2012年08月14日
今日は収穫祭！
夜なるとどこかでゲコゲコとカエルの鳴き声が聞こえていました。どこで鳴いているのかと気になっていましたが・・・・
ついに見つけることができました。
君ですか？
葉の陰に隠れて日を避けているのでしょうか？
今日は、我家の収穫祭ですね！(*^?^)
ジャガイモの苗も枯れかけてきたので
今日は天気も良いし、絶好の芋ほり日和ですね。
メークインです。
去年は失敗しましたが、今年は満足ですね。
まずはフライドポテトに挑戦します。
初めて植えてみました紅アカリ。
特徴は
皮がむきやすく、蒸し時間が短い等の特徴を持ち、コロッケやマッシュドポテト、パンケーキなどに 最適です。ビタミンＣもたっぷりです。
早速、メークインで皮付きフライドポテトを作りました。
これは美味しいです。
常温の油に適当な大きさに切った皮付きのポテトを入れてあげていきました。
仕上げには「宗谷の塩」を適量振りかけて完成です。
またまたお酒の一品に
ビールが進みますね！
今日の収穫最後はブルーベリーです。
毎朝食べているヨーグルトに加えると美味しいですね。
結構採れました(≧▽≦)
ジャガイモの苗も枯れかけてきたので
今日は天気も良いし、絶好の芋ほり日和ですね。
メークインです。去年は失敗しましたが、今年は満足ですね。
まずはフライドポテトに挑戦します。
初めて植えてみました紅アカリ。特徴は
皮がむきやすく、蒸し時間が短い等の特徴を持ち、コロッケやマッシュドポテト、パンケーキなどに 最適です。ビタミンＣもたっぷりです。
早速、メークインで皮付きフライドポテトを作りました。これは美味しいです。
常温の油に適当な大きさに切った皮付きのポテトを入れてあげていきました。
仕上げには「宗谷の塩」を適量振りかけて完成です。
またまたお酒の一品に
ビールが進みますね！
今日の収穫最後はブルーベリーです。
毎朝食べているヨーグルトに加えると美味しいですね。
結構採れました(≧▽≦)
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