ということで。
今日のお昼は・・・
「東洋水産 マルちゃん 焼そば」です。
「マルちゃん焼そば3人前」の、チルド麺をイメージした商品だそうです。
なんか地味に美味しそう(笑)。
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中身は直に粉末ソース・特製油・ふりかけ(青のり・乾燥紅生姜)・
かやく(キャベツ・味付挽肉)が入ってます。
麺は濃いめの色が付いた油揚げめんです。
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※撮影でキレイに撮れるよう、かやくは別の容器に入れ
お湯で戻しておきます。もちろんニンニクチップ・乾燥野菜は追加でw。
熱湯3分~しっかり戻し、粉末ソースが均一になるよう
オリーブオイルを絡めながらよくかき混ぜ
かやく・カットネギ・紅生姜を飾りいただきます。
タイトルにも書いた通り、小学生の頃(昭和真っ只中)、
土曜日の半ドンで昼ごろに帰った時に
母がお昼に作ってくれた焼そばの味・・・
と言えば伝わるでしょうか?
粉末ソースがうまいんだ、これが(笑)!
あ、昭和生まれ限定の表現でしたね、すみませんw。
添付の青のりの香りも雰囲気バツグン!
昭和を思い出す、美味しい一杯かと思います。
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美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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