2015年04月15日
料理が美味しくなる「レモン塩」を自分で作ってみました
おはようございます〜!
久々に晴れてくれました。
溜まった洗濯物を干し、布団を干し、やることいろいろです。
しかも午後からは息子の授業参観も![目](/_images_e/84.gif)
とはいえ、午前中は有効的に使いたい。
ということで、家事の合間に作った「レモン塩」の紹介をします!
作成時間、30分というとこでしょうか。
でも、家事の合間にちょこちょこ作業するので全く負担になりませんよ!
![レモンギフト2.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E382AEE38395E383882-thumbnail2.jpg)
<材料>
三つだけ!
![レモン材料.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E69D90E69699-thumbnail2.jpg)
<作り方>
![レモン消毒.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E6B688E6AF92-thumbnail2.jpg)
瓶をグラグラと煮て消毒します。10分くらい。
![レモン乾燥.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E4B9BEE787A5-c5a50-thumbnail2.jpg)
しっかり乾燥させます。10分くらい。
![レモン塩で洗う.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E5A1A9E381A7E6B497E38186-thumbnail2.jpg)
乾燥させてる間にレモンの下準備をします。レモンの表面についている汚れは塩で擦って落とします。
![レモン刻む1.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E588BBE38280EFBC91-thumbnail2.jpg)
お好みの大きさにレモンを刻んでいきます。私はスライス、クシ切り、ダイスカットにします。
![レモン刻む2.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E588BBE382802-thumbnail2.jpg)
小さい方がさっと使えて便利です。大きめのものは料理のアクセントに使うと素敵です。
![レモン刻んだ所.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E588BBE38293E381A0E68980-thumbnail2.jpg)
こんな感じで用意しました。
![レモン瓶.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E793B6-thumbnail2.jpg)
さていよいよ入れて行きますよ〜
![レモン行程1.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E8A18CE7A88BEFBC91-thumbnail2.jpg)
最初に塩を入れます。
![レモン行程2.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E8A18CE7A88BEFBC92-thumbnail2.jpg)
次にレモンを入れて、交互に入れて行って下さい。
![レモン行程3.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E8A18CE7A88BEFBC93-thumbnail2.jpg)
なるべく隙間ができないようにトントンしたり、スプーンで押し込んだりして下さい。
![レモン行程4.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E8A18CE7A88BEFBC94-thumbnail2.jpg)
上の方は浸かりやすいダイスカット、下の方は時間がかかるスライスを入れて行きました。
![レモン完成.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E5AE8CE68890-thumbnail2.jpg)
一番上に塩で蓋をするようにして完成です〜![ハートたち(複数ハート)](/_images_e/139.gif)
![レモン完成3つ.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E5AE8CE688903E381A4-thumbnail2.jpg)
楽しい作業なのでどんどん進みます。
![レモンギフト1.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E382AEE38395E38388EFBC91-thumbnail2.jpg)
妹にあげる用にラッピング![プレゼント](/_images_e/72.gif)
約2週間くらいすると調味料として使えます!
時々揺すってあげて全体を馴染ませてあげて下さいね。
スーパーでもみかける「レモン塩」ですが、自分でも簡単に作れます。
ぜひお試し下さい![わーい(嬉しい顔)](/_images_e/140.gif)
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久々に晴れてくれました。
溜まった洗濯物を干し、布団を干し、やることいろいろです。
しかも午後からは息子の授業参観も
![目](/_images_e/84.gif)
とはいえ、午前中は有効的に使いたい。
ということで、家事の合間に作った「レモン塩」の紹介をします!
作成時間、30分というとこでしょうか。
でも、家事の合間にちょこちょこ作業するので全く負担になりませんよ!
![レモンギフト2.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E382AEE38395E383882-thumbnail2.jpg)
レモン塩の作り方
<材料>
三つだけ!
![レモン材料.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E69D90E69699-thumbnail2.jpg)
- 国産のレモン
- お好みの塩
- 口の広い瓶
<作り方>
![レモン消毒.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E6B688E6AF92-thumbnail2.jpg)
瓶をグラグラと煮て消毒します。10分くらい。
![レモン乾燥.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E4B9BEE787A5-c5a50-thumbnail2.jpg)
しっかり乾燥させます。10分くらい。
![レモン塩で洗う.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E5A1A9E381A7E6B497E38186-thumbnail2.jpg)
乾燥させてる間にレモンの下準備をします。レモンの表面についている汚れは塩で擦って落とします。
![レモン刻む1.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E588BBE38280EFBC91-thumbnail2.jpg)
お好みの大きさにレモンを刻んでいきます。私はスライス、クシ切り、ダイスカットにします。
![レモン刻む2.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E588BBE382802-thumbnail2.jpg)
小さい方がさっと使えて便利です。大きめのものは料理のアクセントに使うと素敵です。
![レモン刻んだ所.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E588BBE38293E381A0E68980-thumbnail2.jpg)
こんな感じで用意しました。
![レモン瓶.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E793B6-thumbnail2.jpg)
さていよいよ入れて行きますよ〜
![レモン行程1.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E8A18CE7A88BEFBC91-thumbnail2.jpg)
最初に塩を入れます。
![レモン行程2.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E8A18CE7A88BEFBC92-thumbnail2.jpg)
次にレモンを入れて、交互に入れて行って下さい。
![レモン行程3.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E8A18CE7A88BEFBC93-thumbnail2.jpg)
なるべく隙間ができないようにトントンしたり、スプーンで押し込んだりして下さい。
![レモン行程4.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E8A18CE7A88BEFBC94-thumbnail2.jpg)
上の方は浸かりやすいダイスカット、下の方は時間がかかるスライスを入れて行きました。
![レモン完成.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E5AE8CE68890-thumbnail2.jpg)
一番上に塩で蓋をするようにして完成です〜
![ハートたち(複数ハート)](/_images_e/139.gif)
![レモン完成3つ.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E5AE8CE688903E381A4-thumbnail2.jpg)
楽しい作業なのでどんどん進みます。
![レモンギフト1.jpg](/suppinmama/file/E383ACE383A2E383B3E382AEE38395E38388EFBC91-thumbnail2.jpg)
妹にあげる用にラッピング
![プレゼント](/_images_e/72.gif)
約2週間くらいすると調味料として使えます!
時々揺すってあげて全体を馴染ませてあげて下さいね。
まとめ
スーパーでもみかける「レモン塩」ですが、自分でも簡単に作れます。
ぜひお試し下さい
![わーい(嬉しい顔)](/_images_e/140.gif)
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