Sweet as - 私のニュージーランド生活

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記事の投稿がしばらく滞ってしまいました。こちらは今夏真っ盛り。陽は長く、日中は爽やかに暑いです。私が一年の中で１番好きな季節です。

私のパートナーが先月、両足の広範囲に火傷を負うという事件がありました。暖炉の火を起こす際に液体の薬品をかけていたら、それが爆発したようです（本人は覚えていないとの事）。私もその時家におり、救急車と消防車を呼ぶために緊急通報をしました。

ニュージーランドの緊急通報の番号は１１１です。かけるとまず「警察か救急車か」を聞かれます。その後担当のオペレーターさんから、状況についていろいろと質問をされます。今回は

�@何が起こったのか
�A発生場所の住所
�B私の名前・電話番号
�C患者情報（氏名・年齢・呼吸をしているのか・意識はあるのか・火は消えているのか等々）
�D火災の現況

等を聞かれました。結構長い時間やり取りをしたので、もっと色々聞かれたと思うのですが、私自身も動揺していたのでこれ以上思い出せません。

ちなみに私、ニュージーランドで緊急通報をしたのはこれで２度目です。１度目は数か月前、強盗の現場を目撃した際に警察を呼びました。この時もやはり�@〜�Bを聞かれ、その他には今でも犯人は現場にいるのか・どんな車に乗っているのか等の状況を聞かれました。

２度の緊急通報を通して思ったのは、極力落ち着いてオペレーターの質問に答える事が大事だということです。今回は火災報知器が鳴り響き、床から火が出ている状態を見ながらの電話で、途中何度か「早く電話を終わりにして消火しないといけない」と言ってしまった記憶があります。でもオペレーターさんが一番知りたかったのは患者の状態で、辛抱強く私から必要な情報を聞き出していきました。質問に答えて先方が必要な情報を提供していくことが、その後の迅速で適切な処置につながっていくと思います。

今回は利用しなかった（と言うか、今の今までそんなものがあるとは知らなかった）のですが、電話通訳サービスというのもあるようです。どのような感じなのでしょうか？もし利用したことがある方は教えてください。

緊急通報が必要な状況にならないのが何よりですが、もし通報せざるを得ない時は、落ち着いて話をしてください。今回の事件を通して経験したその他のことはまた後ほど投稿しますので、是非皆さんと情報共有させて下さいね。


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８月頭にニュージーランドに戻ってきて数日後から、就職活動をしていました。

シェフの仕事は大変な割に給料が低いので、何か別の職種に転職しようという考えが頭をよぎったのですが、日本で行っていたような事務職は英語に自信がないため今回は見送り、結局また食品を扱う仕事を中心に求人情報をチェックしました。

お店に直接CV（履歴書）を持っていく方もいるようですが、私はかなりの恥ずかしがり屋のため、すべてパソコンを通じてCVを送りました。シェフとしての職歴が長くなってきているせいか、幸い今回はいつもよりも早く就職先が決まりました。

他の職種はどうなのかよくわかりませんが、シェフの仕事は一般的に夏の観光シーズンが忙しいように思います。今はあまり求人自体が出ていないように感じますが、もうすぐ繁忙期に向けてシェフの求人は増えてくると思います。

私の場合、料理学校の学生時代に行った最初の就職活動が一番苦労しました。職歴最低２年等を条件にしているところが多く「最初の職を得るためにはどうすればいいんだろう？」と悩んだものです。結局は日本食レストランの調理補助としてキッチンでの経歴をスタートさせました。

永住権を目標にニュージーランドでシェフになる方は結構いらっしゃると思います。資格取得そのものは、私は全く大変だとは思いませんでした。でも、ニュージーランド人やその他の国出身の方と仕事をする場合、英語でのコミュニケーションがしっかりできないと苦労をすることになります。キッチン内は様々なノイズが発生しています。そしてとにかく急いで仕事をこなすことが求められます。そんな中で、英語が分からずに何度も聞き返したり間違ったことをすることがどれだけ周囲をイライラさせるか、私は身をもって経験しました。

とは言え、様々なバックグラウンドを持った人たちと一緒に仕事をすることは私は楽しいと思います。これからニュージーランドでシェフを目指す方は、是非英語の勉強にも力を入れてください。仕事がなかなか見つからなくて落ち込むこともあるかもしれませんが、結構みんな何とかなっているので、挑戦する前から必要以上に不安にならないで頑張ってくださいね。

私は茨城県水戸市出身ですが、３年間ほど福島県喜多方市に住んでいたことがあります。近所のスーパーに行くと、水戸のスーパーでは売っていない馬肉が売られていて「地域によってスーパーに並ぶものも特徴があるんだなあ」と思いました。

