グルメファン　お取り寄せ Blog

源干　境港産 えてかれい特々大 1,500円（税抜） / 1,620円（税込）

大寒の時期“風が息をしおる、旨い干物ができるぞ”と教えられたあの時の忘れられない美味しさのえてかれい。
長年研究を重ね培った技術であの味を再現しました。

内容量
1枚約160g〜180g×2枚
調理方法 フライパンかグリルで焼いてお召し上がり下さい。
保存方法 冷凍保存
賞味期限 冷凍保管60日
製造者 株式会社ダイマツ 鳥取県米子市旗ヶ崎2026

おいしい召し上がり方
冷凍のまま焼くことで、旨みが損なわれにくく、おいしくお召上がりいただけます。

冷凍のまま、グリルにのせ、中火で5〜8分焼いてください。
裏返してもう一方の面を4〜7分焼いて下さい。
※ゆっくりと側面から裏返して下さい。皮が多少焦げるくらいが、焼き上がりの目安です。
焼きあがりましたら、お好みの器に盛りお召上がり下さい。
※調理前に中火でグリルを温めていただくと網に魚がつきにくく、身崩れしにくいです。







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