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　今日も定山渓方面のホテルへ営業に行きました。
今日のお昼は、スープカレーのお店「スーリヤ」の藤野店にお邪魔しました。
スープカレーご存知ですか？
何時からでしょうね！
スープカレーなるものが出てきたのは？
最初カレー好きな私はルー（スープ）とライスが別でスプーンにライスを載せてスープに浸して食べることに違和感がありましたが・・・・

食べてみるとこれが美味しい！

スーリヤさんのシェフは全員本場ネパールで10年修行をしてきたベテランばかり
スタッフの方もたぶんネパールの方だと思います。

スパイスも本場インドから取り寄せています。

今日注文したのは「チキンとベジタブルのスープカレー」辛さは中辛の3
ライスはS・M・LのLで・・・・

「スーリヤ」の意味はインド神話に出てくる太陽神のことだそうです。

現在、札幌には200店近いスープカレーのお店があります。

北海道に来た際には是非一度、スープカレーをご賞味ください。

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札幌の名店のひとつ「らっきょ」が監修した一品です。