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熟成️ 旨とろしめ鯖3種詰合わせ 2,000 円 商品番号: SKY-300

年間2000万食をお届けする旨塩さば。
ご利用くださるたくさんのお客様より、「この旨塩さばしか食べれなくなった」「いつも欠かさないように注文してます」など、とても嬉しいお声をいただいています。
旨塩さばをお届けするようになってから40年あまり、変わらずこの味をお届けすることと共に、このさばを使ってお客様にもっと喜んでいただきたいと考え、開発に注力してまいりました。
そんな時、お客様からの―新鮮さを感じる、素材がいいものを選んでくれているんだね、とのご感想をよくいただくことに気づきました。
そのヒントをいただいて完成したのが��熟成旨しめ鯖�＝B
岡山県老舗のマンネン酢特製の氷温純米酢と、素材の味を引き出すためのかつをと昆布出汁を独自ブレンドした調味酢を使用。
目利きから選んだ脂ののったさばの鮮度を損なわないよう、じっくりと凍る寸前の温度帯で熟成し〆ました。
新鮮な素材を提供できる松乃江だからこそできる、こだわりの逸品です。
口に含むと皮はコリコリ、身はトロッと溶けるような柔らかい食感。
噛みしめるとじゅわーっと上品な旨みが広がります。

昆布入り しっとりと昆布の旨味がまろやか、北海道の真昆布入り

柚子入り 夏にぴったり、柚子の名産地、高知県の柚子皮入り

おいしいお召し上がりかた 約一晩じっくり冷蔵解凍後、お好みで薄皮を剥いで わさびとお醤油でお召し上がりください。 薄め…5ミリ 厚め…10ミリ

商品詳細
内容量
旨とろしめ鯖 1枚 約80g〜90g×2枚 旨とろしめ鯖 柚子入 1枚 約80g〜90g×1枚 旨とろしめ鯖 昆布入 1枚 約80g〜90g×1枚
調理方法 冷凍庫から冷蔵庫へ移し解凍してお召し上がり下さい。
保存方法 冷凍保存
賞味期限 冷凍保管60日
製造者 株式会社ダイマツ 鳥取県米子市旗ヶ崎2026


熟成️ 旨とろしめ鯖3種詰合わせはこちら
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山陰の新鮮な鯖を家庭にお届け「松乃江」