2012年09月27日
[ヒルナンデス] 松きのこ 松なめこ
2012年9月27日
日本テレビで放送のヒルナンデス
食欲の秋!秋の味覚革命SPで
今までになかった“革命的グルメ”
広島県「世羅きのこ園」が開発した新しいきのこ
松きのこと松なめこが紹介されました。
松きのこ
シイタケの突然変異で生まれたきのこ。
他のきのこにはないほのかな甘みと
松茸のような形、食感が特徴。
生でも食べられるのだそう。
火を通すと甘みが増すため
ホイル焼きや、天ぷらにすると絶品です。
松きのこ お取り寄せはこちら
松なめこ
なめこの突然変異から生まれたきのこ。
なめこ独特のつるつる感はそのままに
大ぶりで食べごたえがあるため、おかずの主役にもピッタリ!
大根おろしと合わせて、松なめこおろしにしたり
きのこごはんにすると絶品です。
松なめこ お取り寄せはこちら
世羅きのこ園 ホームページ
日本テレビで放送のヒルナンデス
食欲の秋!秋の味覚革命SPで
今までになかった“革命的グルメ”
広島県「世羅きのこ園」が開発した新しいきのこ
松きのこと松なめこが紹介されました。
松きのこ
シイタケの突然変異で生まれたきのこ。
他のきのこにはないほのかな甘みと
松茸のような形、食感が特徴。
生でも食べられるのだそう。
火を通すと甘みが増すため
ホイル焼きや、天ぷらにすると絶品です。
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松なめこ
なめこの突然変異から生まれたきのこ。
なめこ独特のつるつる感はそのままに
大ぶりで食べごたえがあるため、おかずの主役にもピッタリ!
大根おろしと合わせて、松なめこおろしにしたり
きのこごはんにすると絶品です。
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