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以前買った雑誌の付録のハケ（シリコン製）が
アクとりにも使えるというので早速やってみました。

アクが出てきたところでハケをささっと


↑　これはオニオンスープを作っているところ


水を入れた別容器にアクつきのハケを
ささっと入れて洗うのを何度か繰り返すと・・・

お鍋のアクがそのまま移動。




これは簡単！

今までお玉で必死こいてやっていたのが
馬鹿らしくなりました。

なかなか便利ですよ。
今回のハケはsaitaの付録でした。




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