2015年09月28日
バイキング【カレー激戦区神田神保町&自宅で使える裏ワザレシピ】マンダラ
![バイキング カレー激戦区神田神保町.jpg](/snowow011/file/E38390E382A4E382ADE383B3E382B020E382ABE383ACE383BCE6BF80E688A6E58CBAE7A59EE794B0E7A59EE4BF9DE794BA-thumbnail2.jpg)
9月25日に坂上忍さん司会のバイキングで紹介された、「カレー激戦区神田神保町」イチオシ店&自宅で使える裏ワザです。なんと130店舗以上が有るそうです。
カレーライスはいつ食べても美味しい日本人の国民食ですね
![exclamation](/_images_e/158.gif)
カレーと一言で言っても様々なカレーが有るんですね
カレー激戦区神田神保町
ボンディ
ボンディ
定番のビーフカレーがやはり人気です
![exclamation](/_images_e/158.gif)
ボンディのカレーだけのために作られた、、、
創業40年!バターがオリジナルのビーフカレー
欧風カレーボンディ神保町本店
住所: 〒101-0051 東京都千代田区 神田神保町2ー3ー10 神田古書センタービル2F
電話:03-3234-2080
カレー激戦区神田神保町
エチオピア
エチオピア
何とリピーター率8割
![exclamation](/_images_e/158.gif)
人気はチキンカリーです。
10時間野菜を炒めるチキンカリー
その炒めた野菜はとても甘いようです。。。
80倍まで細かく辛さを選べます
本田アナがすっきりしていて美味しいとおっしゃっていました
![ぴかぴか(新しい)](/_images_e/150.gif)
住所: 〒101-0052 東京都千代田区 神田小川町3-10ー6
電話:03-3295-4310
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カレー激戦区神田神保町
チャントーヤココナッツカリー
チャントーヤココナッツカリー
カフェのようなおしゃれな内装で、女性客8割越えの名店です
![ぴかぴか(新しい)](/_images_e/150.gif)
ルーは水ではなく出汁を使った焼チーズカレー
鶏がらと豚の背骨の出汁です。。。
4段階の辛さが選べます
![ひらめき](/_images_e/151.gif)
住所: 〒101-0052 東京都千代田区 神田小川町3丁目28-7
電話:03-5281-4747
カレー激戦区神田神保町
TAKEUCHI
TAKEUCHI
キーマ風カレー膳が人気メニューです。
見た目も美しく美味しそうでした
![exclamation](/_images_e/158.gif)
元フレンチシェフが作るシーフードキーマカレー
トマトが効いていてヘルシー&スパイシーです
![ぴかぴか(新しい)](/_images_e/150.gif)
肉の代わりにエビ、イカ、タコをミンチにしています。
タケウチ 神保町本店
住所: 東京都千代田区神田神保町1-20-3 1F
電話:03-3292-0523
カレー激戦区神田神保町
マンダラ
マンダラ
神田カレーグランプリ第2代チャンピオンのお店です。
2種のタマトを使ったチキンバターマサラ
フレッシュトマトとホールトマトの2種を使うそうです。
チキンを備長炭で焼き上げていました。
かなり濃厚なのですが、トマトでスッキリしているようです
![ぴかぴか(新しい)](/_images_e/150.gif)
住所: 〒101-0051 東京都千代田区 神田神保町2-17
電話:03-3265-0498
カレー激戦区神田神保町
裏ワザ
裏ワザ
![満月](/_images_e/99.gif)
スライスした玉ねぎを素揚げするです。
これにより炒めると1時間かかるのですがこれにより10分ですむそうです。
きつね色になるまで揚げましょう。
![満月](/_images_e/99.gif)
リンゴジャムを加えるです。
リンゴをすりおろす手間がかからず時短レシピですね
![ぴかぴか(新しい)](/_images_e/150.gif)
そしてナンバーワンは、、、
『マンダラ』さんでした。
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posted by snowow at 11:55
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