ということで。
今日のお昼は・・・
「徳島製粉金ちゃん飯店焼豚ラーメン」で徳島県へ口内旅行です。
「金ちゃんヌードル」と同じメーカーですね。
背景は徳島県にある徳島製粉株式会社の工場前です。
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中身は粉末スープ・かやく(ねぎ・かまぼこ)が、
それと大きい「レトルトかやく(焼豚・メンマ)」が入ってます。
麺は金ちゃんヌードルぽいかな。
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※先にレトルトは別の器で温めておきます。
乾燥わかめ・にんにく少々、かつお粉多め、鶏ガラスープ少々入れ熱湯3分、
お肉が崩れないように優しく麺の上に置き
オリーブオイル・生ネギ・紅生姜で彩りいただきます。
焼豚とメンマの味が付いたレトルトのスープが
良い感じで醤油スープに溶け込み、本格的な味わいとなります。
焼豚がとてもホロホロで柔らかく、すぐに崩れますので
ゆっくり味わいましょう(笑)。
メンマもシャグシャグでとても美味しい!レトルトならではですね!
麺は普通の金ちゃんぽい感じです。
途中で少しお酢を入れサッパリ味変して美味しくいただきました。
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美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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