2021年10月27日
アバディア・レトゥエルタ パゴ・ネグララーダ2015 デキャンタ付き
アバディア・レトゥエルタ パゴ・ネグララーダ2015 デキャンタ付き 販売価格 \22,000 税込 |
スーパースパニッシュ、アバディアレトュエルタは2005年のインターナショナルワインチャレンジで最優秀賞を独占、ロバート・パーカーに「今世紀最大の発見のひとつ」と言わしめたワイナリー。規制に縛られず自由な発想で取り組み、スペインの銘醸地で異彩を放つワインの本質、ポテンシャルを今回ワイナリーが特注制作した独自のデキャンタで掘り下げます。全日本最優秀ソムリエの井黒卓氏自らのサービスと共にデキャンタ前後の違いを動画でご覧くださいませ。
https://youtu.be/IXE9ZDGblXI
アバディアレトュエルタ x 全日本最優秀ソムリエ Vol.1 パゴ・ネグララーダ
スーパースパニッシュ「アバディアレトュエルタ」のワインを全日本最優秀ソムリエ井黒卓氏が特注デキャンタを使ってデキャンタ前後の味わいを比較試飲&上級パゴシリーズの特徴とデキャンタによる違いを解説!
規制に縛られず自由な発想で取り組み、スペインの銘醸地で異彩を放つワインの本質、ポテンシャルとは??
https://youtu.be/PG-nhgcRtlw
熟した黒系果実、オーク由来のタバコやスモーキ−な香り。アタックは生き生きと広がりがありフレッシュ、緻密でしなやかなタンニンが心地よい。ぶどうの個性をはっきりと感じながら調和のとれた長い余韻へと続く。
パーカーポイント 93
ぺニンガイド94
生産者 アバディア・レトゥエルタ
生産地 スペイン/ V.T. カスティーリャ・イ・レオン
タイプ 赤
セパージュ/アルコール度数 テンプラニーリョ100%/14.5%
ロバート・パーカー氏絶賛「今世紀最大の発見のひとつ」スーパースパニッシュワイン
アバディア・レトゥエルタ Abadia Retuerta(VT カスティーリャ・イ・レオン)
アバディア レテュエルタはブドウ畑の一部が原産地呼称(DO)に認定されていないサルドン・デ・ドゥエロ村にあるため、格付けはビノ・デ・ラ・ティエラになっています。その代わり、DOの規制に縛られることなく、自由な発想でバラエティー豊かな商品を展開しています。1997年、この村で初めてワインをリリースしたのもこのワイナリーで、歴史は非常に浅いものの、ロバート・パーカー氏からも90点以上の評価をされ、「今世紀最大の発見の一つ」とまで言わしめた実力を誇ります。畑はかの有名なボデガス・ベガ・シシリアに隣接、非常に恵まれた場所に位置し上質なワインが次々と生み出されています。パゴ・ネグララーダ2015の生産本数は38樽。テンプラニーリョのパゴ(区画)から作られる貴重なワインです。
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