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2021年09月18日

おかげ鯖の炙り鯖寿司

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おかげ鯖の炙り鯖寿司
税込価格: 1,600 円

熊野灘の朝獲れ鯖を新鮮なまま塩、酢〆し、鮮度そのままに鯖寿司にしました。冷凍を解凍してもご飯がパサパサにならない真空パック入り。
「コリッ」とした歯ごたえと「ジュワーッ」と上品な脂のりでトロリとさわやかな南伊勢町の「おかげ鯖」の魅力を堪能できる一品です。

素材へのこだわり

三重県南伊勢町の鯖の漁獲量は全国でもトップクラス。朝どれ鯖を新鮮なまま塩・酢〆し、鮮度そのままに鯖寿司に加工。 「コリッ」とした歯ごたえと「ジュワーッ」と上品な脂のりで「おかげ鯖」の魅力を堪能できる1品です。
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三重県南伊勢町の鯖の漁獲量は全国でもトップクラス。朝どれ鯖を新鮮なまま塩・酢〆し、鮮度そのままに鯖寿司に加工。 「コリッ」とした歯ごたえと「ジュワーッ」と上品な脂のりで「おかげ鯖」の魅力を堪能できる1品です。



素材へのこだわり

三重県南伊勢町の鯖の漁獲量は全国でもトップクラス。朝どれ鯖を新鮮なまま塩・酢〆し、鮮度そのままに鯖寿司に加工。 「コリッ」とした歯ごたえと「ジュワーッ」と上品な脂のりで「おかげ鯖」の魅力を堪能できる1品です。
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インフォメーション
原材料名 鯖(三重県)、米(国産)、食塩、砂糖、穀物酢、醤油、生姜、大葉、白ごま
内容量 約195g
保存方法 要冷凍-18℃以下
解凍後は早めにお召し上がりください。
賞味期限 冷凍-18℃以下で3ヶ月
栄養成分表示 100gあたり
エネルギー:156kcal たんぱく質:10.9g 脂質:2.1g 炭水化物:23.4g 食塩相当量:1.74g(推定値)

おかげ鯖の炙り鯖寿司 はこちら







■□■旅する久世福e商店(通称:たびふく)■□■
その地の素材にこだわり、できるだけ余分なものは使わず、手間を惜しまず丁寧につくる。
たびふくはそんな日本全国の食のつくり手を訪ね、各地の逸品を掘り出しています。
旅するように、時にはふるさとに帰るように、全国のおいしいものをお取り寄せ。
私のとっておきを、親しい人たちへ贈りたい。そしてたまには自分へのご褒美も。
旅する久世福e商店はそんな想いに応える、久世福ならではの産直スタイルの“お取り寄せオンラインモール”です。
https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3HKKV9+64APEQ+4J0C+BXB8Z

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