2015年05月17日
ビールのつまみには!!! 生ハムユッケ&鶏ささみのゆず胡椒マヨネーズ焼
ビール
の美味しい季節になりましたねぇ![グッド(上向き矢印)](/_images_e/145.gif)
って事で、おつまみを作ってみたので紹介しちゃいます![手(パー)](/_images_e/88.gif)
まずは…『生ハムユッケ』
![DSCN4148のコピー.jpg](/snowow011/file/DSCN4148E381AEE382B3E38394E383BC-thumbnail2.jpg)
![ビール](/_images_e/53.gif)
![グッド(上向き矢印)](/_images_e/145.gif)
って事で、おつまみを作ってみたので紹介しちゃいます
![手(パー)](/_images_e/88.gif)
まずは…『生ハムユッケ』
![DSCN4148のコピー.jpg](/snowow011/file/DSCN4148E381AEE382B3E38394E383BC-thumbnail2.jpg)
焼肉屋さんからユッケが消えてしまったし![もうやだ〜(悲しい顔)](/_images_e/143.gif)
自宅では作れないしって事で、『生ハムユッケ』が最近流行ってるみたい![ひらめき](/_images_e/151.gif)
旦那様のリクエストに応えて
早速私も作っちゃいましたよ![手(グー)](/_images_e/86.gif)
材料(1人分)
☆生ハム・・・5枚
☆きゅうり・・・1本
☆卵黄・・・・・1個
たれ☆ごま油・・・大1
☆しょうゆ・・少々
☆みりん・・・少々
☆しお・・・・・少々
☆こしょう・・少々
☆うまみ調味料・・・少々
![DSCN4125.JPG](/snowow011/file/DSCN4125-thumbnail2.JPG)
まずは、きゅうりと生ハムを細切りにして、きゅうりは塩を振り軽くもんでしんなりさせましょう。
で、たれの材料を混ぜた所に細切りきゅうり&生ハムを投入![ダッシュ(走り出すさま)](/_images_e/164.gif)
それを冷蔵庫で少し放置すると味が馴染むんですよ![exclamation](/_images_e/158.gif)
![DSCN4126.JPG](/snowow011/file/DSCN4126-thumbnail2.JPG)
たれは、ごま油をメインに他の材料は味を見ながらって感じ。
塩もみきゅうりと生ハムの塩気があるので、あんまり濃くならないよう注意するべし![爆弾](/_images_e/154.gif)
器に丸く形を整えて盛り付け、真ん中にくぼみをつけて![ー(長音記号2)](/_images_e/166.gif)
卵黄をポテッ
と落としたらゴマをふりかけて完成![ぴかぴか(新しい)](/_images_e/150.gif)
かなり美味しくできました![かわいい](/_images_e/148.gif)
ビール
もグビグビッと進みますよ〜![わーい(嬉しい顔)](/_images_e/140.gif)
この生ハムで作ったよ
![右斜め下](/_images_e/89.gif)
【冷蔵品】ジャンボンフーズ 生ハム切り落とし 120g
生ハム 生ハム切り落とし(訳アリわけあり規格外不揃い120g)![](http://ir-jp.amazon-adsystem.com/e/ir?t=snowow0110a-22&l=as2&o=9&a=B004ABKW4O)
![もうやだ〜(悲しい顔)](/_images_e/143.gif)
自宅では作れないしって事で、『生ハムユッケ』が最近流行ってるみたい
![ひらめき](/_images_e/151.gif)
旦那様のリクエストに応えて
![ー(長音記号1)](/_images_e/165.gif)
![手(グー)](/_images_e/86.gif)
材料(1人分)
☆生ハム・・・5枚
☆きゅうり・・・1本
☆卵黄・・・・・1個
たれ☆ごま油・・・大1
☆しょうゆ・・少々
☆みりん・・・少々
☆しお・・・・・少々
☆こしょう・・少々
☆うまみ調味料・・・少々
まずは、きゅうりと生ハムを細切りにして、きゅうりは塩を振り軽くもんでしんなりさせましょう。
で、たれの材料を混ぜた所に細切りきゅうり&生ハムを投入
![ダッシュ(走り出すさま)](/_images_e/164.gif)
それを冷蔵庫で少し放置すると味が馴染むんですよ
![exclamation](/_images_e/158.gif)
たれは、ごま油をメインに他の材料は味を見ながらって感じ。
塩もみきゅうりと生ハムの塩気があるので、あんまり濃くならないよう注意するべし
![爆弾](/_images_e/154.gif)
器に丸く形を整えて盛り付け、真ん中にくぼみをつけて
![ー(長音記号2)](/_images_e/166.gif)
卵黄をポテッ
![るんるん](/_images_e/146.gif)
![ぴかぴか(新しい)](/_images_e/150.gif)
かなり美味しくできました
![かわいい](/_images_e/148.gif)
ビール
![ビール](/_images_e/53.gif)
![わーい(嬉しい顔)](/_images_e/140.gif)
この生ハムで作ったよ
![左斜め下](/_images_e/104.gif)
![右斜め下](/_images_e/89.gif)