それほど離れていない水戸と喜多方でも違いが見られるのですから、当然ニュージーランドとの違いは顕著なものです。まず、羊の肉（その中でもラム）は鶏肉や牛肉と並んでお肉コーナーの主力商品です。パートナーのお気に入りということもあり、私たちが一番買うのは、ラムかもしれません。日本にいた頃は「臭みが気になる」という意見を耳にしましたが、私は全く気になりません。

今日行った大きめのスーパーでは、普段お目にかからない種類の肉がいくつかありました。

・カモ、うずら、きじ、七面鳥→まあでもこの辺りは、スーパーで見ないまでも日本のレストランで出しているところもありますよね。
・ウサギ→以前一度だけ買ったことがあります。鶏肉に似ていたような気がします。
・ワニ、カンガルー→お隣のオーストラリアから輸入されているのでしょうか？カンガルーって結構筋肉質ですよね。固いんでしょうかね？
・アルパカ→これは正直驚きました。あのつぶらな瞳のアルパカちゃんが食べられてしまうなんて…あんなにかわいい仔羊を食べている私は、そんなこと言える立場ではありませんが。

その他にも、仔羊の脳みそなんかも売られていました。多分私は食べられません。どんな風に調理するんでしょうね？

肉だけではなく、野菜や缶詰等々その他の食品も、日本では売られていないものが色々とあります。ニュージーランドを訪れた際には、お土産屋さんだけではなく、スーパーを見て回るのも面白いと思いますよ。

３日前にニュージーランドに戻ってきました。猛暑日の続く日本から冬のニュージーランドへ戻った当初は、寒さが心地よく感じられました。

昨日も今日も典型的な冬のオークランドの天候が続いています。晴れていると思ったら数分後には雨、そしてまた晴れ間が広がり、しまいにはお天気雨…一体何がしたいんだ！と空に向かって文句を言いたくなります（笑）

それでも体を動かしたいので、中学生の頃にやっていたソフトボールでも始めようかと思っています。ニュージーランドのスポーツと言えばラグビーがあまりにも有名ですが、ソフトボール（男子）も実は世界トップクラスなのです。運動場の近くを通りかかると、子供のソフトボールの試合が行われていることもあり、そこそこ競技人口はいるようです。

雨に濡れたくなかったら室内で行う運動がいいでしょうね。個人的には太極拳に興味があります。運動不足のため、まずはゆっくり体を慣れさせていく運動から始めた方が、怪我を防げますしね。室内プールもあちこちにあるので、水泳もいいですね。

日々の運動とは異なりますが、スキーにも行きたいです。北島ですとMt. Ruapehuでスキーを楽しめます。Aucklandには屋内ゲレンデもありますが、やはり自然の中での滑走を楽しみたいものです。

そして数か月後にやってくる夏は絶好のアウトドアシーズン。長距離のトレッキングにも耐えられるよう、今から体作りをしなくてはいけませんね。

私の住むオークランドでは、今あちこちでレモンやグレープフルーツなどの実がなっています。

個人のお宅もそうですが、公園でも果物の木が育っているところがあります。私も先日パートナーと一緒に近所の公園へ行き、レモンとミカンをいただいてきました。そこの公園では、別の時季にはプラムやリンゴ・ナシ等がなりますよ。

公共の公園になっている果物、特にいただいても差し支えないようです。また、community gardenという、どなたかが面倒を見ている野菜畑が何か所かあり、そこの野菜ももらってよいのだそうです。このforaging（食糧探し）、無料で食べ物をいただけるのはありがたいですし、どこにどんな野菜・果物があるか見つける楽しみもあります。

もちろん、個人のお宅の庭先の果物が欲しい場合は一声かける必要がありますが、結構快く分けてくださったりしますよ。ニュージーランドの人たちのそんなおおらかな所が、大好きです。

来月日本に一時帰国します。家族に「お土産何がいい？」と聞いたところ、母親が「NZらしい便箋と封筒があればほしい」とリクエストがありました。

そこで今日はお土産探しにシティまで出かけました。本屋さんの文具コーナー・お土産屋さん等々何件も見て回ってみましたが…「NZらしい便箋と封筒」というのは、なかなかハードルの高いお土産であることが判明！

NZらしいものどころか、便箋と封筒自体、あまりないんです。あっても無地だったり（色は様々で、真っ赤だったり真っ青だったり）、NZと関係のない柄のついたものがほんの数種類見つかっただけでした。絵葉書やカード・ノートなんかはNZらしいものがたくさんあったのですが…手紙を書く機会が減り、需要がなくなってきたということなのでしょうか？それとも私の探し方が悪かったのか…いずれにせよ、母親には何か別なお土産を買っていくことになりそうです。

