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2009年12月09日

酒は日本の心です

子供を妊娠・出産してからはごぶさたですが、
日本酒は美味しいですね。特に地酒。

私の実家は米どころごはんなので余計そう思うのかな?

私自身は大学でみっちり日本酒と親しみました。
研究室の討論が終わると飲み会という名の
単なる酒盛り熱燗が始まるので…。あぁ、懐かしい。

教授が農家を調査でまわるので、必然的に
全国各地の地酒が研究室に集まっていたのです。
ご馳走様でした。



「地酒蔵元会」では各地の地酒を一発で検索出来ちゃう
地酒カタログがあるので、「あの時あそこで飲んだお酒が
美味しかったなぁ、名前なんだっけ?」というあなたに
おすすめです。酔っ払いはお酒の名前をどこかしら
間違って覚えてしまいます(一字違いが大違い)。

あとは蔵元を探せるというのも面白いですね。
やっぱり新潟には蔵元が多いなぁ。

見ただけで行った気になれる「蔵元紀行」も
なかなかです。酒場も紹介されているので
気に入ったお店に出会えそうですね。
おつまみも美味しそう。

なんだか旅に出たくなってしまいました電車


酒あるところに仲間あり。
私も久々に美味しいお酒を飲みたいです。
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