ということで。
今日の晩ごはんは・・・
「豚汁で味噌煮込みうどん」です。
お昼を抜いたので今日の初めての食事です。
昨日、いぶりがっこ・ずんだあんと、
別にカクキューの八丁味噌で作ってもらった豚汁でした。
うどんを入れると丁度良くなるぐらい余っていたので
晩ごはんはこの一杯にしました。
ウチの定番「五木食品」さんのうどん1玉を入れ
添付の粉スープを少し足して出汁感をUP、
麺に色が付くまで煮込み、お湯で戻したわかめ・
別に作ってもらってた豚肉と菜っ葉ねぎ・
スープが冷えないように
お湯で温めておいた卵を落とし、
ごま油を一回し垂らしていただきます。
まぁ普通に、とても美味しいですわな（笑）。
お昼抜いててお腹が小さくなってたのか、
おなかいっぱいに、そしてとっても暖まりました！
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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