NZで売られている文房具は、全体的にかなり値段が高いように思います。で、質は日本のものの方が良かったり（少なくとも私はそう思います）。

日本のお店で文房具を見ると、種類が本当に豊富で、どれを買おうか迷ってしまいますし、ついつい余計なものまで購入してしまいがちです。それはそれで楽しいです。ただ、私の場合、ペンは１本あれば十分ですし、本当に必要なものを必要なだけ買うというシンプルで質素な生活、好きです。

オークランドでスーパーに行くと、時々入り口付近にDVDの自動販売機のようなものが置いてあります。

これ、Flixboxといって、DVDを購入することもできるし、レンタルすることもできます。中に入っているのは比較的最近の作品が主で、レンタルビデオ店のように多くの作品＆数がある訳ではありません。でも、私は定期的に利用しています。

なぜかというと、毎月第１火曜日は無料でDVDを借りられるという特典があるからです。会員になる必要があるのですが、無料ですし、登録はオンラインで簡単にできます。翌日の夜９時までに返却しなくてはいけませんが、 無料で借りられるのは１本だけなので、いつも見終わります。とてもありがたいシステムです。

今日は「Big Hero 6」（ベイマックス）を借りて観ました（今日は第１火曜日ではないのですが、先日アンケートに答えた謝礼として）。見た目がかわいくて純粋な心のベイマックス。最後の方では不覚にも涙が…一気にファンになってしまいました。まだ見ていない方は是非。お子さんはもちろん楽しめると思いますし、大人は大人なりの楽しみ方ができると思います。

ささやかな楽しみに、オークランドに住んでいらっしゃる方は利用されてみてはいかがでしょうか？


追記（１２月１日）：毎月第１火曜日は無料でDVDが借りられると書きましたが、ここ数か月無料クーポンが送られてきていません。無料レンタルサービス、終わってしまったのかもしれませんね。残念。

日曜日は私の職場のカフェで１番忙しい日です。朝一〜終業までずっと仕事をすることもあり、毎週日曜日の夕方はクタクタです。

夕飯を作るのも億劫になってしまいますが、そんな時に重宝するのが「Auckland Night Markets」です。火曜日から日曜日まで、オークランドのあちこちで夕方から夜にかけて開催されます。食べ物や飲み物・衣料・雑貨・マッサージサービス等、たくさんの屋台が出、多くの人で賑わいます。

日曜日は私の家からそう遠くないGlenfieldという所で開催されるので、仕事帰りに寄り、何を食べようか会場を歩き回ります。そんな時は疲れも忘れ、じっくり見て回ります。色々な国の料理の屋台が出るので、興味深いですし、あれもこれも試したくなってしまいます。

明日は日曜日。また会場に足を運んでしまいそうです。レストランやカフェでの食事もいいですが、マーケットで買う食べ物もまた良いですよ。

前に書いた通り、冬のオークランドは雨が多いです。でもここ数日は、太陽が顔をのぞかせたりしています。

先日は昼から仕事だったため、午前中近所のビーチに散歩に行ってきました。お気に入りの散歩コースで、岩場が整備されて歩道ができており、隣のビーチまで歩いていくことができます。写真の通り文字通り波打ち際にあるので、満潮時で風がある時なんかは、水しぶきを浴びることもしばしば。

私と同じように散歩をする人・犬を連れている人・ランニングをする人等々、近所の人の散歩道です。潮風に吹かれ、海と島々を眺めながら、とても気持ち良く体を動かすことができます。

この日は雲一つない晴天でぽかぽかと暖かく、半袖で歩いて丁度良いくらいでした。青い空に澄んだ海。幸せな気持ちになりました。

こんにちは。日本は夏に向かって着々と気温が上がっている頃でしょうか？

今ニュージーランドは、冬です。私の住むオークランドは冬は雨が多く、現に今も雨が降っています。一日中降っているというより、雨が降ったと思ったら急に晴れて、そしてまた雨が降りだして…と、一日の中での天候の変化が激しいように思います。でもそのおかげで、この時季は虹をよく見られますよ。

気温は、それほど下がりません。最高気温は１５度を超えることが多く、最低気温は寒くても１０度をちょっと下回るくらいで、基本的には氷点下にはなりません。ジャケットはあった方がいいと思いますが、コートまではいらないと思います。

夏は晴れの日が続きます。気温は上がっても３０度に届かないくらいで、からっとしていて爽やかです。ただ、日差しが強く、熱いというより「痛い」です。夜は涼しいくらいで、暑くて寝苦しいということはありません。

春と秋は、短いように思います。春には色とりどりの花が咲き、One Tree Hillに行けば生まれたてのかわいい仔羊が、あちこちでメエメエ鳴いています。秋は…今年はいつ秋だったのか気が付きませんでした（笑）

内陸や南島に行けば、状況はまた変わると思います。気候について言えば、オークランドはニュージーランドの中でも一番過ごしやすいくらいかもしれませんね。