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【甲州ワイン鱒】 ハーフカットフィレ&燻製セット (合計 400g以上)【熨斗付き】 \2,500（税込 / 送料別） 山梨県 北杜市小淵沢町 富士ジネンテックファーム

内容
「甲州ワイン鱒」ハーフカットフィレ 1枚(250-350g)＋燻製 １パック(150g前後・温燻)　合計400g以上
配送
クール(冷凍)便（＋220円）
複数購入すると送料がまとまります。

良質で安全な魚をお届けしたい 富士ジネンテックファームでは、オリジナルブランド鱒の「甲州ワイン鱒」を生産・販売しております。 山梨県指定の天然記念物である樹齢500年のもみの木の根本からコンコンと湧き出る「モミの木湧水」を100%利用した内陸型水産業を営み、安全で美味しい鱒を養殖しています。

ワイン製造時に出るぶどう皮を活用。ゼロ・エミッションへの貢献 山梨県の特産品であるワインの製造時に出る未利用資源である葡萄皮をエサに混ぜ与えることで、赤身の色合いが鮮やかでしっかりとした旨みがあり、臭みの少ない鱒を山梨県と共同開発しました。 安全性と美味しさの両方を兼ね備え、さらには未利用資源の活用というゼロエミッションにも貢献する鱒をお届けしています。

【甲州ワイン鱒】 ハーフカットフィレ&燻製セットはこちら





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