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2020年12月01日

汁椀を断面図で比較!

下手な手描きのイラストですが、3種類の汁椀の断面図を描いてみました。

それぞれの形の解説をします。

汁椀1
owan1.jpg
この形は3つの点で良くないです。
1.口が当たる所が薄すぎて割れやすそうだし、口触りがよくない
2.底の部分が厚すぎて、木地のゆがみで割れが入りやすい
3.姿がカッコ悪い

汁椀2
owan2.jpg
この形は基本的な良い木地です。
1.口が当たる所が程よい厚みと丸みがあって、口触りがよい
2.底の部分も厚すぎず薄すぎず、割れが入りにくい
3.姿は伝統的な自然な形で、使いやすい

汁椀3
owan3.jpg
この形は端反り(はぞり)の汁椀で、口触りが特に良いです。
1.口が当たる所が反っていて、唇にフィットする感じで口触りがよい
2.端が反っているので、液体が口に入るとき加速するので、慣れていないとビックリする。

汁椀3は慣れれば使い心地が良いと思います。
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