チャールズ・スミスは１２年もの間、デンマークのロックバンドのマネージャーを務める傍らベインブリッジ島で小さなワインショップを経営してきたオーナー兼ワインメーカーです。
ワシントンに可能性を見出したスミス氏は、知り合いのワイナリーからブドウ（シラー）を購入し、１９９９年ン位初めてのワインを完成させます。
スミス氏はそのワインを元に銀行に融資の交渉に向かいました。
このワインを営業副社長が気に入り、ワインを担保に２５万ドルの融資を獲得して２００１年ワイナリーを設立したという人物です。
世界最高峰シラーの造り手！！
スミス氏の造るシラーは、どれを取っても驚くほどの深みとバランス、テロワールを鮮やかに表現したエレガントでスムースな仕上がりで飲む人を感動させてきました。
そして瞬く間にスミス氏の名前は知れ渡り、ロイヤルシラーが「ワイン・エンシューシアスト誌１００点」「パーカー・ポイント９８点」という驚異的な評価をつけたのです。
これほどの高得点を獲得したワインなら、庶民が手を出せないような価格が付けられるのが普通ですが、スミス氏は違いました。
彼は、誰でもが入手可能な価格にしたのです。
本当のワイン好きだからこそ、みんなにその味を共有したいと考えたのかもしれません。
そんなスミス氏のワインを今回は４本セットでお勧めしたいと思います。
上級キュヴェのこだわりをそのまま集約、サブスタンス４本セット
￥１３，２００円（税込）
セット内容
サブスタンス ソーヴィニヨン・ブラン
ワイナリー：サブスタンス
生産地：アメリカ/ワシントン
ヴィンテージ：２０２１
品種：ソーヴィニヨン・ブラン
タイプ：白
サブスタンス シャルドネ
ワイナリー：サブスタンス
生産地：アメリカ/ワシントン
ヴィンテージ：２０２０
品種：シャルドネ
タイプ：白
サブスタンス カベルネ・ソーヴィニョン
ワイナリー：サブスタンス
生産地：アメリカ/ワシントン
ヴィンテージ：２０２１
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
タイプ：赤
サブスタンス ピノ・ノワール
ワイナリー：サブスタンス
生産地：アメリカ/ワシントン
ヴィンテージ：２０１９
品種：ピノ・ノワール
タイプ：赤
梅雨でお出かけも億劫になる季節、お家でワインを開けて楽しみましょう。
