥深さの魅力でもあるのです。

グラン・セパージュ / AOCポイヤック 濃い赤から黒系のガーネット、エッジはまだまだ若々しさもある。 ブラックペッパー、バニラ、ブラックベリーやイチジクなどの黒系過日のアロマ、ミントのような清涼感のある香り、その後に続くように樽のナッティなロースト香も。果実味は凝縮感があり豊か、タンニンはやや滑らかで、ジューシーで果実味豊かで飲みごたえのあるワイン。 アフターが長くしっかりとした重厚感のあるワインで、まだフレッシュ感が漂うがポイヤックを感じられるワイン。数年熟成させて飲む楽しみもあります。 濃厚なソースを使ったお肉料理、照り焼きなど

SALE「4」グラン・セパージュ 2017年 フランス ボルドー ポイヤック 赤ワイン フルボディ 750mlはこちら





ワインショップソムリエ

はすみふぁーむ コンコード ドライ/但馬牛ロースステーキ（ゆず山椒付） 販売価格 14,300円(税込)

※冷蔵品のため、消費期限は5日となります。 ※着日指定にご注意ください。【月木は不可】 ※商品に含まれるものは「商品詳細」をご確認ください。 はすみふぁーむ コンコード ドライ/但馬牛ロースステーキ（ゆず山椒付）

長野県東御市に構える、はすみふぁーむ&ワイナリーが醸す『コンコード ドライ』。長野県産のぶどうコンコード種を使用した、辛口の赤ワインです。ろ過の証「にごり」のある明るい赤色が特長。キャンディのような甘いベリーの香りに、フレッシュで甘酸っぱい飲み心地が軽快です。和食にも合わせやすく、テーブルワインにぴったり。ワイン初心者でも飲みやすい、フルーティーですっきりとした味わいは、少し冷やすと果実感が増して香りが引き締まり、但馬牛との至高のマリアージュをお楽しみいただけます。

兵庫県神戸市にある牛肉卸の老舗、帝神畜産株式会社の但馬牛。無農薬栽培した牧草とミネラルの多い水で育ち、冬の寒さで筋肉の中にまで脂肪を蓄えた、良質な肉質が自慢です。但馬牛を存分に味わえるよう、200gにカットした『但馬牛ロースステーキ』は、霜降りの鮮やかさが目を惹く逸品。噛むほどに肉汁が溢れる柔らかい身からは、甘みのある脂と旨みが広がります。『コンコード ドライ』の果実味を際立たせ、後味が引き締まる抜群の組み合わせ。

さらに、但馬牛と相性の良い『但馬のゆず山椒』もセット。兵庫県産の天滝ゆず皮が爽やかに香り、朝倉山椒の辛みが『但馬牛ロースステーキ』の脂の甘みを引き出し、『コンコード ドライ』をまろやかにします。但馬牛を心行くまで堪能できる贅沢な一箱。大切な方へのギフトにはもちろん、自分へのご褒美にもいかがでしょうか。

商品名 はすみふぁーむ コンコードドライ
内容量 750ml
原材料名 ぶどう（長野県産コンコード）／酸化防止剤（亜硫酸塩）
アルコール分 10%
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて常温保存(開封後は要冷蔵)
製造年 詳細はラベルをご覧ください

商品名 但馬牛ロースステーキ200g×2
内容量 ロースステーキ200g×２、ゆず山椒50g
原材料名 牛肉（兵庫県産但馬牛）／ゆず皮（兵庫県産）、山椒（兵庫県産）、食塩、醸造酢
産地 兵庫県
賞味期限又は消費期限 出荷日より5日
保存方法 要冷蔵（※鮮度を保つため、スキンパック包装し、急速冷凍した商品をクール宅急便（冷蔵）でお届けします。）
製造元 帝神畜産株式会社

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