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2021年10月24日

麺類大好き 334 日清ラ王豚骨醤油生ラーメン(賞味期限に気ぃ付けなはれやw!)

薄曇りです。雨が降るのかな?@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「日清ラ王豚骨醤油生ラーメン」です。

何時いただこうかとモジモジしてたら「賞味期限」が!
※賞味期限が早いものを先にいただきましょう。

急いでいただきます(汗)。
1.jpg

中身は液体スープ・かやく(ネギ)・焼豚が入ってます。
太めの生麺が入っています。
2.jpg

初めて事務所のミニキッチンのガスを使います。

ドキドキ(笑)。

沸騰した約400cc弱(目分量)のお湯に麺と焼豚を入れ
約3分〜ぐらい湯がきます。

お湯が多すぎてスープが薄くなったらいけないので
少なめで湯がく方がいいかもです。

※お湯が少なかった場合に対処するため
別にお湯を準備しておきました。
3.jpg

麺の硬さを確認後火を止め液体スープ・
エスビーにんにく背脂、グレープシードオイルを入れ、
用意しておいた生ネギと紅生姜で彩りいただきます。
(添付の乾燥ネギは撮影後入れました)

スープは「ザ・豚骨醤油」な感じでとても濃厚で美味しいです。

そして麺!

生麺だけにモチモチしててとても美味しい!
これは湯がく手間が掛かっても良い美味しさです!

焼豚も良い感じで戻って美味しかったです。

本格的なお店感覚を味わえました!
4.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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posted by gon at 13:05| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般
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