ということで。
今日のお昼は・・・
福岡市中央区「麺道はなもこし」さんへプチ口内旅行です。
福岡市中央区薬院の「麺道はなもこし」さん監修ということです。
自宅から直線距離で約2.3ｋｍぐらいの近場です。
サンポーなので一見「とんこつ」に見えますが「鶏白湯」です。
中身は粉末スープ・かやく（ネギ・チャーシュー）・調味油が
入っています。麺は細麺です。
にんにくペーストをほんの少し入れ・熱湯3分、
グレープシードオイル・生ねぎを追加していただきます。
※いただく前によくかき混ぜましょう。
マジで見た目は「とんこつ」なのですが
とろみのあるスープはとても優しい「鶏白湯」です。
口当たりもとてもサッパリしていて美味しいスープで
細麺にイイ感じで絡み、あっという間に食べちゃいました（笑）。
この「はなもこし」さんはこの鶏白湯以外のメニューに、
中華そば（醤油？）・濃厚鶏そば・など、数種類の味が楽しめるようです。
コロナが終息したら行ってみたいな！
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
 | 【2ケース】 サンポー食品 焼豚ラーメン×麺道はなもこし 鶏白湯ラーメン 114g×12個入×2ケース：合計24個 【北海道・沖縄・離島配送不可】 価格:5,745円 |
 | [麺道はなもこし] 中華めん 麺道はなもこし 150g(めん90g×1、スープ60g×1)/ラーメン/らーめん/博多/鶏白湯/鶏スープ/濃厚 価格:570円 |
