ということで。
今日のお昼は・・・
「明星チャルメラゆず塩味ラーメン」です。
ゆずをたくさん入れて香りを楽しみましょう。
中身は直に粉末スープ・かやく(ねぎ・たまご・めんま・
なると・ごま)が入ってます。麺は平打ち細麺です。
にんにくを香り付け程度にひとつまみ入れ熱湯3分、
カットネギ・ひまわりオリーブオイル・
そして「ハウスゆず(ゆず皮加工品)」を
たくさん盛っていただきます。
チキンベースの、ホタテ・粉末状のゆずが香る
とても爽やかで美味しい塩スープです。
そこにゆずを盛ったのでさらに香りが広がり
とても和風感のある美味しい味となりました。
これは、お手元に生のゆずがあればなお良いでしょう。
ゆず好きの方にはオススメの一杯かと思います!
美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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