製パンを習いに行ってきました: スキ・モノ・コト

2017年02月26日

製パンを習いに行ってきました

パン作りを習ってきました!

写真はイギリスパンです♪

私の手はパン作りにどうやら向いていない…＿|￣|○
パン作りをしたことがある方ならわかるとおもいますが
捏ね上げ温度というものがありまして、
私がこねると発酵に適した温度まで上がるのに時間がかかるかかる( ;∀;)
しかもまとまらない(;_:)

なので
食べる方専門かなと改めて思い知らされました(笑)
または、和菓子作り向きかなと。

このイギリスパン、え？！食パンじゃないのと思いますよね？
食パンとは配合が違い砂糖などが入りません。
また、焼くときに蓋をせずに焼くことで山ができるのも特徴です。

そして菓子パンや総菜パンも習ってきました♪
難しかったですが成型は楽しくて好きですね(*^^*)

他の生徒さんも楽しそうでした!

でも、
菓子パンって結構カロリーが高い…(T_T)
今まで気にもせず食べていた私。
美味しいし食べてしまいますよね、つい(笑)
春で薄着になるのに...カロリー消費しないと(-_-;)

でもパン作りも結構ハードな作業です。
時間もかかるし体力も使います。
だからカロリーも消費しているはず(^_^;）

そういえば、パンで思い出したのですが私は結構おもちゃが好きなんです。
そう！パンとおもちゃといえばクッキングトイ！
興味がずっとあるのですが種類が多くてなかなか選びきれずにいたんです。
最近のクッキングトイは性能もデザインも進化していて全部試してみたいと思ってしまいます。
パンが作れるものとしてはこんなものや、