【冷蔵品】ジャンボンフーズ 生ハム切り落とし 120g
生ハム 生ハム切り落とし(訳アリわけあり規格外不揃い120g)
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それともう一品一緒に作ったので、紹介します![ひらめき](/_images_e/151.gif)
こちらは…『鶏ささみのゆず胡椒マヨネーズ焼』
![DSCN4145のコピー.jpg](/snowow011/file/DSCN4145E381AEE382B3E38394E383BC-thumbnail2.jpg)
最近では全国区になった「ゆず胡椒」を使ってみました![目](/_images_e/84.gif)
![DSCN4130.JPG](/snowow011/file/DSCN4130-thumbnail2.JPG)
旦那様の実家が九州なので、年一で帰省した時に色々な種類の「ゆず胡椒」をまとめ買いして・・・
うちの冷凍庫には数本が眠ってます![手(チョキ)](/_images_e/87.gif)
東京にも売ってるんだけど…種類少ないし
辛いだけだったりするし![ダッシュ(走り出すさま)](/_images_e/164.gif)
本場で売っている商品の方が、風味があって味が良いのよねぇ![グッド(上向き矢印)](/_images_e/145.gif)
このレシピは、九州の友達に教えてもらったんだ![るんるん](/_images_e/146.gif)
材料(1人分)
☆鶏ささみ・・・・・1本
☆マヨネーズ・・・大1
☆ゆず胡椒・・・・小1/2
![DSCN4128.JPG](/snowow011/file/DSCN4128-thumbnail2.JPG)
![DSCN4131.JPG](/snowow011/file/DSCN4131-thumbnail2.JPG)
まず、鶏ささみを開いて筋をとりましょう![手(パー)](/_images_e/88.gif)
マヨネーズとゆず胡椒を混ぜて、鶏ささみの上にぬります。
![DSCN4136.JPG](/snowow011/file/DSCN4136-thumbnail2.JPG)
アルミホイルに薄く油をぬり、トースターで焼きます。
マヨネーズに焼き色が付く位の方が香も良く美味しい焼き上がりかと![手(パー)](/_images_e/88.gif)
![DSCN4143.JPG](/snowow011/file/DSCN4143-thumbnail2.JPG)
焼きあがったら、食べやすい大きさに切ってお皿に乗せれば完成![ぴかぴか(新しい)](/_images_e/150.gif)
すぐ出来て手間もかからないから、もう1品おかずが欲しい時にも使えるかな![exclamation](/_images_e/158.gif)
ちょ〜簡単美味いので色んな人に作って欲しいなぁ![グッド(上向き矢印)](/_images_e/145.gif)
![グッド(上向き矢印)](/_images_e/145.gif)
![グッド(上向き矢印)](/_images_e/145.gif)
![ひらめき](/_images_e/151.gif)
こちらは…『鶏ささみのゆず胡椒マヨネーズ焼』
![DSCN4145のコピー.jpg](/snowow011/file/DSCN4145E381AEE382B3E38394E383BC-thumbnail2.jpg)
最近では全国区になった「ゆず胡椒」を使ってみました
![目](/_images_e/84.gif)
旦那様の実家が九州なので、年一で帰省した時に色々な種類の「ゆず胡椒」をまとめ買いして・・・
うちの冷凍庫には数本が眠ってます
![手(チョキ)](/_images_e/87.gif)
東京にも売ってるんだけど…種類少ないし
![あせあせ(飛び散る汗)](/_images_e/162.gif)
![ダッシュ(走り出すさま)](/_images_e/164.gif)
本場で売っている商品の方が、風味があって味が良いのよねぇ
![グッド(上向き矢印)](/_images_e/145.gif)
このレシピは、九州の友達に教えてもらったんだ
![るんるん](/_images_e/146.gif)
材料(1人分)
☆鶏ささみ・・・・・1本
☆マヨネーズ・・・大1
☆ゆず胡椒・・・・小1/2
まず、鶏ささみを開いて筋をとりましょう
![手(パー)](/_images_e/88.gif)
マヨネーズとゆず胡椒を混ぜて、鶏ささみの上にぬります。
アルミホイルに薄く油をぬり、トースターで焼きます。
マヨネーズに焼き色が付く位の方が香も良く美味しい焼き上がりかと
![手(パー)](/_images_e/88.gif)
焼きあがったら、食べやすい大きさに切ってお皿に乗せれば完成
![ぴかぴか(新しい)](/_images_e/150.gif)
すぐ出来て手間もかからないから、もう1品おかずが欲しい時にも使えるかな
![exclamation](/_images_e/158.gif)
ちょ〜簡単美味いので色んな人に作って欲しいなぁ
![グッド(上向き矢印)](/_images_e/145.gif)
![グッド(上向き矢印)](/_images_e/145.gif)
![グッド(上向き矢印)](/_images_e/145.gif)
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