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この季節、お飲み物は何を選んでますか？

コーヒーや紅茶もいいけど、ゆず茶で
リラックスするのもいいですね。

とはいえ、お家でゆず茶ってちょっと敷居が高い。
どうやって作っていいのかわからないんです。

こんな時インターネットって本当に便利ですよね。
さっそくお勉強スタートです！


ゆず茶の作り方はこんな感じ。
（途中、はしょっております）

１）ゆずと氷砂糖を用意する。
２）ゆずを洗って皮剥き。実を縦切り、皮はたんざく切り。
３）広口瓶にゆずと氷砂糖を三分の一ずつ交互に入れる。
４）容器を密閉して、氷砂糖が溶けるまで瓶をやさしく振り振り。



なんとこれだけ！
思ったよりずっと簡単じゃないですか？

あとは1週間くらい待つだけなんですよ。
やってみる価値ありですよね。

このゆずマーマレードをお湯で溶かせば
美味しいゆず茶の出来上がり


よーし、大体イメージ出来たから
大丈夫だよね（多分）。
さっそくスーパーでゆずをゲットだわ。

パンに塗っても美味しそう。
ヨーグルトもいけそうだから楽しみです。